Традиционный фаршированный перец рецепт
Оглавление:
ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ / РЕЦЕПТ ОТ АНДРЕЯ (Ноябрь 2024)
Особенности питания (на порцию)
Калории 194 жира 3 г углеводов 13 г белка 30 г Показать ярлык питания Скрыть ярлык питания| Сведения о питательных веществах | |
|---|---|
| Количество порций: 6 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 194 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 3g | 4% |
| Насыщенный жир 1 г | 5% |
| холестерин 59 мг | 20% |
| натрий 312mg | 14% |
| Всего углеводов 13g | 5% |
| Клетчатка 4 г | 14% |
| Всего сахара 7 г | |
| Включает 0g добавленных сахаров | 0% |
| белка 30г | |
| Витамин D 0 мкг | 0% |
| Кальций 130 мг | 10% |
| Железо 2 мг | 11% |
| Калий 738 мг | 16% |
| * Ежедневное значение (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Фаршированные перцы обычно делаются с болгарским перцем, что имеет смысл - они легко доступны и стоят в форме для выпечки. Тем не менее, вы можете сделать их с перцами поблано, просто разделив их по длине и сделав два заполненных перца из каждого. Они будут более пряными, чем обычные фаршированные перцы, к которым вы можете привыкнуть, но это долгожданное изменение по сравнению с нормой, если вы ищете рецептный поворот. Вы можете использовать любой цвет болгарского перца, чтобы сделать этот рецепт - забавно иметь смесь двух или трех цветов. Вы также можете использовать любую смесь специй, которая вам нравится, от ближневосточной до азиатской. Может быть интересно немного поэкспериментировать, как только вы получите базовый рецепт.
Ингредиенты
- 6 сладких перцев, любой цвет, средний или большой *
- 1 1/2 фунта измельченная индейка
- 1/2 стакана нарезанного лука
- 1 банка на 8 унций томатного соуса или 4 столовые ложки томатной пасты
- 3 зубчика чеснока, рубленый
- 2 чайных ложки порошка чили (или любые специи, которые вам нравятся)
- 1/3 стакана обезжиренного сыра моцарелла
подготовка
- Разогреть духовку до 350F
- Отрежьте верх перца и удалите ребра и семена. Разогрейте их в микроволновой печи на тарелке или в форме для выпечки (в зависимости от того, что поместится в микроволновую печь), накрыв их полиэтиленовой пленкой на 4 минуты, или бланшируйте их в кипящей воде на 3 минуты.
- Разогрейте большую сковороду и приготовьте говядину, лук, чеснок и специи. Если вы используете томатную пасту, включите ее. Если вы используете томатный соус, залейте примерно 2/3 банки и оставьте оставшуюся часть для начинки. Варите, пока не приготовится говядина, а лук не станет мягким. Если он становится слишком сухим, вы можете добавить немного воды.
- Слегка заправьте перец говяжьей смесью и поставьте в форму для выпечки. Если вы используете томатный соус, ложите немного оставшегося соуса сверху каждого перца. Добавьте около столовой ложки сыра на каждую. Выпекайте в течение получаса в духовке или 12 минут в микроволновой печи, переворачивая на полпути готовку.
* Информация о питании рассчитывается с использованием большого перца.
Оцените этот рецепт
Вы уже оценили этот рецепт. Спасибо за ваш рейтинг! Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы?Перец Рецепт Крекеры с Пармезаном
Попробуйте эти крекеры с низким содержанием FODMAP, приготовленные из овсяных хлопьев, пармезана и черного перца, в качестве закуски или обеда на работе или в школе.
Традиционный рецепт заменителя цветной капусты 'Рис'
Этот рецепт цветной капусты по льду прост и включает в себя список необходимого вам оборудования. Вы можете использовать рис цветной капусты вместо обычного риса в своих блюдах.
Рецепт мультиварки Ropa Vieja (говядина, перец, лук)
Ropa vieja - тушеная говядина по-кубински с перцем. Этот рецепт был адаптирован для мультиварки и содержит мало натрия.
