Что нужно и чего не нужно в суши

Суши - это любимая еда многих, и это один из самых полезных блюд! Но в суши-меню определенно есть некоторые диетические запреты. Вот несколько советов по заказу умных, когда вы идете на суши.

Суши Дос

Эти варианты еды являются определенным делать:

• Сашими. Это не намного здоровее, чем сашими, это просто сырая рыба, нарезанная на тонкие кусочки. В отличие от нигири (подробнее об этом ниже), он не включает в себя рис. Вы получаете весь белок и вкус рыбы, но нет лишних углеводов и калорий. Два из моих любимых видов сашими - это лосось и тунец, оба из которых отлично подходят для сжигания жира (как и другие продукты для сжигания жира).
• Мисо суп. Это всегда хорошая идея, чтобы начать еду с супа на основе бульона; Исследования показывают, что это может предотвратить переедание. И мисо идеально - горячий, пикантный суп очень низкокалорийный и вкусный.
• Edamame. Эти вкусные соевые бобы - еще одна отличная закуска к пище - они богаты белком и очень полезны. Кроме того, для их обстрела требуется некоторое время, которое не позволит вам есть слишком много слишком быстро.
• Японские салаты. В суши-ресторанах часто есть несколько низкокалорийных стартовых салатов. Ищите салат суномоно, который состоит в основном из нарезанных огурцов и рисового уксуса. Еще один хороший вариант - ошиташи, блюдо из вареного шпината, кунжутных семечек и немного соуса. Даже ваш обычный обеденный салат с имбирной заправкой - хороший выбор - просто заправьте его в сторону!

• Соевый соус. Вкусный и с низким содержанием калорий. Что еще можно пожелать в приправе? Это довольно соленый, хотя; придерживайтесь версии с пониженным содержанием натрия, если она есть.
• Маринованный имбирь и васаби. Это довольно розовый гарнир и зелень с суши. Оба практически не содержат калорий, но будьте осторожны: это васаби дает немного тепла!

То, как вы едите, тоже имеет значение.

• Попросите «легкий рис» или коричневый рис в своих суши роллах нигири. Нигири - это то, что большинство людей представляют, когда думают о суши: кусок риса, покрытый тонким ломтиком рыбы. Если вы заказываете нигири или суши-роллы, спросите у своего сервера, могут ли они светиться на рисе - он складывается, и это сэкономит вам калории и углеводы. Или замените белый рис коричневым рисом для дополнительного волокна.
• Используйте палочки для еды. Если вы не профессионал с палочками для еды, использование их замедлит ваше потребление и, вероятно, приведет к снижению общего потребления пищи. Жаль, что другие кухни не подаются с палочками для еды. (Я смотрю на тебя, итальянская еда!)

Суши не надо

• Темпур. Темпура означает, что что-то было побито и жарено. Поэтому, несмотря на то, что такое вегетарианское блюдо, как темпура, кажется легким, оно не стоит того, чтобы брать калории. Кроме того, следите за роллами со словами «хруст» или «хрустящий» - это обычно означает, что внутри есть темпура.
• Сливочные соусы. В суши-ресторанах часто добавляют майонез, сливочный сыр и другие жирные приправы в фирменные роллы. Не поддавайтесь на это! То, что в булочку также входят сырой лосось и водоросли, еще не значит, что это полезно для вас.Если в меню нет подробностей, спросите у своего сервера, что входит в каждый ролл, прежде чем заказывать!
• Дополнительный рис. Если вы заказываете нигири или роллы, вам действительно не нужна миска риса. Это просто добавляет калории и углеводы к вашей еде. В качестве гарнира придерживайтесь салатов, эдамаме и супа мисо. Говоря о рисе … Если вы предпочитаете готовить азиатские блюда дома, вот рецепт жареного риса из цветной капусты!

_{Чтобы получить рецепты без вины, находки еды, полезные советы и многое другое, подпишитесь на бесплатные ежедневные электронные письма или посетите Hungry Girl!}