Сделать более здоровый арахисовое масло и желе сэндвич

Типичный бутерброд с арахисовым маслом и желе состоит из пары ломтиков белого хлеба, большой капли арахисового масла и двух или трех ложек желе. Возможно, это не самая полезная пища в мире, но на самом деле все не так плохо. Арахисовое масло является хорошим источником мононенасыщенных жиров и минералов. Основными проблемами являются общее количество калорий и недостаток клетчатки из простого старого рафинированного белого хлеба. Но, сделав пару обменов, вы сможете насладиться питательным PB & J, который не нарушит вашу диету.

Начните с лучшего хлеба

Каждый бутерброд начинается с какого-то хлеба, включая PB & J. Стандартный белый хлеб, приготовленный в магазине, изготавливается из очищенной муки, что означает, что пшеница очищается от отрубей и зародышей до того, как она превращается в муку. Хлеб, приготовленный из рафинированной муки, длится дольше, чем хлеб из цельной пшеницы, и имеет такую ​​мягкую легкую текстуру, которую любят многие люди. Белый хлеб страдает от значительной потери питательной ценности из-за рафинирования, поскольку в процессе работы удаляется много хорошего. Хотя некоторые из питательных веществ добавляются обратно путем обогащения муки, это не так хорошо для вас, как хлеб из цельнозерновой муки.

Если вы думаете об этом, все, что делает белый хлеб, это скрепляет бутерброд, и у него действительно нет особого вкуса. Если вы замените свой старый белый хлеб на 100-процентный цельнозерновой хлеб, вы добавите в свой бутерброд приятный ореховый вкус.

В большинстве продуктовых магазинов продаются несколько сортов цельнозернового хлеба, поэтому вы можете выбрать обычный цельнозерновой хлеб, вкусный хлеб с пряностями или выбрать хлеб, приготовленный из ароматной смеси цельных зерен, включая ячмень и овес. Если вы не любите глютен, вы можете найти прекрасные булочки с высоким содержанием клетчатки, сделанные из интересных ингредиентов.

Некоторые придирчивые люди просто не любят цельнозерновой хлеб любого вида, но это не должно быть проблемой, потому что вы можете купить белый хлеб, который все еще является цельнозерновым хлебом. Цельнозерновой белый хлеб изготавливается из сорта пшеницы, который имеет более светлый цвет и более мягкий вкус, и он так же полезен, как и коричневая цельная пшеничная мука.

Не только арахисовое масло

После того, как вы выбрали свой хлеб, пришло время изучить арахисовое масло. В общем, арахисовое масло - хороший полезный продукт, если вы выбираете марку, в которой нет сахара. В конце концов, арахисовое масло уже восхитительно, поэтому ему не нужно никакого сахара. Гладкое или кусочковое арахисовое масло имеет одинаковое содержание питательных веществ, поэтому выбирайте тот, который вы предпочитаете.

Другим вариантом является использование орехового масла, приготовленного из орехов, отличных от арахиса, таких как миндальное масло. Между этими двумя диетами нет большой разницы, но миндальное масло имеет приятный вкус, который хорошо сочетается с цельными зернами. Вы также можете найти кешью или соевое масло в большинстве продуктовых магазинов.

Арахисовое и ореховое масло питательны, но также содержат много калорий, поэтому, если вы следите за своим весом, важно следить за размером порции. И если вам сказали избегать натрия, выбирайте марку, которая не добавляет соли.

Более того, во многих магазинах вы можете перемолоть собственное арахисовое масло или ореховое масло из орехов. Проверьте оптовый проход пищи для этой опции. В него не будут добавлены соль, подсластители или консерванты.

Своп Фруктовый спред для желе

Типичная фирменная банка желе из фруктового сока, сахара и пектина. Говоря с точки зрения питания, вы в основном просто получаете калории от добавленного сахара, и в нем нет клетчатки. Это, вероятно, не так уж и вкусно, если только это не высококачественный бренд.

Какая идея лучше? Используйте джем с пониженным содержанием сахара вместо желе. Выберите полезный фруктовый спред, состоящий только из фруктов и без добавления сахара. Фруктовая паста по-прежнему восхитительно сладка, и отсутствие добавления сахара помогает немного сократить калории, и вы даже получите немного клетчатки. На самом деле, с высококачественной фруктовой пастой вы пробуете фрукты, а не гуппи-сахар.

Вы можете вообще пропустить желе и добавить свежие или сушеные фрукты в свой бутерброд. Конечно, технически это больше не будет PB & J, но нарезанный банан восхитителен с арахисовым маслом, или вы можете намазать свой бутерброд изюмом или даже тонкими ломтиками яблок.