Советы для еды, когда у вас есть IBD

Питание в ресторанах или на общественных мероприятиях может быть сложной ситуацией для людей с воспалительным заболеванием кишечника (болезнь Крона и язвенный колит). Это особенно трудно, когда вы ужинаете с людьми, которых вы знаете как по профессиональным, так и по случайным отношениям. Эти люди вряд ли узнают о ваших проблемах со здоровьем, и вы, вероятно, не захотите говорить об этом за ужином. (Кроме того, вы можете даже не захотеть, чтобы они знали.) Когда вы встречаетесь, было бы неплохо отложить IBD на задний план. Как вы можете справиться с мощным бизнес-ланчем или романтическим ужином, не привлекая внимания к вашей проблеме? ?

Есть план ресторана

Прежде чем отправиться в ресторан, определитесь с тем, что вы будете есть и сколько вы будете есть. Если вы боитесь, что вы проголодаетесь и захотите съесть что-то, чего не должны делать, перед тем как уйти, покушайте в безопасности.

Заглянуть в меню ресторана

Если вы знаете, в какой ресторан собираетесь пойти, сначала проведите небольшую разведку. У многих ресторанов и залов общественного питания есть веб-страницы, которые включают их меню. Если вы действительно обеспокоены, вы можете даже позвонить в ресторан и спросить, подают ли они какие-либо блюда, которые, как вы знаете, «безопасны» для вас.

Сначала найдите уборную

Спросите хозяина или хозяйку, где находится туалет, до того, как вы сядете или сразу после того, как вас показали на стол. Если ваши собеседники не знают о ваших проблемах со здоровьем, вы можете использовать оправдание желания помыть руки перед обедом. Таким образом, вы знаете, где расположены объекты, и вы можете проверить, что они чистые и укомплектованные.

Пропустить коктейли

Алкогольные напитки не могут быть хорошей идеей для людей с ВЗК. Попробуйте газированную воду или девственный коктейль (или «мохтейл»), если вы хотите выглядеть шикарно, но не хотите пить. Если вам нужно оправдание, вы всегда можете сказать, что принимаете антибиотики или другие лекарства, которые плохо взаимодействуют с алкоголем. Или всегда есть старый режим ожидания: «Я должен отвезти себя домой, чтобы не пить».

Остерегайтесь закусок

Такие закуски, как палочки моцареллы, горячие крылышки, начос и куриные палочки, - это жирные, жареные или молочные продукты, которые могут быть вредны для вашей пищеварительной системы. Если у всех есть закуска, и вы чувствуете себя обделенными, вместо этого съешьте суп или покопайтесь в корзине с хлебом.

Предвидеть любые неловкие вопросы

Не все тактичны. Кто-то может спросить вас: «Почему вы заказываете курицу в известном стейк-хаусе?» Решите заранее, как вы ответите. Вы можете кратко упомянуть о своей болезни, если считаете, что она будет хорошо принята. Если нет, то «я на диете» или «я перестал есть красное мясо и молочные продукты» также являются распространенными причинами, которые вряд ли вызовут больше вопросов.