Окинавское долголетие и здоровое старение в голубых зонах

Возможно, вы уже знакомы с «голубыми зонами»: пять конкретных мест в мире, где люди живут значительно дольше, здоровее и счастливее. В 2004 году научный сотрудник National Geographic и автор бестселлеров New York Times Дэн Бюттнер объединился с National Geographic и некоторыми из ведущих в мире исследователей долголетия, чтобы определить те части мира, где люди живут значительно дольше.

О голубых зонах

Пять голубых зон:

• Итальянский остров Сардиния
• Окинава, Япония
• Лома Линда, Калифорния
• Полуостров Никойя, изолированная часть Коста-Рики
• Икария, изолированный греческий остров

В ходе своего исследования Бюттнер и его коллеги обнаружили, что люди, живущие в голубых зонах, имеют сходные характеристики образа жизни. Одной из этих голубых зон является Окинава, Япония, крупнейшая из Окинавских островов и островов Рюкю в Японии. В частности, жители Окинавы имеют:

• больше людей старше 100 лет на 100 000 населения, чем где-либо еще в мире.
• самые низкие показатели смертности от рака, сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, которые являются тремя основными причинами смерти в Соединенных Штатах.
• самая высокая ожидаемая продолжительность жизни для мужчин и женщин старше 65 лет; в частности, женщины имеют самую высокую продолжительность жизни во всех возрастных группах.

Что делают окинавцы правильно?

Этот вопрос изучался с 1976 года. За прошедшие годы образ жизни и генетика более 800 окинавских долгожителей были хорошо документированы. Вот некоторые из интересных результатов:

• Данные точные. Большое внимание было уделено обоснованию претензий окинавских долгожителей. К счастью, в 1870-х годах в Японии была введена строгая система учета и политики переписей, поэтому можно утверждать, что образ жизни долгожителей Окинавы.
• Они хорошо стареют.Окинавцы не только живут дольше, но и стареют невероятно хорошо. Многие из исследованных долгожителей были худыми, энергичными и имели низкий уровень хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак.
• Это генетическое. Исследования показывают, что генетическая структура окинавцев помогает предотвратить воспалительные и аутоиммунные заболевания. Братья и сестры долгожителей Окинавы также имеют тенденцию жить долгой, здоровой жизнью. Однако, когда жители Окинавы переехали в новую среду, и их привычки в образе жизни изменились, они потеряли свою долговечность. Это указывает на то, что помимо генетики действуют и другие факторы.
• У них меньше свободных радикалов. Изученные долгожители имели более низкие уровни свободных радикалов в крови. Во многом это связано с тем фактом, что жители Окинавы просто едят меньше калорий, чем средний человек, из-за культурной практики употребления в пищу до тех пор, пока вы не наберете всего 80%, известного как Хара Хати Бу, Меньшее количество калорий означает меньше свободных радикалов в процессе пищеварения. Меньшее количество свободных радикалов означает лучшее здоровье сердечно-сосудистой системы и меньший риск развития рака и других хронических заболеваний.

• Их сердца в отличном состоянии. У исследованных были чистые, здоровые артерии, низкий уровень холестерина и низкий уровень гомоцистеина. Исследователи полагают, что эти низкие, здоровые уровни могут снизить риск сердечных заболеваний у жителей Окинавы 80 процентов, Считается, что причины этих низких уровней связаны со здоровым питанием, высоким уровнем физической активности, умеренным потреблением алкоголя, курением и положительным настроем.
• У них более низкий риск развития рака. Окинавцы также имеют меньший риск гормонозависимых видов рака, таких как рак молочной железы, предстательной железы, яичников и толстой кишки. В частности, они на 80 процентов меньше риск рака молочной железы и простаты, и на 50 процентов меньше риск рака яичников и толстой кишки. Исследователи связывают это снижение риска с потреблением меньшего количества калорий, потреблением большого количества фруктов и овощей, употреблением полезных жиров, употреблением большого количества клетчатки и поддержанием физической активности.
• Их кости здоровы. Окинавцы также имеют меньший риск переломов бедра, чем американцы. Плотность костей у столетних уменьшается медленнее, чем у других японцев. Это может быть связано с более высоким потреблением кальция на окинавской диете, большим воздействием витамина D под воздействием солнечного света и повышением уровня физической активности.

• Женщины проходят естественную менопаузу.Женщины на Окинаве не используют заместительную терапию эстрогенами, но у них все еще мало осложнений, связанных с менопаузой. Считается, что фитоэстрогены в сою, обычная пища на Окинаве, а также высокий уровень физической активности, помогают уменьшить негативные последствия менопаузы.
• У них больше половых гормонов.Окинавцы имеют больше естественного DHEA, эстрогена и тестостерона, чем американцы того же возраста. Считается, что каждый из этих гормонов указывает на гормональный возраст. Высокий уровень тестостерона помогает поддерживать мышечную массу. Считается, что эстроген защищает от остеопороза и сердечных заболеваний. Уровень DHEA, как известно, снижается с возрастом, и некоторые исследователи используют уровни DHEA как показатель того, насколько быстро кто-то стареет. Считается, что диета и постоянная физическая активность объясняют, почему эти гормоны остаются такими высокими у пожилых жителей Окинавы.
• Они счастливы.Когда были проверены личности жителей Окинавы, выяснилось, что они, как правило, не испытывают стресса и поддерживают позитивный взгляд на жизнь. У них были сильные навыки совладания и глубокое чувство духовности, смысла и цели. Позитивный прогноз Окинавцы также, как полагают, объясняют снижение риска развития деменции.

Суть

Окинавцы показывают нам, что здоровый образ жизни не только поможет нам жить дольше, но и поможет нам жить без болезней. Изменения в образе жизни могут добавить здоровые годы в вашу жизнь, заставляя вас чувствовать себя лучше сейчас и в 110 лет. Начните сейчас, научившись менять свои привычки питания, больше заниматься физическими упражнениями и расслабляться.