Перец кайенского чая

Чтобы добавить немного к своей рутине здоровья, попробуйте чашку чая с кайенским перцем. Как правило, этот пряный напиток, приготовленный из молотого кайенского перца, свежего лимона и очищенной воды, стимулирует пищеварительную систему, защищает ваше сердце и способствует похудению.

Кайенский перец, часто используемый в качестве приправы для приготовления пищи, содержит вещество капсаицин. Многочисленные исследования показали, что капсаицин может помочь уменьшить воспаление - процесс, который, как известно, играет ключевую роль во многих хронических проблемах со здоровьем. Кайенна также содержит ряд антиоксидантов, в том числе витамин А и витамин С.

В то время как чай с кайенским перцем часто употребляют как часть детокс-диеты, многие люди пьют чай ежедневно, чтобы улучшить свое общее состояние здоровья.

Выгоды

На данный момент нет никаких научных подтверждений утверждений о том, что чай из кайенского перца может улучшить ваше самочувствие. Несмотря на это отсутствие доказательств, однако, сторонники предполагают, что чай из кайенского перца предлагает широкий спектр пользы для здоровья. Эти преимущества включают в себя:

• Улучшения кровяного давления и кровообращения
• Повышенная защита от болезней сердца
• Уменьшение боли
• Облегчение симптомов кашля и простуды, таких как боль в горле

Также говорят, что чай из кайенского перца поднимает настроение и повышает уровень энергии, а также способствует похудению и росту волос. При использовании в качестве средства для детоксикации считается, что он выводит токсины из вашего тела, улучшая кровообращение.

Наука за чай из кайенского перца

Многие исследования, проверяющие действие капсаицина, были сосредоточены на местном применении этого химического вещества (то есть нанесении капсаицина непосредственно на кожу, обычно в виде мазей или кремов). Такие исследования показывают, что местное применение капсаицина может смягчить симптомы таких состояний, как остеоартрит и боль в пояснице.

Хотя исследования потребления капсаицина менее обширны, некоторые предварительные исследования показали, что прием капсаицина может помочь в потере веса. Например, небольшое исследование, опубликованное в журнале Клиническое питание в 2009 году обнаружили, что сочетание капсаицина и зеленого чая помогло подавить голод у здоровых добровольцев.

Более того, лабораторные исследования и тесты на животных показали, что потребление капсаицина может бороться с ожирением, увеличивая скорость сжигания калорий и способствуя расщеплению жира. Есть также некоторые предварительные доказательства того, что соблюдение диеты, богатой капсаицином, может помочь защитить от сердечно-сосудистых и метаболических проблем, таких как атеросклероз, диабет и инсульт

Побочные эффекты и проблемы безопасности

Поскольку ученым еще предстоит проверить его воздействие на здоровье, мало что известно о безопасности длительного потребления чая из кайенского перца. Тем не менее, есть некоторые опасения, что чай из кайенского перца может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом у некоторых людей. Кроме того, употребление кайенны в чрезмерных количествах может привести к повреждению печени и / или почек.

При приеме кайенского перца отмечалось преходящее высокое кровяное давление, особенно при более высоких концентрациях. Если у вас высокое кровяное давление или болезнь сердца, проконсультируйтесь с врачом перед использованием кайенского чая.

Как сделать чай из кайенского перца

Любители чая из кайенского перца часто готовят пиво, размешивая 1/4 чайной ложки молотого кайенского перца в чашке с горячей водой. Выдавливание сока из половины свежего лимона может улучшить вкус вашего перца кайенского чая.

При приготовлении чая с кайенским перцем доведите воду почти до кипения и сразу же смешайте с молотым кайенским перцем. Для достижения наилучших результатов перемешивайте смесь до полного растворения кайенны. Вы также можете продвигать приготовление пищи, накрывая кружку за несколько минут до того, как потягивать.

Чтобы добавить вкуса к чаю из кайенского перца - и, возможно, повысить его полезность для здоровья - подумайте о включении в варку других трав. Попробуйте добавить в свой чай такие ингредиенты, как имбирь и куркума, две травы, обладающие противовоспалительными свойствами.

Для дальнейшего улучшения вкуса попробуйте добавить чайную ложку меда в чай ​​с кайенским перцем.

Совет: чай из кайенского перца часто вызывает ощущение жжения в задней части горла, но медленный глоток может помочь облегчить это жжение и, в свою очередь, значительно увеличить удовольствие от чая.