Безглютеновые бренды соевого молока

Существует много призывов к безглютеновому соевому молоку - многие люди с целиакией и чувствительностью к глютену не пьют коровье молоко.

В некоторых случаях это связано с непереносимостью лактозы (люди с глютеновой болезнью часто страдают от этой проблемы, особенно когда они впервые диагностированы). У других людей это связано с другой чувствительностью или нетерпимостью. Но независимо от того, если вы не можете есть молочные продукты, вы все равно хотите, чтобы что-то добавлялось в ваши безглютеновые хлопья … и вот где приходит соевое молоко.

Бренды попробовать

Вот краткое изложение популярных брендов соевого молока, а также их безглютенового статуса:

• Earth Balance соевое молоко, Earth Balance производит четыре различных сорта охлажденного соевого молока - оригинальное, несладкое, ванильное и шоколадное. Все они считаются безглютеновыми, до уровня менее 20 частей на миллион глютена, также известного как GF-20 (для более подробной информации о разных «уровнях» безглютеновой кислоты, таких как GF-20, узнайте, почему цифры имеют значение). Есть также безглютеновое соевое вино, доступное по праздникам. Соевое молоко Earth Balance сертифицировано как органическое, веганское и не ГМО.
• EdenSoy, Eden Foods производит два разных типа коробочного, устойчивого к хранению органического соевого молока - EdenSoy и EdenBlend (смесь соевого и рисового молока). Будьте осторожны при покупке соевого молока Eden, так как большинство из них не содержат глютена - они содержат экстракт пшеницы и ячменя в качестве подсластителя и ароматизатора. EdenBlend указан как без глютена до 20 частей на миллион (GF-20). EdenSoy выпускается с оригинальным вкусом без сахара, ванили, шоколада и рожкового дерева, но учтите, что только несладкий EdenSoy считается глютеном снова к уровням GF-20. Другие продукты EdenSoy содержат солодовый экстракт пшеницы и ячменя, и поэтому наиболее определенно не безопасные, и те, которые перечислены как безглютеновые, обрабатываются на том же оборудовании, что и те, которые содержат пшеничный и ячменный солод.

• 8-й континент, соевое молоко, Восьмой Континент производит восемь различных видов соевого молока, включая оригинальное, ванильное, полное ванильное (обогащенное омега-3 жирными кислотами, клетчаткой и кальцием), легкое оригинальное, легкое ванильное, легкое шоколадное, обезжиренное оригинальное и обезжиренное ванильное, По словам компании, все они не содержат глютена до уровня GF-20, и все они представляют собой охлажденные продукты, а это означает, что вы должны искать их в молочных продуктах. Компания не производит никаких глютенсодержащих продуктов.
• Pacific Natural Foods, Pacific производит пять различных сортов соевого молока в коробках, стабильного при хранении: Оригинальное, Оригинальное несладкое, Ванильное, Оригинальное органическое несладкое, обогащенное Ultra Soy Original и обогащенное Ultra Soy Vanilla. По данным компании, все GF-20 - без глютена до 20 частей на миллион. Обратите внимание, что Pacific производит 7-зерновое молоко, которое включает пшеницу, ячмень и овес, по тем же линиям, что и соевое молоко.

• шелк, Во многих отношениях Silk был пионером в индустрии соевого молока. Компания помогла популяризировать соевое молоко и завоевала его популярность, продавая соевое молоко вместе с обычным молоком в случае с молоком, а не в коробках со стабильным сроком хранения на продуктовых полках. Шелк производит много различных видов соевого молока, включая сливки для кофе на основе сои. В заявлении компании о глютене говорится, что ее продукты считаются безглютеновыми (до уровня менее 20 частей на миллион или уровня GF-20). «У нас есть обширные протоколы испытаний для выявления и предотвращения загрязнения глютеном или компонентами глютена. Конечно, любой человек с тяжелой аллергией должен всегда консультироваться с врачом, прежде чем вводить новую пищу».

• Соевый сон, Хейн Небесный делает и Соевую Мечту, и Рисовую Мечту. Рисовая мечта помечена как безглютеновая, но при обработке используются ферменты ячменя. Soy Dream не использует эти ферменты ячменя и маркируется без глютена до 20 частей на миллион (GF-20). Стабильный, коробочный напиток поставляется в вариантах Enriched Original, Vanilla, Enriched Vanilla и Enriched Chocolate, а охлажденная версия Soy Dream поставляется в оригинальной версии, Enriched Original и Enriched Vanilla.
• Трейдер Джо, Причудливая сеть супермаркетов Trader Joe's несет в себе как соевое молоко (оригинальное, ванильное и иногда других вкусов), так и соевый сливок в молочной секции, а также соевое молоко длительного хранения. Несладкое соевое молоко длительного хранения появляется в списке розничной торговли без глютена, как и органические оригинальные, несладкие и ванильные ароматы в холодильной секции.

• Westsoy, Westsoy, еще одна компания Hain Celestial, производит как органические, так и неорганические соевые молока в коробках со стабильным сроком годности с различными вкусами, включая ваниль и миндаль. Это также делает без сахара соевые стройные диетические коктейли. Согласно часто задаваемым вопросам Westsoy, «Большинство напитков WESTSOY не содержат глютена. Посмотрите на символ Hain Celestial Group без глютена на этих и многих других продуктах Hain Celestial, которые проверены на отсутствие глютена». Поэтому всегда следует проверять наличие символа «GF» на продуктах Westsoy, который не содержит глютена до 20 частей на миллион (GF-20).
• ZenSoy, Сертифицированный органический ZenSoy производит простое, ванильное, шоколадное и капучино соевое молоко, которое вы можете найти в холодильнике. Он также готовит разовую порцию «сои на ходу» в сосках вместе с пудингами на основе соевого молока, которые также можно найти в холодильной секции магазина. ZenSoy заявляет, что его соевое молоко «не содержит глютена», что означает, что они по крайней мере GF-20 или не содержат глютена до 20 частей на миллион. Компания не производит никаких глютенсодержащих продуктов.

К сожалению, для тех из нас, кто полагается на сертифицированные продукты без глютена, потому что их тестирование ниже 10 ppm (GF-10), нам не удалось найти сертифицированное соевое молоко или тестирование на наличие следов глютена. уровень.

Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы?