8 советов для вашего списка покупок продуктов для диабетиков

Покупки продуктового магазина могут быть совершенно подавляющими, когда вам поставили новый диагноз. Даже если у вас есть отличный план питания для диабетиков, может оказаться утомительным попытаться перевести его в список покупок, а затем перемещаться по проходам и проходам продовольственного магазина. Если вы можете договориться об этом, попробуйте выделить дополнительный час или два в первый раз, когда вы отправляетесь в магазин за продуктами для своего нового плана питания для диабетиков. Это может помочь сделать поездку немного менее напряженной.

Если вы больны диабетом, важно, чтобы ваш дом был наполнен полезными, красочными и свежими продуктами. Когда здоровый выбор доступен на расстоянии вытянутой руки, вам будет легче придерживаться своего плана питания при диабете.

Таким образом, лучшим списком покупок продуктов для диабетиков для вас может быть текущий список. Повесьте это на холодильник, или где-нибудь, где вы будете видеть это каждый день. Когда вы поймете, что у вас заканчивается здоровый продукт, добавьте его в свой список, чтобы вы могли забрать его при следующей поездке за покупками.

Прежде чем идти за покупками

Далее, всегда занимайте несколько минут, чтобы задать себе эти вопросы, прежде чем отправиться за покупками:

• Сколько человек и сколько блюд я буду обслуживать? Купите нужное количество еды для такого количества людей и еды, чтобы у вас не было лишней еды в доме, которую вы можете испытать.
• Неужели мои здоровые скобы испортились до того, как я смог их закончить? Если так, в следующий раз купите несколько меньше.
• Требуется ли мне столько же дней, чтобы съесть одну коробку печенья без сахара, что и два? Если так, ограничьте свою покупку одной коробкой за один раз, ищите меньшую упаковку или не покупайте их в каждой поездке за покупками. И помните, что печенье без сахара по-прежнему содержит углеводы. Хотя это лучший выбор, чем обычные печенья, их употребление все равно поднимет ваш уровень сахара в крови.

Помните, что никакой диабетический план питания не создан равным. Точно так же, список продуктов для диабетиков не будет таким же. Тем не менее, вот, по крайней мере, начальный список покупок, который поможет вам начать наполнять свой дом полезными, красочными и безопасными для диабета продуктами.

Диабет Список покупок

• Фрукты - Вам понадобится от 2 до 4 порций свежих или замороженных фруктов в день. Находясь в магазине, вы можете использовать яблоко, чтобы приблизиться к порции фруктов. Постарайтесь не планировать заранее, какие фрукты вы купите; иногда, по той или иной причине, фрукты просто не очень хорошо выглядят. В любом случае, многие фрукты можно заменить в рецептах. Вместо этого планируйте, сколько порций фруктов вам нужно купить. А когда вы в магазине, покупайте свежие, сезонные и / или в продаже.
• Мясо, рыба и продукты, богатые белком - Вам понадобится от 2 до 3 порций постной пищи, богатой белком, в день. Визуализируйте колоду карт, чтобы помочь приблизительно 3 порции мяса или рыбы. Одно яйцо или 1/2 чашки тофу - это также порция мяса. Курица без кожи и / или индейка, рыба, постные куски говядины, свинины, яиц или заменителя яиц и арахисовое масло с низким содержанием жира должны быть в вашем списке.
• Некрахмалистые овощи - Половина вашего обеда и ужина должна быть из овощей, и овощи также пригодятся, чтобы иметь под рукой легкие для диабета закуски. Поэтому планируйте покупать достаточно свежих или замороженных овощей для удовлетворения этих потребностей. Как и в случае с фруктами, попытайтесь спланировать, сколько вам понадобится, но подождите, пока не дойдете до магазина, чтобы увидеть, что выглядит как лучшая покупка. При этом темно-зеленые овощи, такие как шпинат, темный салат и брокколи, а также желто-оранжевые овощи, такие как сладкий перец и морковь, как правило, содержат больше всего витаминов и минералов. Авокадо технически является фруктом, но часто используется как овощ в рецептах. Они содержат полезные жиры и полезны при приготовлении пищи, свободной от диабета.Лук и чеснок - продукты с низким гликемическим индексом, богатые антиоксидантами. Они полезны для добавления аромата, сохраняя готовку с низким содержанием жира и должны быть в вашем списке

• Жир - Мононенасыщенные и полиненасыщенные масла, такие как оливковое, рапсовое, кукурузное, подсолнечное или соевое, должны быть в вашем списке. Кроме того, обратите внимание на нежирные спреды со вкусом сливочного масла, приготовленные с использованием этих масел (для использования вместо масла на хлебе), и обезжиренные кулинарные спреи для использования при обжаривании и выпечке.
• Орехи, Бобы - Миндаль и грецкие орехи отлично подходят для заправки салатов или даже смешивания в кашах или йогурте. В вашем списке должны быть консервированные черные бобы, фасоль, фасоль гарбанзо или любые другие бобовые. Консервированные бобы следует тщательно промыть перед употреблением, чтобы удалить избыток натрия, но они быстро готовятся и очень полезны при диабете.
• Обезжиренные молочные продукты - Запланируйте от 2 до 3 порций в день обезжиренного или обезжиренного молока или йогурта (1 чашка = порция) или нежирного творога (1/4 чашки порции).
• Цельные зерна, крахмалистые овощи и чечевица - Не обращайте внимания на ярлыки с надписью: «Этот продукт содержит X граммов цельного зерна на порцию». Вместо этого переверните продукты и посмотрите на их этикетки питания. Выберите те, которые с высоким содержанием клетчатки. Коричневый рис, макароны из цельной пшеницы, крупы с высоким содержанием клетчатки и хлеб с высоким содержанием клетчатки должны быть в вашем списке. Альтернативные зерна, такие как квиноа, ячмень и булгур, часто могут заменить рис в рецептах. Сладкий картофель, кукуруза, сладкий горох, кабачковая мука и чечевица также могут заменить зерновые в плане питания при диабете.

• "Диабетическая" продукция - Возможно, вы захотите добавить альтернативный подсластитель в свой список продуктов, чтобы использовать его вместо настоящего сахара в кофе, чае и рецептах. Безкалорийные напитки, такие как свежезаваренный чай со льдом, диетическая газированная вода и фруктовые соки, могут попасть в ваш список, чтобы предложить вам несколько вариантов напитков, которые не повлияют на ваш уровень сахара в крови. И поскольку всем нужно время от времени угощать, ищите печенье или пирожное с низким содержанием сахара - просто помните, что на самом деле именно углевод в продукте (а не сахар) влияет на уровень сахара в крови.