Калории и пищевая ценность Marmite

Вы знаете, что такое Marmite? Темно-коричневый, дрожжевой спред популярен по всему пруду, но немногие американцы знают, что это такое и как его использовать. Если вы ищете низкокалорийный спред для тостов или крекеров, вы можете попробовать его.

Пищевая ценность Marmite
Размер порции 1 чайная ложка (4 г)
На порцию	% Дневная стоимость*
Калории 10
Калории из Жира 0
Всего жиров 0г	0%
натрий 200мг	8%
углеводы 0г	0%
белка 2g
* На основе диеты 2000 калорий

Мармит - это спред, изготовленный из дрожжевого экстракта и смеси приправ. Marmite кошерный, веганский и вегетарианский. Мармит не безглютеновый.

Вы вряд ли будете использовать много Marmite, если вы разложите его на тосте или на крекере. Таким образом, калории Marmite могут не иметь большого значения в питательной ценности вашей еды.

Одна порция Marmite практически не содержит калорий, небольшого количества белка, а также углеводов и жиров. Но некоторые едоки смешивают Marmite с маслом или другими продуктами, чтобы разбавить вкус. Если вы смешаете пасту со столовой ложкой сливочного масла, то питание Marmite изменится. Вам нужно будет добавить 100 калорий и около 11 граммов насыщенного жира к общему количеству еды.

Если вы едите Marmite с сыром, вам нужно будет добавить около 113 калорий и примерно 10 грамм жира на каждый кусочек сыра, который вы потребляете.

Итак, как складывается питание Marmite? В интервью Би-би-си диетолог Мелани Браун сказала: «Мармит играет такую ​​полезную роль в рационе многих людей, и это невероятно полезно для пожилых людей, которые испытывают недостаток витамина B-12.

Он полон фолиевой кислоты, и есть много доказательств того, что многие женщины, молодые женщины детородного возраста, испытывают дефицит фолиевой кислоты ".

Люди, которые следят за потреблением соли, могут избегать мармитов, так как в них много натрия.

Ингредиенты

Мармит - это дрожжевой экстракт. Мармит был изобретен в начале 1900-х годов Юстусом Либихом.

Оригинальный рецепт включал только соль, специи и сельдерей.Теперь ингредиенты, перечисленные на этикетке Marmite, включают дрожжи, сахар, соль, минеральные соли (хлорид калия), карамельный цвет, кукурузный мальтодекстрин, минералы (железо), витамины (ниацин, тиамин, рибофлавин, фолат, B12), травы и специи., Существует также австралийская разновидность мармита, которая включает карамель и сахар.

Мармитский вкус вызывает споры. Некоторые британцы любят это, а некоторые ненавидят. Один британский писатель назвал его «дрожжевым, соленым, соевым соусом с консистенцией старого моторного масла». Большинство едоков описывают вкус как уникальный. Некоторые фанаты Marmite советуют, чтобы новички избегали пахнуть спредом перед тем, как съесть его в первый раз.

Некоторые люди путают Marmite с другим популярным распространением под названием Vegemite, австралийским распространением, также сделанным из дрожжевого экстракта. Вегемит также имеет коричневатый цвет и часто употребляется в пищу после намазывания хлеба или тостов. Но знатоки скажут вам, что эти два спреда очень разные.

Вегемитовое питание очень похоже на Marmite. И поскольку оба продукта используются экономно, ни один из них не внесет значительных калорий или питания в вашу еду. Но производители Vegemite утверждают, что их продукт содержит много витаминов группы В и содержит рибофлавин, фолат и ниацин.

Как используется Marmite?

Многие люди просто намазывают мармит на хлеб, тосты или сухарики, чтобы добавить пикантный вкус. Компания, которая производит Marmite, также производит чипсы со вкусом Marmite, потому что комбинация популярна. В некоторых регионах есть даже шоколад со вкусом мармита.

Если вы готовы попробовать эту уникальную еду, вы можете использовать ее как соус для овощей, таких как морковь или сельдерей. Вы также можете использовать его вместо горчицы или майонеза на свой бутерброд. Некоторые люди даже опрыскивают Marmite спагетти вместо соуса для спагетти.

Но если вы хотите изучить другие способы использования Marmite, вы найдете сотни рецептов в Интернете.

• Например, вы можете приготовить изысканную пиццу Marmite Pizza с сыром, Marmite, оливковым маслом и вашими любимыми начинками, такими как нарезанный лук, грибы, фета или артишоки.
• Нужна быстрая закуска? Сделайте яйца Marmite Deviled с яйцами вкрутую, майонезом, горчицей и луком.
• Для сытной еды приготовьте суп из чечевицы Marmite, добавив в кастрюлю спред с картофелем, сельдереем, чечевицей, грибами и зеленью.
• А если вы любите выпекать, сделайте булку из хлеба Marmite 'yeah naan' с йогуртом, луком и маком.

Где купить Marmite

Несмотря на то, что эта еда популярна в Соединенном Королевстве, ее можно купить в Соединенных Штатах. Marmite доступен онлайн через таких розничных продавцов, как Amazon. Вы также можете найти его в некоторых продуктовых магазинах, таких как Walmart.

Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы?