Способы включить чернику в здоровую диету

Черника часто рекламируется как «суперпродукт» - и на то есть веские причины. Ягоды черники полны питательных веществ, таких как антиоксиданты, фитостеролы, витамины и клетчатка - все это может способствовать здоровью сердца. Они также содержат мало насыщенных жиров, что делает их идеальным продуктом, если вы следите за уровнем холестерина и триглицеридов. Эти полезные советы покажут вам, как вы можете включить этот полезный фрукт в свой рацион, снижающий уровень холестерина:

Используйте чернику в салате

Вам нужно придать вашему салату немного дополнительного аромата? Если это так, добавление горстки свежей черники может помочь. Чернику можно сочетать с большим количеством других овощей и фруктов, чтобы придать вашему салату восхитительный вкус. На самом деле, вы можете полностью отказаться от заправки салата из-за аромата, который может добавить черника. Просто убедитесь, что вы добавляете полезные ингредиенты в свой салат с черникой и ограничьте количество добавок на основе сливок, жирных сыров или жареных блюд - все это может добавить жир и калории в ваш салат.

Сделать черничный смузи

Смузи, состоящие в основном из фруктов, овощей и основы, такой как лед, миндальное молоко или простой йогурт с низким содержанием жира, также являются идеальной пищей, если вы ищете что-то быстрое и полезное для здоровья. Черника может стать одним из основных ингредиентов любого вашего смузи и может сочетаться с различными фруктами и овощами, чтобы сделать ее приятным напитком. При добавлении ингредиентов обязательно избегайте соблазна загущать смузи густыми кремами, мороженым или жирным молоком, поскольку это может увеличить потребление насыщенных жиров.

Некоторые коммерчески изготовленные виды хлеба богаты рафинированным сахаром. Делая свой собственный хлеб, вы точно знаете, какие ингредиенты вы добавляете, и у вас также есть возможность добавить некоторые полезные для холестерина ингредиенты, такие как овсянка, цельная пшеница и фрукты. Черника также может быть добавлена, чтобы предоставить вам ароматный хлеб, который многим понравится. Просто убедитесь, что вы не используете слишком много масла или сливок на хлеб, так как это может добавить дополнительные калории и насыщенный жир.

Черника очень универсальна и может быть помещена в пирожные, выпечку и замороженные лакомства - все это можно употреблять, если вы придерживаетесь диеты, снижающей уровень холестерина, если используете здоровые ингредиенты. Если вы покупаете эти десерты, обязательно ознакомьтесь с этикетками продуктов питания на упаковке, поскольку некоторые из этих черничных десертов могут содержать много транс-жиров, рафинированного сахара или насыщенных жиров.

Кроме того, вы можете приготовить эти десерты в домашних условиях из полезных ингредиентов, которые не сильно повысят уровень липидов.

Начните свой день со здорового черничного завтрака

Завтрак - важная часть вашего дня - так почему бы не начать его с полезных ингредиентов? Черника может быть включена во многие ваши традиционные фавориты на завтрак, а также сама по себе, если у вас нет времени готовить.

• При приготовлении завтрака вы должны использовать полезные спреды и начинки. Вы можете использовать спред с высоким содержанием фитостерола, пюре из ягод в качестве быстрого спреда или нежирный сливочный сыр. Тем не менее, использование сиропов, жирных спредов и сливочного масла может добавить калорий к завтраку, дружественному холестерину.