Заменители пищи для похудения при диабете

Заменители пищи - это напитки, контролируемые калориями и порциями, или продукты питания, такие как батончики или коктейли, которые можно использовать в качестве замены пищи. Американская академия питания и диетологии утверждает, что «заменители пищи, содержащие известную энергию и макроэлементы, являются полезной стратегией для устранения проблем с выбором продуктов питания и / или сложного планирования питания при попытке достичь дефицита энергии от 500 до 1000». Это приблизительное количество калорий, которое вам необходимо сократить или сжечь, чтобы потерять от 1 до 2 фунтов в неделю. Документы Академии о похудении также сообщают о нескольких исследованиях, которые показали эквивалентные или более высокие результаты потери веса при использовании заменителей пищи в отличие от планов диеты с пониженным энергопотреблением. Исследования также показали, что люди с диабетом 2 типа теряют около 7 процентов массы тела в течение одного года и постоянно сообщают о снижении приема лекарств при использовании заменителей пищи. Однако в этих исследованиях люди все еще занимались спортом, вели дневники питания и изучали вопросы питания.

Как вы можете использовать замену еды

1. Держите это к Мinimum: Если вы собираетесь использовать замену еды, чтобы похудеть, не злоупотребляйте ею. Стремитесь дополнить одно-два приема пищи максимум и возможно одним перекусом ежедневно. Все еще важно научиться питаться, потому что использование заменителей пищи навсегда не является устойчивым.

2. Используйте в качестве замены: Добавление заменителя пищи к вашему рациону без потери калорий в другом месте приведет к противоположным результатам - увеличению веса. Используйте замену еды, когда вы чувствуете себя наиболее уязвимым или когда вы склонны переедать. Например, если вы обычно выходите на обед и переедаете за этим приемом пищи ежедневно, то выбор замены для этого конкретного приема пищи может помочь вам улучшить уровень сахара в крови, снизить количество калорий и ускорить процесс похудения.

3. Узнайте, как правильно питаться: Некоторым заменителям пищи, особенно коктейлям, не хватает одного - во время приема пищи не происходит жевания. Удовлетворение можно найти от жевания. Кроме того, цельные продукты усваиваются дольше, потому что организму приходится прилагать дополнительные усилия, чтобы расщеплять их. Поэтому важно научиться правильно питаться, потому что вы, вероятно, не будете использовать заменители пищи вечно. Изучение того, как правильно питаться, может помочь вам вести здоровый образ жизни, снизить вес и улучшить питание. Сбалансированное питание включает в себя постный белок, здоровый жир, клетчатку и некоторые сложные углеводы.

Подумай о своей тарелке. Например, используйте тарелку меньшего размера, 9 ", если это возможно - это создаст иллюзию употребления большего количества пищи. Во-вторых, постарайтесь сделать 1/2 своей тарелки некрахмалистыми овощами, которые содержат меньше калорий и углеводов, но имеют наполнитель. - крахмалистые овощи также богаты водой, клетчаткой, витаминами и минералами. В-третьих, постарайтесь сделать 1/4 вашей тарелки постным белком - куриное мясо белого мяса, индейку, рыбу, постную говядину. Наконец, последние 1/4 вашего Тарелка предназначена для сложного углевода - 1 небольшого батата (размером с компьютерную мышь), 1 чашки бобов или 1 чашки киноа (примерно полный кулак). Как правило, кулак можно использовать в качестве ориентира для контроль за содержанием углеводов. Очень важно следить за потреблением углеводов, потому что это макроэлемент, который больше всего влияет на уровень сахара в крови.

4. Знать, что искать: При выборе альтернативного коктейля, выбирайте тот, который содержит ограниченное количество сахара. В зависимости от ваших потребностей в калориях, заменитель пищи должен составлять максимум от 300 до 500 калорий. Идея состоит в том, что замена еды приведет к дефициту калорий и поможет вам похудеть.

Старайтесь, чтобы ваш прием пищи заменял примерно 30-45 г углеводов. Вы также хотите, чтобы в вашем заменителе пищи было не менее 3 г клетчатки, что поможет вам оставаться сытым и снизить скорость роста сахара в крови. Коммерческие заменители пищи устойчивым крахмалом или модифицированным мальтодекстрином перевариваются медленнее, чем очищенные углеводные ингредиенты, что может помочь в контроле уровня сахара в крови.

5. Сделай свой собственный: Отличный способ контролировать калории, ингредиенты и сахар - это сделать свой собственный заменитель пищи. Вы можете использовать протеиновый порошок, такой как сывороточный белок, конопляный белок или соевый белок (если вы вегетарианец), и добавить порцию молока или заменителя молока (или греческого йогурта с низким содержанием жира, чтобы уменьшить потребление углеводов) и фрукты. Вы также можете добавить молотую льняную муку или семена чиа, чтобы увеличить потребление жиров и клетчатки. Если вам не нравится консистенция с использованием молотого льна или чиа, вы можете использовать миндальное, арахисовое или солнцезащитное масло.

Пример встряхивания

• 1 мерная ложка порошка сывороточного белка или соевого белка или белка конопли (не все белковые порошки созданы равными. Стремитесь выбрать один с небольшим количеством сахара и выбрать тот, который является самым чистым в природе)
• 1/2 небольшого контейнера (3,5 унции) обезжиренного простого или ванильного греческого йогурта
• Обезжиренное молоко на 4 унции (вы можете использовать несладкий миндаль или сою в качестве замены)
• 3/4 стакана замороженной черники
• 4 унции воды
• От 3 до 4 кубиков льда
• 1 чайная ложка натурального или органического миндального масла (можно заменить солнцезащитное масло, кешью или арахисовое масло)

Добавьте пробиотик, чтобы улучшить пищеварение.

Пищевая ценность

365 калорий, 8 г жира, 1,5 г насыщенного жира, 13 мг холестерина, 463 мг натрия, 819 мг калия, 37,5 г углеводов, 8 г клетчатки, 18 г сахара, 41 г белка

• Рецепт рассчитан с использованием 100% чистого соевого белка без вкусовых добавок, 1/2 контейнера, обезжиренного простого греческого йогурта и 1 столовой ложки натурального миндального масла.
• Чтобы уменьшить содержание углеводов, вы можете исключить молоко и сэкономить 6 г углеводов и 6 г сахара.
• Все содержание сахара в этом рецепте происходит из молока и фруктов. Там нет добавленного сахара.