Аллергия на плесень, пищу и пенициллин

Когда споры плесневого гриба достигают воздуха, они могут вызывать различные симптомы аллергии, такие как насморк, зуд в глазах и кашель. В то время как есть много различных типов форм, одна общая крытая форма Penicillium, которые могут вызвать аллергию в носу и астму у некоторых людей. Если у вас был диагностирован пеницилл аллергия на плесень, вы можете спросить, не означает ли это, что у вас может быть аллергия на пенициллин или пищевая аллергия.

пеницилл Аллергия плесени против аллергии на пенициллин

Иметь пеницилл аллергия на плесень не означает, что у вас аллергия на антибиотик пенициллин. В то время как пенициллин действительно был первоначально разработан из пеницилл плесень, люди с этой специфической аллергией на плесень не подвержены большему риску развития аллергии на этот класс антибиотиков, чем кто-либо еще с аллергией в анамнезе. Современные пенициллиновые антибиотики производятся синтетически и не загрязнены частицами плесени.

Факторы риска, которые повышают вероятность аллергии на пенициллин, включают:

• Наличие истории аллергий
• Наличие семейной истории лекарственной аллергии
• Имея аллергическую реакцию на другой вид препарата
• Воздействие высоких или длительных доз пенициллина
• Наличие инфекции, такой как вирус иммунодефицита человека (ВИЧ) или вирус Эпштейна-Барр, который может способствовать аллергическим реакциям лекарств

Плесневые аллергии и пищевые аллергии

Однако, если у вас аллергия на плесень, у вас может быть связанная с этим пищевая аллергия. пеницилл можно найти в некоторых выдержанных и с голубыми прожилками сырах, таких как рокфор и камамбер. Были сообщения о пищевых аллергических реакциях в пеницилл -аллергические люди, которые едят эти сыры. Если у вас аллергическая реакция на грибы, скорее всего, это происходит от самих грибов, но у людей с аллергией на плесень, которые ели сырые грибы, отмечались симптомы синдрома оральной аллергии. Дрожжи - еще один потенциальный пищевой аллерген, если у вас аллергия на плесень.

Вы можете быть удивлены, как аллергия на плесень может быть связана с грибной или дрожжевой аллергией. Ответ объясняется феноменом, называемым перекрестной реактивностью.

Основы перекрестной реактивности

Перекрестная реактивность означает, что есть сходные белки, общие для определенных продуктов и определенных форм. Поэтому, если у вас аллергия на плесень, вы можете очень хорошо реагировать на такие продукты, как грибы, которые содержат аналогичный белок.

Существует также множество научных данных, свидетельствующих о перекрестной реактивности между различными пыльцами и сырыми фруктами и овощами. Кроме того, аллергия на латекс может предрасполагать людей к определенной пищевой аллергии (в основном, к фруктам и орехам). Врачи даже назвали это состояние «синдром латекс-фуд».

Суть

Общая картина здесь такова, что, хотя аллергия на плесень может привести к пищевой аллергии, такой как дрожжи или грибы, это не означает, что у вас разовьется аллергия на лекарства, такие как пенициллин. Тем не менее, история аллергий повышает риск развития других аллергий, поэтому вы можете иметь как аллергию на определенные плесени, так и аллергию на пенициллин, но эти два фактора не взаимосвязаны - это просто совпадение.