Калифорнийский Летний Овощной Омлет
Оглавление:
- Особенности питания (на порцию)
- Ингредиенты
- подготовка
- Варианты ингредиентов и замены
- Советы по приготовлению и подаче
- Оцените этот рецепт
Пряный теплый салат с киноа и тыквой / очень вкусный! (Ноябрь 2024)
Особенности питания (на порцию)
Калории 319 жиров 20 г углеводов 19 г белков 19 г Показать этикетку питания Скрыть этикетку питания| Сведения о питательных веществах | |
|---|---|
| Количество порций: 1 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 319 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 20g | 26% |
| Насыщенный жир 7 г | 35% |
| холестерин 385 мг | 128% |
| натрий 235 мг | 10% |
| Всего углеводов 19g | 7% |
| Диетическое волокно 5 г | 18% |
| Всего сахара 6 г | |
| Включает 0g добавленных сахаров | 0% |
| белка 19g | |
| Витамин D 2 мкг | 10% |
| Кальций 181 мг | 14% |
| Железо 3 мг | 17% |
| Калий 632 мг | 13% |
| * Ежедневное значение (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Лучшая часть лета - все вкусные свежие овощи, которые можно купить в местном продуктовом магазине или на фермерском рынке. Овощи являются важной частью здоровой диеты для кровяного давления и профилактики заболеваний из-за содержания в них клетчатки, витаминов, калия, магния и антиоксидантов.
Один из самых простых способов добавить овощи в свой утренний обед - это омлет. Вы можете взбить его менее чем за 20 минут, или даже быстрее, если вы нарежете овощи прошлой ночью. Этот калифорнийский летний овощной омлет включает свежую летнюю кукурузу, цуккини и помидоры, а также ароматную кинзу и лук. Сливочный авокадо и немного сыра позволяют ему чувствовать себя снисходительно, не делая вас вялым. Сочетание яиц, свежих овощей и авокадо дает вам много белка, полезного жира и клетчатки - все, что вам нужно на завтрак!
Ингредиенты
- Оливковое масло спрей
- 1/4 стакана цуккини, нарезанный
- 2 столовые ложки лука, нарезанные кубиками
- 1/4 стакана помидоров черри
- 1/2 початка кукурузы, ядра удалены и початки выброшены
- 2 столовые ложки кинзы, нарезанные
- 2 больших яйца
- 1 столовая ложка воды
- Щепотка черного перца
- 2 столовые ложки сыра монтеррей джек
- 1/4 маленький авокадо, нарезанный
подготовка
- Распылите маленькую антипригарную сковороду с оливковым маслом и нагрейте на медленном огне.
-
Добавить цуккини и лук и варить, помешивая, пока лук не станет мягким.
-
В небольшой миске смешайте помидоры, кукурузные зерна и кинзу. Как только смесь цуккини приготовлена, вынуть из кастрюли в миску с кукурузной смесью.
-
Протрите сковороду и снова промойте маслом. Поместите обратно на слабый огонь.
-
В другой маленькой миске смешайте яйца, воду и перец. Вылейте яичную смесь в неглубокую сковороду и дайте готовить, пока яйца почти не застынут. Вы можете накрыть сковороду, чтобы готовить быстрее, если ваша горелка готовит горячий.
-
Посыпать кукурузную смесь на одну половину яйца. Сверху положить сыр и сложить яйца пополам над овощами и сыром. Продолжайте готовить, пока яйца полностью не отрегулируются.
-
Аккуратно наденьте омлет со сковороды на тарелку и сверху нарежьте авокадо.
Варианты ингредиентов и замены
Удалить или заменить овощи в соответствии с вашими предпочтениями.
Для более низкого жира или более низкого холестерина, используйте яичные белки или заменитель яйца.
Советы по приготовлению и подаче
Чтобы предотвратить горение, держите огонь на низком уровне и накройте сковороду, пока яйца готовятся.
Подавать с цельнозерновыми тостами и фруктами, чтобы завершить трапезу.
Оцените этот рецепт
Вы уже оценили этот рецепт. Спасибо за ваш рейтинг! Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы?Могу ли я дать мои 11-месячные омлет?
Проверьте, может ли 11-месячный ребенок есть омлет.
Средиземноморский летний овощной рецепт Рататуй
Это похоже на рататуй, но имеет немного другую текстуру и вкус. Он очень холодный, как салат, или его можно разогреть для начинки омлета.
Спланируйте идеальный летний летний лагерь для детей
Выберите правильный летний лагерь, я получаю удовольствие и поддерживаю низкие расходы. Спланируйте идеальный летний опыт для детей в этом путеводителе по лагерям.
