План питания на 1500 калорий для людей с заболеваниями щитовидной железы

Рекомендуемые диеты варьируются в зависимости от состояния здоровья. Например, те, кто контролируют свой диабет, часто обращают внимание на потребление углеводов, в то время как те, кто страдает целиакией, не употребляют глютен в своем рационе.

Хорошее питание при заболеваниях щитовидной железы является более простой. Существует не так много установленных правил для подражания. На самом деле, не существует особой «диеты щитовидной железы». Самое важное «правило» - это то, что объединяет все диеты, даже не связанные с какими-либо заболеваниями, - нацеленность на сбалансированную, контролируемую калориями пищу, полную цельных продуктов, включая фрукты, овощи, цельные зерна, бобовые и нежирные белки.

Это именно то, к чему стремится этот план питания. Поскольку ваша щитовидная железа может влиять на ваш вес, она помогает придерживаться диеты, контролируемой калориями, и заниматься спортом, чтобы поддерживать здоровье. Подобный план питания, включающий список покупок и ежедневные инструкции, может помочь вам подготовиться к неделе и взять на себя ответственность за свои предпочтения в еде. Как только вы овладеете этим, вы можете пойти дальше и составить свой собственный план.

Зобогенные вещества и соя в этом плане питания

Если вы слышали, что вам следует избегать зобов - соединений, выделяющихся при переваривании сырых овощей семейства крестоцветных, таких как капуста и брокколи, - знайте, что рекомендация сопровождается оговоркой.

Во-первых, эти соединения в основном вызывают проблемы, если у вас есть дефицит йода, что маловероятно. В случае, если вы делаете, ваш врач будет работать с вами, чтобы исправить это. Во-вторых, приготовление пищи дезактивирует зобов. В большинстве случаев вам не нужно беспокоиться о них.

Изофлавоны в сои могут конфликтовать с лекарствами, которые вы принимаете.

Поговорите со своим врачом о возможных взаимодействиях и подтвердите, следует ли вам придерживаться диеты без сои. Вы также должны подтвердить, как сочетать лекарства с приемами пищи.

Тем не менее, этот план питания полностью свободен от сои, и все рецепты, хотя они могут содержать крестоцветные овощи, приготовлены, уменьшая вероятность высвобождения зобов при переваривании пищи.

Таким образом, вы можете просто следовать плану питания без лишних забот.

Ваши Цели Калории

Этот план питания обеспечивает в среднем 1500 калорий в день. Обратите внимание, что ваша конкретная цель калорий может отличаться. Рост, вес, уровень активности и пол играют свою роль.

Получите представление о том, сколько калорий вам нужно в день, включив информацию в калькулятор ниже. Затем скорректируйте свой план питания по мере необходимости. Возможно, вам придется пропустить закуску или добавить второй. Лучше всего работать с зарегистрированным диетологом для индивидуальных целей.

⁣

гидратация

Соедините ваши блюда с освежающими напитками и продолжайте пить в течение дня. Вода - это всегда разумный выбор. Если вы хотите изменить вкусы, попробуйте персиковый мятный зеленый чай со льдом, свежесваренный мятный и лимонный чай или легкий бенгальский клубничный бенгальский огонь.

Обзор плана питания

Вот краткий обзор того, что вы будете наслаждаться в течение недели. Информация о питании отображается для одной порции. План питания рассчитан на двух человек. Подробные инструкции по подготовке приведены ниже.

	Завтрак	Обед	Обед	Закуска / Десерт	Всего калорий
понедельник	Чаша с вишневыми ягодами (337 калорий)	Портативные карманы для тунца (411 калорий)	Максимальный нарезанный салат (533 калории)	Темный шоколадный торт (206 калорий)	1487
вторник	Чашечка со шпинатом и сыром фета (309 калорий)	Остаток нарезанного салата (533 калории)	Вегетарианские энчиладас (543 калории)	Попкорн с чесноком и пармезаном (126 калорий)	1511
среда	Миска цитрусового йогурта коричневого сахара (395 калорий)	Оставшиеся вегетарианские энчиладас (543 калории)	Лосось песто с картофельным супом (363 калории)	Цельнозерновые мини ягодные чипсы (187 калорий)	1488
Четверг	Чашка пудинга с арахисовым маслом (415 калорий)	Оставшийся лосось песто с картофельным супом (363 калории)	Нарезанный салат из табули (452 ​​калории)	Арахисовое масло банан йогурт парфе (250 калорий)	1480
пятница	Мексиканская садовая схватка с латте матча (361 калорий)	Остатки рубленого табули (452 ​​калории)	Вегетарианская тостада из черной фасоли (460 калорий)	Мусс из темного шоколада с авокадо (223 калории)	1496

Список покупок

Просмотрите список и вычеркните предметы, которые у вас уже есть под рукой. Это поможет вам сэкономить время и деньги в супермаркете.

Делайте все возможное, чтобы купить все необходимое за один раз.Замены отмечены, когда вы можете опустить или поменять местами ингредиент во избежание неиспользованной пищи и пищевых отходов. Дома приготовьте все, чтобы сэкономить время в будние дни. Смотрите подробные инструкции ниже.

