Wheatgrass - Использование и преимущества

Пырей (Тритикаум Фестиваль) является популярным соковым ингредиентом, полученным из недавно проросших побегов пшеницы. Богатый хлорофиллом, бета-каротином и антиоксидантами, пырей рекламируется как естественное лекарство от целого ряда заболеваний.

Пользы

В альтернативной медицине сторонники утверждают, что пырей предлагает широкий спектр преимуществ для здоровья. Например, пырей, как говорят, укрепляет иммунную систему, помогает в детоксикации, увеличивает энергию, улучшает пищеварение, уменьшает тягу, сохраняет зрение, способствует снижению веса и стимулирует щитовидную железу.

Кроме того, некоторые сторонники альтернативной медицины предполагают, что хлорофилл, содержащийся в ростках пшеницы, может повышать уровень кислорода в организме и, в свою очередь, лечить или предотвращать рак.

Wheatgrass также предназначен для борьбы со следующими проблемами со здоровьем:

• бронхит
• простуда
• запор
• подагра
• высокое кровяное давление
• высокое содержание холестерина
• расстройство желудка
• воспаление
• бессонница
• язвенный колит

Выгоды

На сегодняшний день очень мало исследований проверили потенциальную пользу для здоровья пырей. Более того, нет никаких доказательств в поддержку утверждения, что хлорофилл может бороться с раком.

Тем не менее, предварительные исследования показывают, что пырей может быть перспективным для определенных состояний здоровья. Вот посмотрите на некоторые ключевые выводы из доступных исследований:

1) Язвенный колит

Wheatgrass может помочь ослабить язвенный колит, согласно небольшому исследованию 2002 года в Скандинавский журнал гастроэнтерологии, Для исследования 23 пациентам с язвенным колитом давали либо сок ростков пшеницы, либо напиток плацебо каждый день в течение месяца. Глядя на данные о 21 пациенте, завершившем исследование, исследователи обнаружили, что лечение соком пырей значительно снижает активность заболевания и тяжесть ректального кровотечения.

2) химиотерапия

Wheatgrass может помочь бороться с миелотоксичностью, вызванной химиотерапией, предполагает экспериментальное исследование 2007 года в Питание и рак, Потенциально опасное для жизни состояние, миелотоксичность характеризуется подавлением активности костного мозга.

В исследовании приняли участие 60 пациентов, проходящих химиотерапию по поводу рака молочной железы. Исследователи наблюдали значительное снижение миелотоксичности среди тех, кому ежедневно давали сок ростков пшеницы в течение первых трех циклов химиотерапии. Хотя сок пырея, по-видимому, не влиял на эффекты химиотерапии, у шести пациентов наблюдалось ухудшение тошноты, что привело к прекращению использования сока пырей.

3) Высокий уровень холестерина

Исследования на животных показывают, что пырей может помочь снизить уровень холестерина. В 2011 году исследование от Acta Poloniae Pharmaceuticalica Ученые обнаружили, что лечение соком пырей помогло снизить общий холестерин и холестерин ЛПНП у крыс с аномально высоким уровнем холестерина. Однако неизвестно, может ли ростков пшеницы иметь такой же эффект снижения уровня холестерина у людей.

Предостережения

Wheatgrass может вызвать определенные побочные эффекты (такие как тошнота, головная боль, крапивница и отек в горле). Поскольку крапивница и опухшее горло могут сигнализировать о серьезной аллергической реакции, важно немедленно обратиться к врачу, если вы испытываете любой из этих симптомов после употребления пырей.

Неблагоприятные последствия регулярного использования добавок плохо изучены. Важно помнить, что добавки не были проверены на безопасность, а пищевые добавки в значительной степени не регулируются. В некоторых случаях продукт может доставлять дозы, которые отличаются от указанного количества для каждой травы. В других случаях продукт может быть загрязнен другими веществами, такими как металлы. Кроме того, безопасность добавок у беременных женщин, кормящих матерей, детей и тех, у кого есть заболевания или кто принимает лекарства, не была установлена. Вы можете получить дополнительные советы по использованию добавок здесь.

Где его найти

Wheatgrass используется в качестве ингредиента во многих соковых батончиков. Кроме того, в магазинах натуральных продуктов часто продают соки в бутылках, которые содержат сок ростков пшеницы. Во многих магазинах натуральных продуктов (и в магазинах, специализирующихся на пищевых добавках), пырей также доступен в виде таблеток, капсул и порошкообразных форм. Некоторые магазины также продают наборы пырей, которые позволяют вам выращивать свой собственный пырей.

Используя это для здоровья

В настоящее время не хватает научных данных, подтверждающих использование пырей в качестве основного стандартного средства лечения любой проблемы со здоровьем. В то время как питье соков или смузи, содержащих ростков пшеницы, может предложить некоторые питательные преимущества, его нельзя использовать в качестве замены стандартного лечения любого заболевания. Если вы планируете использовать его, не забудьте сначала поговорить с врачом.