Где взять жидкую сукралозу с нулевым содержанием углеводов

Рецепты с низким содержанием углеводов часто используют жидкую форму сукралозы в качестве подсластителя. Почему жидкость? Потому что сукралоза, искусственный подсластитель в Splenda, настолько невероятно сконцентрирована (в 600 раз больше сладости сахара), что для ее использования нужен «носитель», чтобы разбавить ее. К сожалению, носитель в порошкообразной Splenda состоит из декстрозы и мальтодекстрина, причудливых слов «сахар» и «сахар». В пакете Splenda содержится около одного грамма углеводов, а в чашке гранулированного типа Splenda содержится 24 грамма углеводов. Кроме того, некоторые из порошкообразных подсластителей, особенно сыпучих продуктов, имеют «неприятный запах», который многие люди считают нежелательным, особенно при выпечке.

Возможно, лучшая альтернатива порошкам - просто растворить чистую сукралозу в воде, которая не содержит углеводов. Splenda опоздала с разработкой своего собственного жидкого подсластителя Splenda Zero, и другие компании сделали это. Вы можете найти как Splenda Zero, так и другие бренды в Интернете, и вы сможете найти их в своем супермаркете.

Проблемы с жидкой сукралозой

Полнопрочная жидкость, как говорят производители, очень концентрированная. Это имеет две потенциальные проблемы. Во-первых, одна капля жидкости может быть выше чайной ложки «сладости сахара», и это нехорошо, если вы хотите меньше кофе или чая. Другой заключается в том, что концентрированная жидкость со временем имеет тенденцию создавать кристаллы в дозаторах, забивая их. Разные поставщики справляются с этим по-разному. Следовательно, нельзя предполагать, что одинаковое количество одного продукта будет таким же, как и у другого продукта. Вам нужно будет прочитать этикетку и инструкции с каждой маркой и составом.

Марки жидких сукралозных подсластителей

EZ-Sweetz:Эта компания продает различные размеры своего продукта, и вы можете купить контейнеры по отдельности или меньшие в упаковках по три или шесть. Бутылки меньшего размера в два раза больше бутылок большего размера. EZ-Sweetz легко доступен на таких сайтах, как Amazon и на сайте производителя.

Купить на Амазоне:

• 3 упаковки маленьких бутылочек (450 порций каждая)
• Одна бутылка на 1,05 унции (400 порций)
• Одна бутылка на 2 унции (800 порций)

Sweetzfree: Sweetzfree - это жидкий подсластитель полной прочности, в каждой капле которого содержится около 1,5 чайных ложек сахара. Это отлично подходит для рецептов, требующих большего количества подсластителя. Меньший размер обычно не засоряется. Диспенсер для самых больших размеров не засоряется, но капли имеют тенденцию накапливаться снаружи, который кристаллизуется, если не удаляется. Дважды в ходе использования самого большого размера рецензент должен был удалить «оболочку» кристаллизованной сукралозы из аппликатора. Однако эта «ракушка» была удобна для подслащивания кувшина со льдом. Sweetzfree поставляется в нескольких размерах. Самый большой - 4 унции, что дает сладость 96 чашек сахара.

Fiberfit: Fiberfit содержит как сукралозу, так и мало растворимую клетчатку в контейнере по 4 унции. Гораздо менее концентрированная, 1 чайная ложка Fiberfit дает вам 8 чайных ложек сахарного эквивалента. Fiberfit также предлагает порошок с нулевым содержанием углеводов.

Сиропы без сахараВ качестве подсластителей можно использовать сиропы с сукралозой, разработанные для ароматизации кофе, такие как марки Da Vinci и Torani. Да Винчи делает неароматизированную версию, называемую «простой сироп». Недостатком является то, что это наименее концентрированный способ получения сукралозы. Он измеряет чашку за чашку, и в большинстве рецептов это много жидкости. Магазин на Амазонке для сиропов Da Vinci без сахара

Splenda ZeroSplenda Zero поставляется в бутылке объемом 1,68 унции, которая обеспечивает такую ​​же сладость, как и 100 упаковок некалорийного сахарного порошка Splenda. Одно сжатие составляет 1/16 чайной ложки и обеспечивает сладость половины пакета порошкообразного Splenda. Вы можете купить его онлайн или поискать в своем супермаркете.

Раскрытие информации: В DipHealthfit наши опытные авторы стремятся исследовать и писать вдумчивые и независимые от редактора обзоры лучших продуктов для вашей жизни и вашей семьи. Если вам нравится то, что мы делаем, вы можете поддержать нас с помощью выбранных нами ссылок, которые приносят нам комиссионные.