Безглютеновая казеиновая замороженная пицца

Если вы придерживаетесь безглютеновой казеиновой диеты (GFCF) или безглютеновой (GFDF) диеты, вы можете подумать, что пицца - особенно удобство замороженной пиццы - отсутствует. Не правда! Вы действительно можете купить замороженную безглютеновую казеиновую пиццу в супермаркете, или вы можете сделать свою собственную, используя заменители сыра и замороженную корку для пиццы, не содержащую глютена и молочных ингредиентов.

Вот что доступно людям, соблюдающим безглютеновую казеиновую диету в пицце GFCF:

1

Amy's Kitchen GFCF замороженная пицца

Amy's Kitchen производит одноразовую рисовую корочку из соевой моцареллы, замороженную пиццу GFCF и рисовую корочку, замороженную овощную пиццу. Оба не содержат глютена и не содержат молочных ингредиентов, хотя обе пиццы содержат сою. 14-дюймовая жареная овощная пицца может накормить двух человек.

Продукты соответствуют стандартам Управления по контролю за продуктами и лекарствами США и содержат менее 20 частей на миллион (ppm) глютена.

2

BOLD Organics GFCF замороженная пицца

Совершенно новая компания BOLD Organics производит четыре различных замороженных пиццы GFCF: "сыр", вегетарианские любители, любители мяса и роскошные блюда. Все они используют веганский заменитель сыра на основе тофу, и две из пицц (любители сыра и вегетарианцев) также считаются веганскими безглютеновыми замороженными пиццами.

BOLD Organics имеет сертификацию Celiac Sprue, не содержащую глютен, которая требует испытания продуктов на 5 частей на миллион при перекрестном загрязнении глютеном. Компания также имеет органические и не ГМО сертификаты. Просто убедитесь, что вы выбрали правильный продукт, так как BOLD Organics также готовит обычную пиццу (а обычные сорта, кажется, чаще встречаются в магазинах).

3

Яна Соевый Cheesy GFCF Пицца

Ian's Natural Foods предлагает несколько безглютеновых замороженных пицц без казеина с корочкой из французского хлеба, предназначенных для детей, которые едят GFCF. Пицца также не содержит сои, яиц и орехов («сыр» изготавливается из кукурузного крахмала, масла канолы, рисового мальтодекстрина, горохового белка и муки из корнеплодов). Пицца бывает трех видов: пепперони, сырная и высшая. IFC GFCF Pizza была финалистом в 2012 году в номинации «Лучший выбор безглютеновой замороженной пиццы» в номинации «Выбор читателей без глютена».

Каждая 8-унционная упаковка пиццы Яна включает в себя два ломтика. Ян тестирует свои продукты, чтобы они содержали менее 20 частей на миллион глютена.

4

Whole Foods 365 GFCF замороженная пицца

Whole Foods производит замороженную пиццу GFCF под торговой маркой 365 в магазине. Пицца не содержит заменителей сыра; вместо этого это покрыто жареными овощами.

Компания маркирует эту пиццу как содержащую «без глютеновых ингредиентов», а не называет ее безглютеновой, потому что она производится на заводе, который также производит продукты, содержащие глютен. Whole Foods сообщает, что завод использует "хорошие производственные процедуры", чтобы избежать перекрестного загрязнения.

5

Другой вариант: GFCF Замороженные корочки для пиццы

Если вы хотите приготовить свою собственную пиццу GFCF с использованием готовой корочки, некоторые из них подойдут для вашей диеты. Udi's Foods без глютена, Gillian's Foods, Glutino и Kinnikinnick делают безглютеновые замороженные корки для пиццы без казеина. Некоторые содержат яйца и сою, поэтому выбирайте осторожно, если вы избегаете этих ингредиентов.

Вы можете положить сверху эту пиццу GFCF с «сыром» на основе риса или сои из супермаркета - просто убедитесь, что в продукте из искусственного сыра не содержится казеин, потому что некоторые его содержат.