Сделайте свою традиционную новогоднюю еду полезной для сердца

Есть много видов традиционных продуктов, которые вы можете иметь на столе, чтобы принести их в Новый год. Некоторые продукты могут иметь определенный тип личного значения, в то время как другие продукты имеют глубоко укоренившиеся традиции, которые охватывают многие страны и века. Некоторые из этих традиционных блюд символизируют пожелания стойкости и процветания на Новый год. Однако, если не приготовить здоровый образ жизни, употребление некоторых из этих продуктов может привести к началу Нового года, саботируя диету, понижающую уровень липидов. Эти советы покажут вам, как сделать ваши традиционные новогодние блюда сердечными.

Appetizers

Еда из пальца часто является главным продуктом в канун Нового года, будь то небольшая встреча с семьей или большая вечеринка, чтобы позвонить в Новый год. Хотя есть много закусок, которые можно употреблять, если вы следите за уровнем липидов, некоторые из этих продуктов могут быть вредными для здоровья. Вот несколько полезных советов для новогодних звонков с любимыми закусками:

• Если вы сомневаетесь, свежие овощи и фрукты могут стать полезной и быстрой закуской на вечеринке. Просто убедитесь, что провалы, которые вы используете, чтобы сопровождать ваши крудиты, полезны для сердца. Сальса и бобовые соусы - это низкокалорийный и обезжиренный способ, тогда как сливочные соусы могут добавить к блюду калории и жир.
• Крекеры, чипсы и хлеб часто используются в качестве основы для закуски - или также могут быть использованы для погружения. Чтобы сделать их более безопасными для холестерина, вместо белого хлеба или картофельных чипсов используйте крекеры с высоким содержанием клетчатки, цельнозерновые или лепешки. Это не только сократит калории, но также может сократить потребление соли и сахара.

Зелень

Символизируя деньги, листовая зелень, такая как листовая капуста, шпинат и капуста, часто включается в продукты, используемые для празднования Нового года. При приготовлении этих полезных продуктов вы должны свести к минимуму использование сливочного масла или сливок, которые могут накапливать калории для этой здоровой пищи. Эти зелень можно приготовить различными способами. Итак, слегка ли вы обжариваете зелень в небольшом количестве оливкового масла, жарите их или добавляете свои любимые травы и специи, в том числе эти восхитительные овощи - это здоровый способ подарить Новый год.

Рыба

Серебристые чешуйки на рыбе выглядят как монеты, поэтому потребление рыбы в течение Нового года также, как считается, прививает богатство на предстоящий год. Обычная рыба, используемая в новогодних блюдах, включает в себя сельдь и треску, хотя могут быть включены и другие виды рыбы.Рыба, как правило, нежирная, а некоторые виды рыбы, в том числе сельдь, анчоусы и лосось, содержат большое количество жиров омега-3, что может помочь сохранить здоровый уровень триглицеридов. Чтобы сохранить здоровье сердца, не следует жарить рыбу и ограничивать употребление сливочных соусов. Вам следует остерегаться других методов приготовления, таких как травление, которые могут увеличить потребление соли.

Бобовые

Бобы также обычно включаются на многих пластинах во время празднования Нового года. Символизируя деньги, потребление бобовых культур на Новый год должно гарантировать богатство и процветание. Включая бобы, чечевицу и нут, бобы давно известны своей полезной для сердца пользой. Эти здоровые продукты, насыщенные клетчаткой, также содержат множество витаминов и минералов. Бобовые можно готовить разными способами, особенно из любимых цельных злаков или овощей.

Свинина

Считается, что свинина представляет собой решимость и настойчивость в достижении целей на Новый год. Хотя этот белок считается более калорийным и жирным по сравнению с другими видами мяса, этот продукт может быть безопасно включен в диету, снижающую уровень холестерина, если он приготовлен правильно. При выборе продуктов из свинины, вы должны выбрать более тонкие куски мяса. Если есть жир, вы должны обрезать его перед приготовлением. Это поможет снизить калорийность и жирность пищи. Обжарка, приготовление на гриле, варенье и варка на гриле - все это полезные способы приготовления свинины. Если вы хотите подавать свинину с соусом, убедитесь, что вы подаете ее сбоку, чтобы сократить количество калорий. Кроме того, овощи, фрукты и специи также могут оживить ваше блюдо из свинины - без добавления значительного количества калорий.