Хлеб и хлебобулочные изделия - 1 пакет цельнозернового лаваша- 1 пакет кукурузных лепешек Консервированные товары - По крайней мере 28 унций куриного или вегетарианского бульона с низким содержанием натрия- 2 банки по 5 унций, наполненные водой, кусочек света, тунец1 банка по 15 унций, белая фасоль- бобы гарбанзо на 15 унций- маленькая банка оливок каламата- 2 банки по 15 унций черных бобов- 2 8-унции банок соуса энчилада Предметы кладовой (вероятно, у вас под рукой много таких) - Овсяные хлопья- Оливковое масло спрей- Соль и перец- Коричневый сахар- Мед- Гранола- нарезанный миндаль (или цельный миндаль, или другой орех)- миндальное, арахисовое или ваше любимое ореховое масло- Семена чиа- несладкие кокосовые хлопья (по желанию)- Какао порошок- сальса / острый соусМатча порошок- Экстракт ванили- порошок тмина- Порошка куркумы- Оливковое масло- сушеный орегано- несоленые фисташки (1/3 стакана)- Лебеда- Темный шоколад- ядра попкорна- Чесночный порошок- Молотая корица- Молотого мускатного ореха

Молочные продукты и яйца - дюжина больших яиц- измельченный сыр фета- Простой нежирный греческий йогурт (не менее 24 унций)- Полгаллона молока на выбор- тертый сыр чеддер (8 унций)- тертый парм (1/4 стакана)- Сливочное масло Свежие продукты - 3 головки свежего чеснока- Большая сумка шпината (не менее 4 чашек)- 1 большой грейпфрут- 1 средний оранжевый- 4 маленькие морковки- 4 лимона- 1 киви- 2 средних лука- 5 средних болгарских перцев, любой цвет- 1 очень маленький халапеньо- 1 маленькая связка кинзы или петрушки- 4 маленьких помидора- 2 авокадо- 2 огурца- 1 пинта помидоров черри или 2 дополнительных средних помидора- свежие листья базилика- 1 лук-порей- 2 больших картофеля- 1 средний банан Мясо и морепродукты - 12 унций свежего лосося- куриная грудка (не менее 8 унций) Замороженные товары - 1 пакетик замороженных смешанных ягод- 1 пакетик вишни- 1 пакетик кукурузных зерен

План подготовки

Этот план рассчитан на двух человек. В некоторых случаях, где отмечено, рецепт должен быть удвоен или уменьшен вдвое.

Используйте крепкую посуду и банки для каменщика, чтобы сохранить предварительно нарезанные овощи и остатки свежими. Храните ингредиенты, которые не были использованы там, где они есть, например, в вашей кладовой или холодильнике.

День покупок (Вы можете разделить эти задачи на 2 дня, если это необходимо)

Приготовление завтрака в понедельник:

• Отмерьте смешанные ягоды, вишни, морковь и миндаль (вы можете использовать нарезанный, цельный или другой орех - все, что у вас есть) для своей миски с вишневыми ягодами. Храните в сумке на молнии в морозильной камере до следующего утра, чтобы вам не приходилось измерять столько же.

Подготовка к обеду в понедельник:

• Приготовьте салат из тунца в соответствии с инструкциями рецепта. Обратите внимание, что вы можете оставить сельдерей (он не указан в списке покупок, потому что это единственный рецепт, который его использует). Вы можете использовать кинзу или петрушку, в зависимости от того, что вы купили, и, если у вас нет майонеза, подмените греческий йогурт, который вы купили. Оставшуюся белую фасоль храните в холодильнике в холодильнике для картофельного супа, который вы приготовите позже на этой неделе.
• Упакуйте салат на обед вместе с одним пита.
• Примечание: удвойте рецепт для двух человек.

Приготовление ужина в понедельник:

• Измельчите огурец, помидоры, сладкий перец и оливки, чтобы приготовить свой нарезанный салат. Хранить в холодильнике до обеда в понедельник.

понедельник

Завтрак:

• Смешайте ингредиенты, замороженные в день покупки, с остальными ингредиентами, перечисленными в рецепте.

Обед:

• Наполните питас предварительно приготовленным салатом из тунца и наслаждайтесь.

Обед:

• Закончите собирать лучший нарезанный салат в соответствии с указаниями. Обратите внимание, что вы можете использовать сухое орегано вместо свежего (мы исключили его из списка покупок, потому что это единственный рецепт, который его использует).
• Наслаждайтесь салатом с целым лавашом.
• Храните остатки на обед на следующий день.

Закуска / Десерт:

• Приготовьте темный шоколадный торт на двоих в соответствии с указаниями.
• Обратите внимание, что овсяная мука не указана в списке покупок. Вы можете смешать или размолоть некоторые овсяные хлопья, чтобы сделать овсяную муку, вместо того, чтобы покупать пакет, который вы больше не сможете использовать. Это сэкономит вам несколько долларов.

вторник

Завтрак:

• Приготовьте несладкий шпинат и миску овсянки фета в соответствии с указаниями.
• Примечание: удвойте этот рецепт для двух человек.

