Использование черного семени для снижения уровня холестерина

Черное семя - также известное под своим научным названием, Найджелла Сатива - это небольшое семя, которое происходит от одноцветного растения и встречается в некоторых районах Юго-Восточной Азии. Помимо семян, вы также можете найти черные семена, приготовленные в масле или в виде капсулы, которые можно найти в проходе для добавок в местной аптеке или магазине натуральных продуктов.

Это крошечное семя, также известное как черный тмин, иногда используется в качестве пряности в ближневосточной и индийской кухне, обеспечивая вкус хлеба, белков и других блюд. Черное семя также используется в народной медицине для лечения различных заболеваний, в том числе некоторых видов рака, желудочно-кишечного тракта и респираторных заболеваний. И хотя черное семя в настоящее время изучается при различных заболеваниях, существуют некоторые многообещающие доказательства того, что черное семя может помочь контролировать уровень холестерина и триглицеридов.

Может ли чёрное семя снизить уровень липидов?

Есть довольно много исследований, которые исследуют влияние черного семени на уровни холестерина и триглицеридов. Люди, участвующие в этих исследованиях, имели высокий уровень холестерина, диабет, метаболический синдром или имели избыточный вес. Люди принимали от 500 мг до 2 г измельченного черного семени, помещенного в капсулу на срок до двух месяцев. Хотя в нескольких из этих исследований не наблюдалось значительного изменения уровня холестерина и триглицеридов, другие исследования говорят, что:

• Уровни ЛПВП были увеличены до 5 процентов.
• Уровень общего холестерина был снижен как минимум на 5 процентов.
• Уровень холестерина ЛПНП был снижен до 7 процентов.
• Уровни триглицеридов были снижены примерно на 8-16%.

Один анализ показал, что, когда люди перестали принимать добавки с черными семенами, их уровень холестерина и триглицеридов вернулся к уровням, которые были до начала лечения в течение месяца.

Кроме того, несколько исследований показали, что эффект, который черное семя оказывает на общий холестерин и холестерин ЛПВП, может зависеть от дозы, поэтому, чем больше принимается добавок к черным семенам, тем более положительный эффект они могут оказывать на эти типы липидов. Эта тенденция не была отмечена с уровнями триглицеридов или ЛПНП.

Как черное семя снижает уровень липидов?

Есть несколько мыслей о том, как черное семя влияет на уровень холестерина и триглицеридов, основываясь на исследованиях на животных:

• Черное семя обладает способностью уменьшать количество холестерина, которое вырабатывается в организме.
• Черное семя может предотвратить попадание холестерина в кровоток в тонкой кишке.
• Было также отмечено, что черные семена увеличивают количество рецепторов ЛПНП в печени, что может помочь удалить ЛПНП из крови.

Черное семя содержит большое количество антиоксиданта, тимохинона, а также полиненасыщенных жиров, клетчатки и фитостеролов - все они, как полагают, способствуют снижению уровня липидов, которое отмечается у черных семян.

Из-за высокого содержания антиоксидантов черные семена также могут помочь предотвратить окисление ЛПНП.

Включение черных семян в режим снижения липидов

Результаты этих исследований кажутся многообещающими: черные семена оказывают положительное влияние на уровень холестерина и триглицеридов. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы укрепить эту связь, прежде чем черные семена можно будет рекомендовать как часть вашей схемы снижения уровня холестерина.

Если вы решили попробовать черные семена, чтобы снизить уровень липидов, вам следует сначала поговорить с врачом. Хотя люди, принимающие черное семя в некоторых из этих исследований, не испытывали значительных побочных эффектов, неизвестно, усугубит ли употребление черного семени какие-либо заболевания, которые у вас могут возникнуть, или вы будете взаимодействовать с любыми принимаемыми вами лекарствами.