Как составить план питания для диабетиков

Планы питания для людей с диабетом не "один размер подходит всем". Диетические потребности каждого человека разные. Они будут различаться в зависимости от вашего пола, возраста, уровня активности, роста, веса и лекарств. Если вы еще не встречались с зарегистрированным диетологом, поищите его. Они могут помочь вам разработать индивидуальный план питания для удовлетворения всех ваших уникальных потребностей.

При этом планы питания, которые соответствуют следующим общим критериям, подойдут большинству людей с диабетом 2 типа. Итак, начните работать над этими общими принципами планирования еды:

• Всегда старайтесь увеличить содержание клетчатки в своих планах питания, выбирая варианты из цельнозернового крахмала и добавляя фрукты и овощи.
• Выбирайте нежирные молочные продукты, такие как обезжиренное или 1% молоко, обезжиренный йогурт и нежирный сыр.
• Ограничить использование жира в целом. Выбирайте продукты, которые были запечены, приготовлены на гриле или обжарены с использованием обезжиренного, не допускающего пригорания кулинарного спрея. Если необходим жир, использование небольшого количества канолы или оливкового масла, как правило, наиболее полезный вариант, поскольку эти масла не содержат насыщенных жиров.
• Правильно распределите ваши блюда. Используя стандартную тарелку размером с обед: Завтрак Сделайте половину своего пластинчатого крахмала, одну четверть фруктов и одну четверть постного белка.
  • Обед и ужин: Сделайте половину своих обеденных и обеденных блюд из не крахмалистых овощей, одной четверти цельнозерновой крахмалистой пищи и одной четверти постного белка. Добавьте одну молочную порцию с низким содержанием жира или другой крахмал, а также одну порцию фруктов, чтобы завершить эти блюда.
  • Для вечерней закуски используйте салатную тарелку стандартного размера и сделайте половину цельнозернового крахмала, фрукты или молоко с низким содержанием жира и другую половину нежирного белка.

Следуя этим общим рекомендациям, следует составить план питания, который подходит для большинства людей с диабетом 2 типа и имеет приблизительно:

• От 45 до 60 граммов углеводов за прием пищи
• От 15 до 30 грамм углеводов за вечернюю закуску
• 50% от общего количества ежедневных калорий из углеводов, 20% калорий из белка и 30% калорий из жира (7% из насыщенных жиров).

• Поделиться
• кувырок
• Эл. адрес
• Текст

Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы?