Здоровые идеи сэндвича с низким уровнем холестерина

Бутерброд является основным блюдом, когда дело доходит до обеда или ужина. Они быстро изготавливаются и могут быть изготовлены из различных ингредиентов, чтобы удовлетворить практически любую тягу. Хотя высокий уровень холестерина не исключает эту вкусную еду из вашего рациона, вы все равно должны быть осторожны с тем, какие продукты вы добавляете в свой бутерброд. Добавление неправильных ингредиентов может увеличить потребление калорий и талию.

Хлеб

Хлеб является важной частью традиционного бутерброда. К сожалению, они также могут внести много калорий в бутерброд. Некоторые виды хлеба, содержащие большое количество растворимой клетчатки, могут на самом деле помочь вам поддерживать здоровый уровень холестерина, а также улучшить пищеварение. Попробуйте некоторые из этих полезных советов по выбору полезного для сердца хлеба для своего сэндвича:

• Выберите цельные зерна. Вместо того, чтобы выбирать белый, изысканный хлеб для своего сэндвича, выбирайте цельнозерновой хлеб. Этот хлеб с высоким содержанием растворимых волокон, которые могут помочь сохранить ваш уровень ЛПНП здоровым. Примеры цельнозернового хлеба включают в себя цельнозерновой хлеб, хлеб из двенадцати зерен или хлеб, приготовленный из гречневой, полбы или ячменной муки.
• Посмотрите на содержание углеводов и клетчатки. Еще одним показательным признаком здорового хлеба является его содержание углеводов и клетчатки. В идеале хлеб должен быть с высоким содержанием клетчатки и иметь минимальное количество рафинированного сахара. В некоторые коммерчески доступные виды хлеба может быть добавлен сахар, поэтому вы должны проверить этикетку на упаковке продуктов питания.
• Перемешай. Вам надоел традиционный бутерброд? Попробуйте обернуть некоторые ингредиенты в салат или сделать обертку, содержащую ваши любимые ингредиенты. Еще одна полезная альтернатива - положить ваши любимые бутербродные начинки в цельнозерновой лаваш.

Вкусные дополнения

Сердце сэндвича может состоять практически из чего угодно. Тем не менее, именно эта часть сэндвича также может содержать дополнительные калории и насыщенные жиры и подорвать вашу диету, снижающую уровень холестерина. Сохранение здорового бутерброда не обязательно должно быть скучным или ограничивать ваш выбор с помощью этих простых советов.

Овощи - Вы никогда не можете иметь слишком много из них на свой бутерброд. На самом деле, вам стоит добавить несколько овощей в любой сэндвич, который вы делаете. Овощи могут добавить текстуру и вкус к бутерброду. Кроме того, овощи содержат фитостеролы и другие полезные химические вещества, которые могут помочь снизить уровень холестерина ЛПНП. Хотя салат и помидоры являются классическими добавками, выбранными для бутербродов, в бутерброд можно добавить практически любой овощ.

Нужно что-то немного другое? Добавьте ростки или шпинат вместо салата. Вместо традиционных помидоров добавьте нарезанный огурец, тертую морковь, черные оливки, кусочек авокадо или лук в свой следующий сэндвич. А еще лучше, почему бы не добавить все эти ингредиенты?

Фрукты - Хотя фрукты не так популярны, как овощи, фрукты могут добавить вкус к скучному сэндвичу, особенно если вы жаждете чего-то более сладкого. Нарезанные яблоки, нарезанная кубиками клюква, разрезанный пополам виноград или цитрусовые могут стать вкусным и полезным дополнением к вашему сэндвичу.

Колбасные изделия - Часто рекламируемое как самая важная часть сэндвича, мясо также может быть самым большим источником насыщенных жиров, которые могут добавлять калорийность в сэндвич, если нарезки особенно жирные. Мясо может быть включено в рацион, не содержащий холестерина, в умеренных количествах.Вот несколько способов включить мясо в свой бутерброд, не оказывая серьезного влияния на диету, снижающую уровень холестерина:

• Используйте постные порезы - Некоторые виды мяса не содержат столько жира, что может сделать их лучшим выбором, чем некоторые жирные нарезки. Попробуйте эти полезные советы по выбору постного мяса для вашего сэндвича.
• Добавьте рыбу вместо - Рыба может быть отличной, полезной для сердца альтернативой сэндвичу. Лосось и тунец содержат полезные омега-3 жиры, которые могут помочь сохранить ваше сердце здоровым и ваши триглицериды в пределах нормы.
• Добавить мясо альтернатив - Добавление бобов или тофу в ваш бутерброд может добавить объем и белок в ваш рацион - без лишнего жира.

Брынза Сыр может быть хорошим источником кальция а также насыщенный жир. При поиске сыров на свой бутерброд, попробуйте выбрать сыры с низким содержанием жира и калорий. Кроме того, у некоторых производителей есть более тонкие ломтики сыра, которые предварительно нарезаются для уменьшения калорий.

Ваши спреды

Некоторые сэндвич-спреды могут добавить много вкуса вашему сэндвичу и калорий, если вы не будете осторожны. При поиске спредов, добавляемых в ваш бутерброд, всегда проверяйте свои пищевые этикетки на содержание сахара и насыщенных жиров. Более безопасные сэндвич-дополнения к вашему здоровому сэндвичу включают:

• Уксус
• горчичный
• специи
• Оливковое масло

Другие спреды могут содержать избыточные сахара или жиры, которые также могут нанести вред здоровью сердца. Если вы решили использовать любой из приведенных ниже спредов, используйте их экономно или ищите альтернативы с низким содержанием жира:

• Майонез
• Кетчуп
• Сливочное масло
• Кремовые повязки

Возможности создания идеального, безопасного для холестерина сэндвича безграничны, учитывая разнообразие доступных вам здоровых продуктов. Сочетание вашего бутерброда со здоровыми гарнирами не только обеспечит вкусную и сытную еду, но и поможет сохранить ваше сердце здоровым.