Сколько времени нужно, чтобы чувствовать себя лучше после безглютеновой диеты

Есть хорошие новости, если вы собираетесь начать безглютеновую диету: многие люди - наполовину или даже больше, по моему опыту - начинают чувствовать себя лучше всего через несколько дней.

Некоторые симптомы могут скоро улучшиться, в то время как другие займут больше времени

Тем не менее, это не означает, что вы вернетесь к тому, чтобы чувствовать себя абсолютно нормально в течение недели. Полное выздоровление займет гораздо больше времени, особенно если у вас были серьезные симптомы целиакии до постановки диагноза.

Многие люди сообщают, что их пищеварительные симптомы начинают улучшаться в течение нескольких дней после отказа от глютена из рациона.Усталость и любой мозговой туман, который вы испытали, похоже, начинают улучшаться и в первую неделю или в две, хотя улучшение может быть постепенным.

Другие симптомы, такие как герпетиформный зудящий сыпь, дерматит, могут пройти гораздо дольше.

Симптомы целиакии

Голод может быть побочным эффектом

Вы можете чувствовать себя постоянно голодным в течение первых нескольких недель, когда у вас нет глютена, и вы можете хотеть есть все время. Это совершенно нормально - это способ вашего тела пытаться восполнить то, что вы не смогли усвоить пищу. Ваш голодный аппетит должен успокоиться в конце концов.

Часы для скрытого глютена

Вы также можете обнаружить, что вы чувствуете себя значительно лучше в течение нескольких дней после начала диеты, но затем наблюдаются сильные рецидивы симптомов. Если это произойдет с вами, проверьте свою диету на наличие скрытого глютена - вполне возможно, что вы случайно проглотили его. Легко совершать ошибки, когда впервые едешь без глютена.

К сожалению, это нормально, что ваши реакции на глютен - даже на крошечный кусочек глютена - очень плохие, если вы избавились от глютена. Вам нужно будет постоянно избегать перекрестного заражения глютеном, но не волнуйтесь, это скоро станет для вас второй натурой.

Глютен Источники

Если продукт не помечен без глютена, обязательно прочитайте этикетки и проверьте следующие источники глютена:

• пшеница
• Производные пшеницы, такие как пшеница, полбы, фарина, дурум, грахам, фарро, эммер, манная крупа, хорасан и эйкорн
• ржаной
• Ячмень
• солод
• пивные дрожжи
• Тритикале
• Пшеничный крахмал

Продукты, которые обычно содержат глютен

Также следует помнить о продуктах, которые обычно содержат глютен, в том числе:

• Макаронные изделия
• Зерновой
• Продукты для завтрака, такие как блины, вафли, блины и печенье
• гранола
• Хлеба
• Выпечка, такая как пирог, пончики и рулеты
• Сухарики
• Мучные лепешки
• Крекеры
• Панировочные
• Пиво
• Хлебобулочные изделия, такие как кексы, банановый хлеб и печенье

Сосредоточьтесь на своем безглютеновом питании

Помимо улучшения самочувствия, вам, возможно, придется решить проблему недоедания, вызванного целиакией. Многие больные целиакией обнаруживают недостаток витаминов и минералов, когда им ставят диагноз, что может повлиять на их самочувствие. Поговорите со своим врачом о том, какие добавки вы должны рассмотреть, и убедитесь, что используете только безглютеновые витамины.

Почему без лечения целиакия может вызвать недоедание

Чувство полного улучшения требует времени

Хотя вы должны начать чувствовать себя немного лучше быстро, большинству людей, которые были очень больны до постановки диагноза в течение длительного времени - обычно месяцев, - чтобы снова почувствовать себя полностью «нормально». Не расстраивайтесь, если вы не оправитесь сразу. Пока вы продолжаете видеть постепенное улучшение, вы идете в правильном направлении. Однако, если вы не чувствуете, что делаете достаточно, поговорите со своим врачом о текущих симптомах.