Как шоколад может принести пользу вашему здоровью

Одна из лучших медицинских новостей, появившихся за последние несколько лет, заключается в том, что шоколад может помочь вам жить дольше, возможно, благодаря снижению сердечно-сосудистых событий, таких как сердечный приступ и инсульт. В конце концов - как часто можно легко принимать омолаживающее средство?

Вот что вам нужно знать о том, как шоколад может продлить вашу продолжительность жизни, какой тип является самым здоровым, сколько его потреблять, как его использовали в качестве лекарства на протяжении веков, и как лучше всего его смаковать. Наслаждайтесь!

1

Самый здоровый шоколад

Недавний статус шоколада как полезной для сердца пищи был основан в 1990-х годах исследователями Гарвардской медицинской школы, которые изучали индейцев куна, живущих у побережья Панамы. Куны страдают от очень небольшой гипертонии, даже с возрастом, несмотря на высокое потребление соли.

Делая вывод о том, что основное различие в этом коренном населении заключается в диетическом питании, исследователи сосредоточили свое внимание на регулярном потреблении какао какао - до 5 чашек в день - для подсказок о влиянии этой в основном необработанной пищи.

2

Может ли шоколад помочь вам оставаться стройным?

Из всего, что нужно любить в шоколаде, исследования, опубликованные в 2012 году в журнале Архивы внутренней медицины предлагает регулярно его есть, может реально помочь вам оставаться стройным! Хотя любителям шоколада обычно советуют компенсировать (то есть сокращать калории) в других местах своего рациона, когда они едят эту плотную пищу, исследование Калифорнийского университета показало, что у субъектов, которые ели шоколад чаще, был более низкий индекс массы тела, даже когда они потребляют Больше калорий в целом. ИМТ между 18-25 считается самым здоровым для взрослых.

Полученные результаты совпадают с обзором 2011 года семи крупных исследований, в которых участвовало около 114 000 человек, которые также обнаружили связь между частотой употребления шоколада и здоровьем. Вывод? Употребление шоколада и какао-продуктов более двух раз в неделю привело к значительному снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний (снижение на 37 процентов), диабета (снижение на 31 процент) и инсульта (снижение риска на 29 процентов).

3

Здоровая история шоколада

Роль шоколада в антивозрастной диете может показаться новостью, но на самом деле какао использовалось в качестве лекарства во многих культурах на протяжении тысячелетий. Одно из первых письменных упоминаний о шоколаде и долголетии было зарегистрировано в середине 1600-х годов после того, как испанские исследователи, обнаружившие его в Новом Свете, забрали его домой в Европу. На протяжении веков, какао и шоколад приписывают улучшение заболеваний, начиная от пищеварения, судорог и ревматизма, до зубной боли и бессонницы.

4

Сколько шоколада вы должны есть, чтобы жить дольше?

Хотя доказательства того, что шоколад может принести пользу сердечному здоровью, растут, исследователи предупреждают, что эта энергоемкая пища может способствовать увеличению веса. Штанга 3,5 унции (100 г) содержит более 500 калорий. Нет смысла пытаться избежать сердечного приступа или инсульта, употребляя шоколад, если его употребление приводит к ожирению и соответственно более высокому риску сердечно-сосудистых и других заболеваний.

Многие исследования изучали частоту употребления шоколада - то есть как часто люди его употребляют (менее одного раза в неделю, более двух раз в неделю, ежедневно и т. Д.). Тем не менее, есть подсказки в том, сколько шоколада нужно съесть, чтобы получить наибольшую пользу.

5

Другие преимущества для здоровья шоколада

Шоколад - это сложная растительная пища, содержащая более 300 соединений и химических веществ в каждом укусе. В необработанном какао содержится большое количество флаванолов, формы антиоксидантного флавоноида, которая связана с более низким риском сердечных заболеваний благодаря своей способности сохранять эластичность кровеносных сосудов и слипание тромбоцитов.

Хотя связь между шоколадом и более низким риском сердечного приступа, инсульта и диабета еще не была доказана, многие крупные исследования показали положительную корреляцию.