Факты Пищи Пиццы и Подсказки, чтобы Сделать Это Здоровее

Пицца - любимая еда для многих из нас. Но что, если вы находитесь на диете или пытаетесь улучшить свои привычки в еде? Здорова ли пицца? А сколько калорий в ломтике пиццы? Несколько простых советов помогут вам улучшить питание пиццей, чтобы ваша программа здорового питания продолжалась.

Пицца Питание и калории на ломтик

Пищевая ценность Cheese Pizza
Размер порции 1 ломтик (63 г)
На порцию	% Дневная стоимость*
Калории 168
Калории от Жира 54
Всего жиров 6,1 г	9%
Насыщенный жир 2,7 г	14%
Полиненасыщенные жиры 0,5 г
Мононенасыщенный жир 1 г
холестерин 14mg	5%
натрий 340 мг	14%
калий 67.71mg	2%
углеводы 20,4 г	7%
Клетчатка 1,1 г	4%
Сахар 2,5 г
белка 7,6 г
Витамин А 5% · Витамин С 1%
Кальций 7% · Железо 2%
* На основе диеты 2000 калорий

Калории и питание пиццы могут существенно различаться в зависимости от начинки, способа приготовления, корки и размера ломтика пиццы. Небольшой кусочек пиццы с сыром (указан на этикетке) обеспечивает всего 168 калорий.Но кусочек пиццы с сыром от многих популярных сетей пиццерий намного больше (100 грамм и более) и, скорее всего, обеспечит 250 калорий и более. По словам нескольких источников, один ломтик пиццы Costco pepperoni на 10 унций обеспечивает более 600 калорий.

Так какой же самый простой способ сократить калории в кусочке пиццы? Простой запрос половины сыра сэкономит вам около 50 калорий и сократит потребление насыщенных жиров примерно на треть. Вы, вероятно, будете приятно удивлены тем, сколько сыра еще осталось в вашей пицце после разрезания ее пополам.

Если вы не хотите разрезать свой сыр пополам, вы можете попросить сыр с частичным обезжириванием вместо цельного сыра. Некоторые пиццерии могут заменить Фета вместо обычного сыра.

Фета содержит меньше калорий, обеспечивая около 50 калорий на 1/8 порции чашки.

Для пиццы с низким содержанием калорий, перейдите без сыра. Не заказывайте сыр на пиццу, а затем слегка посыпьте каждый ломтик тертым пармезаном. Посыпать сверху хлопьями красного перца, чтобы добавить дополнительную молнию, если вам это нужно.

Высшая калорийность пиццы на ломтик

Пицца с мясом не только добавит калорий, но и увеличит потребление насыщенных жиров.

По этой причине пицца, загруженная обработанным мясом, станет худшей пиццей для вашей диеты. Давайте посмотрим, как это увеличивает ваши калории пиццы на ломтик.

Ради подсчета калорий предположим, что каждый тип мяса, который вы добавляете в свою пиццу, добавляет около 40 калорий за ломтик, Конечно, это число может варьироваться, если ваш шеф-повар из пиццы тяжеловат и добавляет много колбасы или пепперони. Количество также может варьироваться в зависимости от размера вашей порции. Но если точная информация о питании недоступна, это хорошая оценка.

Когда вы рассчитываете калории в пицце пепперони, добавьте 130 калорий на унцию добавленного мяса. Типичный кусок колбасы или пиццы пепперони содержит от 200 до 250 калорий. В качестве альтернативы низкокалорийным блюдам попробуйте чоризо - пряный сорт мексиканской копченой колбасы, - который сэкономит около 20 калорий на порцию, сохраняя при этом тот дымный горячий вкус, который вы жаждете. Или попробуйте канадский бекон около 80 калорий за унцию.

Другие альтернативы включают экстра постный говяжий фарш или грудку индейки. А жареная или жареная курица - еще один вкусный и полезный для диеты топпинг.

Если вы не можете заказать постное мясо, вы все равно можете сократить количество калорий в пепперони или колбасной пицце.

Используйте впитывающее бумажное полотенце или несколько бумажных салфеток, чтобы впитать немного жира с вашего среза. Вы можете сэкономить от 15 до 25 калорий на порцию.

Самая низкая калорийность пиццы на ломтик

Ваш низкокалорийный выбор пиццы почти всегда будет вегетарианской пиццей. Большинство вегетарианской пиццы обеспечивают 200 калорий или меньше. Овощи обеспечивают вкус с очень небольшим количеством калорий.

Выбор вегетерианской начинки, такой как зеленый перец, помидоры и лук, также добавит полезные для диеты волокна и антиоксиданты при сокращении калорий. Вы могли бы даже попробовать шпинат или даже брокколи для разнообразия. Через некоторое время вы можете обнаружить, что предпочитаете овощи в пицце вместо мясных начинок.

Как повысить питание пиццы и сократить калории

Дома или в ресторане воспользуйтесь следующими советами, чтобы насладиться низкокалорийной и полезной для здоровья пиццей:

• Заказать тонкую корочку пиццы экономить калории. Например, глубокая корка блюда содержит около 100 калорий больше за ломтик чем тонкая корочка.
• Замените обычную корку цельной пшеничной коркой чтобы получить почти 20 процентов ваших потребностей в волокне в день.
• Избегайте погружения соуса например, чесночное масло или ранчо, чтобы сэкономить сотни калорий (особенно, если вы дважды или трижды опускаете ломтики). Они просто не стоят лишних калорий.
• Пропустить хлебные палочки когда вы заказываете пиццу. Отказ от всего лишь одной хлебной палочки добавит к вашей еде около 200 калорий.
• Белая пицца может быть выше в калориях чем традиционная пицца, потому что вместо низкокалорийного томатного соуса используется песто или оливковое масло. Только с одним овощным топингом, типичный кусок белой пиццы обеспечивает около 300 калорий.
• Посетите местную пиццерию, Небольшой ресторан может предложить больше разнообразных полезных начинок, чем сеть ресторанов. Варианты могут включать креветки-гриль, зеленый горошек, спаржу, копченые сердечки, артишоки, черные бобы, кукурузу, острую курицу фахита, курицу-гриль с лимоном или свежий измельченный чеснок.

Наконец, если вы любите готовить, подумайте о том, как приготовить пиццу дома. Отрежьте часть этого жира и калорий из пиццы, чтобы сделать пищу более диетической. Для приготовления более здоровой пиццы используйте антипригарную форму для пиццы. Вы можете сократить до 100 калорий на ломтик, если пропустите масло во время выпечки.

Стандартная антипригарная сковорода работает хорошо, но есть и такие бренды, как T-fal, которые делают перфорированные круглые кастрюли медного цвета только для пиццы. Перфорация способствует циркуляции воздуха, поэтому кора равномерно нагревается, а поверхность снижает потребность в масле и облегчает очистку.

Загрузите здоровую начинку, такую ​​как разноцветные овощи и постное мясо, а затем наслаждайтесь пиццей с меньшим чувством вины

Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы? Источники статьи

• Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США. Базовый отчет: 21299, Fast Food, Pizza Chain, 14 "пицца, сырная начинка, обычная корочка. 2017.