Факты о гранулированном сахаре

Белый столовый сахар является наиболее узнаваемой формой сахара-песка, но коричневый сахар также является формой сахара-песка. Одна чайная ложка гранулированного сахара содержит 16 калорий из примерно 4 г простых углеводов, но, к сожалению, нет никакой дополнительной пищевой ценности для гранулированного сахара. Хотя сахар может быть вредным для здоровья, вы можете включить небольшое количество сахара в свой рацион, и в некоторых случаях это может быть полезно.

Факты о гранулированном сахаре
Размер порции 1 чайная ложка (4 г)
На порцию	% Дневная стоимость*
Калории 16
Калории из Жира 0
Всего жиров 0г	0%
Насыщенный жир 0г	0%
Полиненасыщенный Жир 0г
Мононенасыщенный жир 0г
холестерин 0mg	0%
натрий 0mg	0%
калий 0mg	0%
углеводы 4.2g	1%
Клетчатка 0г	0%
Сахар 4,2 г
белка 0г
Витамин А 0% · Витамин С 0%
Кальций 0% · Железо 0%
* На основе диеты 2000 калорий

Расстройство питания

Сахар, вероятно, считается скорее диетическим злодеем, чем героем, потому что он, как говорят, имеет «пустые калории», что означает, что нет ничего более питательного значения. К сожалению, это правда. И это также истинные диеты с высоким содержанием сахара и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, связанные с такими проблемами со здоровьем, как ожирение и болезни сердца. Но не ясно, какая часть этой связи обусловлена ​​именно сахаром или тем фактом, что диеты с высоким содержанием сахара почти всегда содержат много калорий.

В небольших количествах сахар может быть полезен, когда его используют, чтобы соблазнить придирчивого едока или улучшить аппетит того, кому нужно набрать вес.

Например, простая миска овсянки может показаться скучной, но ложка сахара может улучшить вкус и вкус.

Диетические Рекомендации

Можно потреблять до 10 процентов от ежедневной потребности в калориях в виде сахара. Рекомендация включает все типы добавленных сахаров, включая кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, сахар-песок, турбинадо, мед и другие подсластители.

Поэтому, если вам нужно около 1500 калорий в день, из сахара должно поступать только около 150 калорий (так как вы хотите получать большую часть калорий из здоровой питательной пищи).

Имейте в виду, что гранулированный сахар, который вы посыпаете на свою кашу, является лишь одним из видов сахара. Эти 10 процентов также включают добавленные сахара, которые используются в качестве ингредиентов в пищевых продуктах, таких как безалкогольные напитки, заправки для салатов, хлопья для завтрака и кетчуп, а также сладости и конфеты.

Добавлены и другие виды сахаров

Добавленный сахар - это любой тип подсластителя, который используется в качестве ингредиента в обработанных пищевых продуктах. Обычно добавленные сахара включают сахар-песок, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, декстрозу, патоку, мед и кленовый сироп. Сахар во фруктах в основном фруктоза. Но когда вы едите фрукты, вы также получаете много клетчатки, витаминов и минералов. Клетчатка важна, потому что она замедляет поглощение фруктового сахара. Свежие фрукты лучше всего, потому что клетчатка отделяется, когда фрукты превращаются в сок. С питательной точки зрения кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и гранулированный сахар одинаковы, поскольку они состоят из глюкозы и фруктозы в одинаковых пропорциях.

Сахарные спирты, такие как ксилит и сорбит, также можно использовать для подслащивания некоторых продуктов, чаще всего жевательной резинки или конфет без сахара.

Они медленнее усваиваются и усваиваются, и у них меньше калорий, чем у сахарного песка, но они не являются бескалорийными подсластителями. Они имеют тенденцию вызывать некоторые проблемы с пищеварением, поэтому многие люди предпочитают не использовать их.

В питательном отношении другие сахара, такие как коричневый сахар, турбинадо (или сахар-сырец) и кондитерский (или порошкообразный) сахар, имеют такой же питательный профиль, что и белый сахар.

Способы сократить потребление сахара

Есть способы насладиться сладким вкусом, не переусердствовав с добавленным потреблением сахара. Вы можете добавить кусочки свежих фруктов или ягоды к утренней каше или овсянке вместо того, чтобы посыпать сахаром. Возьмите яблоко, грушу или апельсин вместо моноблока или печенья.

И пропустите сладкие безалкогольные напитки и вместо этого пейте воду, добавляя кусочки лимона или лайма для небольшого аромата.

Также важно читать этикетки, когда вы покупаете обработанные продукты и выбираете бренды с наименьшим количеством сахара.

Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы?