Список Starbucks без глютена (обновлен в сентябре 2018 года)

Если вам нравится останавливаться в Starbucks, вы, вероятно, не хотите бросать свою привычку только потому, что у вас диагностировали глютеновую болезнь или глютеновую чувствительность к глютену и вы придерживаетесь безглютеновой диеты. Итак, какие продукты Starbucks не содержат глютен, и какие содержат в себе глютен?

Хорошие новости: есть несколько напитков (включая несколько кофейных напитков) и несколько закусок, которыми вы можете насладиться, когда едите без глютена в Starbucks.

Однако при заказе большинства напитков, приготовленных в бариста, необходимо соблюдать осторожность, поскольку некоторые ингредиенты, используемые в этих напитках, могут содержать глютен.

Не содержит глютен

• Обычный кофе, эспрессо или чай

• Латте или капучино без вкуса

• Самые бутилированные напитки

• Безглютеновый зефир бар снов

• Упакованные закуски с маркировкой без глютена

избежать

• Ароматизированный кофе, латте, капучино

• Зеленые соки и смузи, которые могут содержать траву пшеницы

• Ароматизированный чай

• Хлебобулочные изделия

• Упакованные продукты питания без маркировки без глютена

Вот краткое изложение продуктов без глютена, доступных в Starbucks.

Starbucks Drinks

Напитки в бутылках

Напитки, содержащиеся в холодильнике, в основном не содержат глютена. Ваш выбор без глютена включает в себя:

• Этос бутилированная вода
• Фруктовые соки (бренд Evolution и др.)
• Напитки в бутылках Starbucks, включая Starbucks Frappuccino, Starbucks Doubleshot и Starbucks Doubleshot Energy (производятся PepsiCo)

Следите за "зеленым" соком и смузи в холодильнике, так как они могут содержать траву пшеницы в качестве ингредиента. Всегда проверяйте ингредиенты перед покупкой.

Смешанные напитки

Если вы хотите безглютеновый кофейный напиток, приготовленный баристой Starbucks, придерживайтесь одного из следующих:

• обычный кофе
• обычный латте
• обычный капучино
• обычный эспрессо
• простой плоский белый

Ароматизированные кофейные напитки в Starbucks могут стать проблемой для тех из нас, кто избегает глютена. По словам сотрудников службы поддержки корпоративных клиентов компании, без напитков Приготовленные в магазинах товары считаются безглютеновыми из-за возможности перекрестного загрязнения глютеном от продуктов и ингредиентов, содержащих глютен. Многие люди сообщают о том, что их клейковали от различных ароматизированных кофейных лакомств от Starbucks. Это включает в себя очень популярный сезонный Тыквенный Spice Latte, который не считается безглютеновым, На самом деле, ни один из популярных сезонных напитков Starbucks не считается безопасным на безглютеновой диете.

Тем не менее, эти простые кофейные напитки (кофе эспрессо или заваренный кофе) должны быть без глютена, чтобы их содержание было значительно ниже 20 частей на миллион. Большинству людей также повезло с простыми напитками на основе молока, такими как капучино и латте.

Если вы избегаете молочных продуктов, по словам бариста, соевое молоко Starbucks (собственная торговая марка компании) считается безглютеновым до 20 частей на миллион. Имейте в виду, что бариста используют одну и ту же паровую палочку для приготовления соевого и обычного молока, поэтому, если вы плохо отреагируете на них, вы можете придерживаться простого кофе или эспрессо.

Вы можете столкнуться с неприятностями, если закажете более интересные ароматные горячие и холодные кофейные напитки. Starbucks не предоставляет списки ингредиентов для своих различных сиропов и других смесей, используемых для создания напитков, таких как тыквенные специи латте и карамельный горячий шоколад, отчасти потому, что ингредиенты могут различаться в разных магазинах и в разное время. Есть некоторые доказательства того, что карамель является проблематичным глютенсодержащим ингредиентом, но представитель Starbucks не подтвердит и не опровергнет это.

Есть также противоречивая информация о том, содержит ли смесь фраппучино в Starbucks глютен.Независимо от этого, другие ингредиенты (например, чипсы из явы и некоторые из брызг) определенно содержат глютен, и оборудование для смешивания этих напитков просто промывается, а не тщательно очищается между использованиями.

Поэтому, если вам нужен напиток в стиле фраппучино, придерживайтесь бутылочных, безглютеновых вариантов из холодильника (все они производятся PepsiCo. Для Starbucks).

Вы можете сами проверить списки ингредиентов в отдельных магазинах (бариста может знать, хотя знания варьируются в зависимости от того, кого вы спрашиваете), и потенциально заказать напиток, который не содержит глютеновых ингредиентов. Тем не менее, остерегайтесь большого потенциала перекрестного заражения при заказе одного из этих напитков: много люди сообщали о проблемах с ними.

Итог: обычный кофе или эспрессо-молочные напитки могут быть в порядке, но смешанные и ароматизированные напитки чрезвычайно опасны.

Чай

Если вы любитель горячего чая, Starbucks предлагает как простые, так и ароматизированные чаи. Некоторые ароматизированные чаи могут содержать глютен, поэтому лучше всего заказать простой черный или зеленый чай. Поскольку для раздачи всех чайных пакетиков в Starbucks используются одни и те же щипцы, вы рискуете получить небольшое перекрестное загрязнение глютеном, заказав там чай. Вы можете попросить, чтобы бариста использовал чистые щипцы, чтобы захватить Ваш пакетик чая.

Обычный холодный чай Starbucks (черный или зеленый чай) не содержит глютена.

Хлебобулочные изделия

Starbucks предлагает свой бар мечты без злаков без глютена (обычно находится возле регистра). Это лакомство готовит La Boulange, пекарня Starbucks, которая также производит глютенсодержащие продукты. По словам представителя Starbucks, безглютеновые лакомства производятся на том же предприятии, но «в отдельных помещениях», чтобы предотвратить перекрестное загрязнение во время обработки. Продукты должны соответствовать минимальным безглютеновым стандартам Управления по контролю за продуктами и лекарствами США - менее 20 частей на миллион глютена.

Starbucks также предлагает линейки Kind, которые имеют четкую маркировку без глютена, и иногда отдельные местоположения Starbucks будут также содержать упакованные куки без глютена. Однако, помимо тех немногих хлебобулочных изделий, для тех из нас, кто придерживается безглютеновой диеты, может быть обескураживающим осматривать дело о пекарне и знать, что для нас там ничего нет.

Упакованные продукты питания

В большинстве филиалов Starbucks есть два или три дополнительных упакованных закусочных продукта с маркировкой без глютена. Например, в некоторых магазинах есть POP! фирменный попкорн, который сертифицирован без глютена, и некоторые другие чипсы с маркировкой без глютена. Кроме того, я видел чашки арахисового масла Джастина, которые сертифицированы без глютена, а также батончики KIND, которые не содержат глютен. Вы найдете эти закуски прямо у стойки, где вы заказываете.

Некоторые магазины Starbucks также предлагают закуски бренда Evolution. Обратите внимание, что немного из этих- не все - сертифицированы на отсутствие глютена; убедитесь, что вы выбрали пакет с символом «GF», отображаемым на обороте. Вы должны принять те закуски Evolution, которые не говорят «без глютена», небезопасны.

Что означает безглютеновая сертификация для потребителей

Слово от DipHealth

Если вы голодны и просто хотите быстро перекусить, вы сможете найти его в Starbucks, особенно те, которые несут батончик с рисовыми чипсами (который, похоже, является большинством из них). Что касается напитков, вы можете заказать неароматизированный кофе или палочку в бутылочном варианте.

Но Starbucks продолжает уклоняться от того, чтобы по-настоящему угождать растущему сообществу без глютена. Это может измениться - Starbucks подвергается давлению со стороны своих акционеров из-за того, что он избегает продуктов, не содержащих глютен, - но сейчас вам нужно быть очень осторожным с тем, что вы заказываете в Starbucks.