Обед:

• Наслаждайтесь остатками нарезанного салата.

Обед:

• Подготовьте овощные энчиладас в соответствии с указаниями.
• Вы можете использовать немного кинзы или петрушки, какую бы ни купили, а греческий йогурт и оливки в качестве гарнира.
• Соберите остатки на обед на следующий день.

Закуска / Десерт:

• Приготовьте попкорн с чесноком и пармезаном в соответствии с указаниями.

среда

Завтрак:

• Подготовьте запеченные цитрусовые с сахаром в миске с йогуртом в соответствии с инструкциями.

Обед:

• Наслаждайтесь оставшимися овощными энчиладами.

Обед:

• Подготовьте лосось в соусе песто в соответствии с указаниями. Если листья базилика имеют неповрежденный стебель, поместите остальные в маленькую вазу, и они будут держаться до недели. Кроме того, вы можете нарезать его и заморозить или высушить для дальнейшего использования.
• Приготовить картофельный суп по инструкции. Вы можете опустить бекон, если хотите.
• Примечание: Половина рецепта картофельного супа, чтобы сделать только 4 чашки.
• Наслаждайтесь 1 стаканом супа с 3 унциями лосося на ужин. Пакет остатков на обед в четверг.

Закуска / Десерт:

• Приготовьте цельнозерновые мини ягодные чипсы в соответствии с указаниями.
• Примечание. Если у вас нет цельной пшеничной муки, поменяйте ее овсяной мукой, размолоть или смешать две столовые ложки овсяных хлопьев. Используйте любой орех, который у вас есть под рукой. Корица и мускатный орех создают приятный вкус.Вы можете купить пакет из них, если вы думаете, что будете использовать их в дальнейшем, но не используйте их, если будете использовать их только для этого рецепта.
• Примечание: половина рецепта, чтобы сделать только две порции.

Приготовление завтрака в четверг:

• Приготовьте чашку чиа с арахисовым маслом в соответствии с инструкциями для завтрака.
• Примечание: удвоить рецепт на двоих.

Приготовление ужина в четверг:

• Поместите курицу для салата табули в духовку одновременно с лососем, чтобы приготовить ее к обеду в четверг. Просто приготовьте его и посыпьте солью и перцем. Когда все будет готово, храните в посуде.

Четверг

Завтрак:

• Наслаждайтесь чашкой арахисового масла, приготовленной накануне вечером.

Обед:

• Наслаждайтесь остатками корки песто из лосося с чашкой картофельного супа.

Обед:

• Приготовьте салат табули в соответствии с инструкциями, используя курицу со дня накануне. Совет: измельчите овощи, пока готовится лебеда. Используйте петрушку или кинзу, что вы купили.
• Соберите остатки на завтрашний обед.

Закуска / Десерт:

• Приготовьте парфе из бананового йогурта с арахисовым маслом в соответствии с инструкциями. Разбейте темную плитку шоколада и используйте вместо названных какао-крупку.

Подготовка к завтраку в пятницу:

• Порежьте лук, болгарский перец, чеснок, халапеньо, кинзу (или петрушку, если вы это купили) и помидоры, чтобы иметь под рукой для быстрого приготовления мексиканской драки по утрам.

пятница

Завтрак:

• Готовьте мексиканскую схватку в соответствии с указаниями, используя предварительно нарезанные овощи с предыдущей ночи. Наслаждайтесь чашечкой сливочного какао маття латте, приготовленного по инструкции.
• Примечание: двойной рецепт латте, для двух человек.

Обед:

• Наслаждайтесь оставшимся салатом табули.

Обед:

• Приготовьте тостады из черных бобов в соответствии с указаниями. Используйте остаток шпината вместо рукколы. Опустить красный лук.
• Наслаждайтесь двумя тостадами на человека.

Закуска / Десерт:

• Приготовьте мусс из темного шоколада с авокадо в соответствии с указаниями.
• Примечание: половина рецепта, чтобы сделать только две порции.

Слово от DipHealth

Сбалансированная и разнообразная диета поможет вам достичь большинства ваших целей в отношении питательных веществ, в большинстве случаев лишняя пищевая добавка станет ненужной (хотя вы должны это подтвердить у своего врача). Цель состоит в том, чтобы подготовиться с хорошим планом питания и подготовиться заранее, чтобы облегчить вашу рабочую нагрузку в течение недели.

Это нормально, если план не идет точно так, как указано. Вы должны смело изменять шаги в соответствии со своими потребностями и стилем приготовления. Планирование времени приготовления полезно для некоторых людей, и вы можете обнаружить, что оно также помогает вам добиться успеха.

Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы? Источники статьи

• Харрис, Шерил. Болезнь щитовидной железы и диета - питание играет важную роль в поддержании здоровья щитовидной железы. Сегодняшний диетолог. 2012; 14 (7): 40.
• Мессина М., Редмонд Г. Влияние соевого белка и изофлавонов сои на функцию щитовидной железы у здоровых взрослых и больных гипотиреозом: обзор соответствующей литературы. Щитовидная железа. 2006; 16 (3): 249-58.