9 здоровых закусок с низким содержанием углеводов и менее 5 граммов углеводов

Вы голодны между едой и подсчетом углеводов? Убедитесь, что у вас есть здоровая закуска с низким содержанием углеводов, и вы не будете искушены торговым автоматом. Каждая из этих девяти закусок содержит менее 5 граммов чистых углеводов на порцию, но содержит протеин, клетчатку и жир, чтобы вы были довольны между приемами пищи.

1

Рикотта с малиной

Смешайте 1/3 стакана сыра рикотта с цельным молоком с 1/4 стакана малины. Если вы хотите добавить, посыпьте сверху льняную муку или другие семена или нарезанные орехи (но считайте углеводы). Добавьте подсластитель с нулевым содержанием углеводов, если это необходимо. Проверьте этикетки на марке рикотты, которую вы получаете. У замороженной малины может быть немного больше углеводов, потому что больше из них умещается в определенном объеме (замораживание заставляет их уменьшаться). Чтобы сделать роскошный вариант, смешайте немного крема с рикоттой. Вот факты питания:

• 4 грамма чистого углевода плюс 2 грамма клетчатки
• 10 грамм белка
• 158 калорий

2

Салат из тунца с сельдереем

Вы можете подать половину порции салата из тунца и грецких орехов с сельдереем или заполнить половину порции любого салата из тунца с низким содержанием углеводов в два средних стебля сельдерея. Кроме того, вы можете обернуть салат из тунца в листья салата или подавать с любыми овощами с низким содержанием углеводов, которые вы предпочитаете. Пищевые факты включают в себя:

• 2 грамма чистого углевода плюс 2 грамма клетчатки = 4 грамма общего углеводов
• 12 грамм белка
• 183 калории

3

Шпинат индейки

Возьмите кусочек мясного завтрака без добавления сахара (например, Applegate Smoked Turkey) и положите 1/4 стакана легкого шпинатного соуса по линии посередине. Сверни и ешь. Пищевые факты включают в себя:

• 2 грамма чистого углевода плюс 1 грамм клетчатки
• 10 грамм белка
• 153 калории

4

Яйца вкрутую с редисом

Вы можете просто съесть яйцо, сваренное вкрутую, или два, но если вы добавите немного сырых овощей, вы можете увеличить количество клетчатки и питательных веществ и придать ей большую жизнеспособность. Например, на 10 средних редьках (которые хорошо сочетаются с яйцами вкрутую) содержится всего 1 грамм чистого углеводов. Информация о питании двух яиц вкрутую плюс 10 редисок дает вам:

• 1 грамм чистого углевода плюс 1 грамм клетчатки
• 13 грамм белка
• 212 калорий

Яйца, сваренные вкрутую, могут показаться непростой задачей для новичков, так что вы можете захотеть узнать, как приготовить яйца.

5

миндаль

Миндаль очень питательный и делает легкую закуску с низким содержанием углеводов. (Если они сырые, вы можете даже положить их в свой карман, не опасаясь масляных пятен!) Конечно, избегайте ароматизированных, если в них добавлен сахар. Для 1/4 чашки миндаля, питательные факты включают в себя:

• 3 грамма чистого углевода плюс 4 грамма клетчатки
• 8 грамм белка
• 206 калорий

6

Вяленая говядина или салями

Есть желание легкой, но мясной закуски? Классический Slim Jim должен отвечать всем требованиям - и он тоже портативный, его легко положить в коробку для завтрака или сумку. Вот ключевые факты питания:

• 3 грамма чистого углевода
• 9 грамм белка
• 116 калорий

Салями - это еще один способ. Одна унция твердой салями имеет:

• 1 грамм чистого углевода
• 6 грамм белка
• 110 калорий

7

Сыр

Сыр всегда попадает в точку и с высоким содержанием белка (но имейте в виду, что он с высоким содержанием жира, если это проблема).

Одна унция сыра чеддер содержит:

• 1 грамм чистого углевода
• 7 грамм белка
• 116 калорий

Одна сырная палочка из моцареллы содержит:

• 0 грамм чистого углевода
• 7 грамм белка
• 80 калорий

Чтобы сделать сыр более мини-блюдом, заверните его в кусочек салата вместе с ломтиком помидора и / или авокадо.

8

Простой йогурт с корицей

Йогурт полон белка - но держитесь подальше от сортов, которые содержат фрукты или сахар, так как в них содержится значительное количество углеводов. Если вам не нравится это просто, но вы хотите сохранить его в 5 граммах углеводов, добавьте корицу, чтобы подсластить его. Вот что находится в 1/2 стакана простого цельного молочного йогурта:

• 5 грамм чистого углевода
• 4 грамма белка
• 61 калорий

9

грецкие орехи

Грецкие орехи, как и миндаль, богаты питанием. Семь целых (14 половинок) включают в себя:

• 4 грамма чистого углевода плюс 2 грамма клетчатки
• 4 грамма белка
• 183 калории

Так как грецкие орехи богаты и содержат много жира, вы можете использовать менее семи целых орехов или 14 половинок и вместо этого выделите сэкономленные граммы углеводов на фрукты или творог.