4 Быстрых Секрета Завтрака для Занятых Утров

Ваша семья активна с того момента, как утром сработала сигнализация? Если это так, вам, вероятно, нужно приготовить молниеносные завтраки. Все мы должны начать день с хорошей еды. И это должно быть что-то, что мы можем собрать сразу, иначе этого не произойдет вообще. Эти трюки помогут убедиться, что вся ваша семья завтракает здоровым и сытным, и подготовит вас к школьному дню, работе, занятиям спортом и многим другим.

Сделать впереди

Яйца, сваренные вкрутую, удобны для детей и являются хорошим источником белка и некоторых витаминов группы В - и то, и другое - хороший выбор по утрам. Но быстро сделать, они не. Приготовьте партию из шести или восьми из них вечером или в выходные дни, а затем спрячьте их в холодильнике, где любой может взять их для легкого завтрака (или обеда, или закуски). То же самое касается поддержания выбора, подобного следующему. Сделать заранее, заморозить или поставить в холодильник, а затем разогреть в тостере или микроволновой печи во время завтрака.

• Цельнозерновые блины или вафли
• Яичница-болтунья
• Овсяная каша медленного приготовления
• Морковный, банановый или цуккини хлеб (ищите вариант с низким содержанием сахара)

Не забывайте белок

Предотвратите энергетический сбой в середине утра, убедившись, что в каждом завтраке содержится белок. Это может означать зерновые, обогащенные белком, поданные с молоком (коровье, соевое или миндальное); Греческий йогурт; струнный сыр; цельнозерновые тосты с ореховым маслом или сыром; нарезанные орехи на хлопьях, овсянке или блинах; или яйца. Приготовление яйца в микроволновой печи занимает не более минуты, а перебивание нескольких на плите происходит почти так же быстро.

Вы даже можете нарезать курицу и овощи прошлой ночью в быстрый омлет или яйцо, или есть их как есть. А еще лучше, сэкономьте время, выполняя измельчение накануне вечером, когда вы убираете остатки обеда.

Держите правильный материал на складе

Вы знаете, что вам нужны основы, такие как хлеб, хлопья, молоко и яйца. Вы также можете ускорить приготовление завтрака с помощью таких основных продуктов, как арахисовое масло или другие ореховые масла, измельченные орехи, овес быстрого приготовления и яблочное пюре без добавления сахара или другие протертые фрукты (ешьте их как есть или используйте для выпечки). Пропустите сок в пользу целых фруктов (свежих или замороженных), воды или молока.

И наполните свой морозильник замороженными фруктами, когда они поступят в продажу. И вот почему: замороженные фрукты идеально подходят для смузи (вы можете использовать его вместо льда) и смешивания с простым йогуртом, овсянкой или даже хлопьями. Это также значительно экономит время, потому что вам не нужно промывать или измельчать фрукты. Плюс это никогда не испортит.

Волшебное число

Пусть ваши дети знают, что они могут съесть на завтрак все, что захотят, при условии, что они отметят «большую тройку»: фрукты или овощи, что-то с белком и какой-то сложный цельнозерновой углевод (который может быть хлебом, вафлями, хлопьями) или овсянка). Эта комбинация помогает вам начать утро с питательными веществами и энергией, которые необходимы нам в наши напряженные дни, и для подготовки к ней не требуется часов - или даже больше, чем нескольких минут.