Факты о питании беконом: количество калорий и углеводов

Бекон иногда называют мясной конфетой. Он наполнен ароматом свинины, соли, дыма и, иногда, сахара или других подсластителей. Так есть ли в беконе углеводы? А как насчет калорий в беконе из индейки? И можете ли вы съесть бекон на низкоуглеводной диете? Хотя это не всегда самый здоровый выбор мяса, есть способы включить бекон в свой рацион.

Калории в беконе Турции и беконе свинины

Пищевая ценность индейки бекона
Размер порции 2 ломтика
На порцию	% Дневная стоимость*
Калории 70
Калории от Жира 54
Всего жиров 6g	9%
Насыщенный жир 2 г	10%
холестерин 30mg	10%
натрий 360 мг	15%
калий 0mg	0%
углеводы 0г	0%
Клетчатка 0г	0%
Сахар 0г
белка 4g
Витамин А 0% · Витамин С 12%
Кальций 0% · Железо 0%
* На основе диеты 2000 калорий

Традиционный (свиной) бекон обычно содержит больше жиров и калорий, чем бекон из индейки, но не так много, как вы можете себе представить. одна порция бекона обеспечивает 90 калорий, 7 граммов жира, 2,5 грамма насыщенных жиров и ноль граммов углеводов. Количество калорий и жиров, однако, будет варьироваться от бренда к бренду, потому что толщина каждого ломтика будет варьироваться от производителя к производителю.

В беконе из индейки обычно меньше калорий, хотя разница не так значительна, как можно было ожидать. Есть только 70 калорий в 2 ломтика бекона из индейки но иногда ломтики очень тонкие. Когда вы выбираете между различными типами бекона, попробуйте сравнить одинаковые размеры порций каждого продукта. Часто кусочки свинины с беконом более густые и мясистые.

Углеводы

Многие люди, сидящие на диете, потребляют бекон как часть низкоуглеводной или кетогенной диеты. Поскольку бекон с высоким содержанием жира и низким содержанием углеводов, еда хорошо работает в этих планах.

Вот краткий список углеводов для различных продуктов с беконом. Хорошей новостью является то, что базовый бекон, бекон из индейки, настоящие кусочки бекона и канадский бекон не имеют измеримых углеводов на порцию.

• бекон: 0
• бекон, с низким содержанием натрия: 0
• бекон, коричневый сахар: 1 грамм
• бекон, индейка: 0
• бекон, канадский: 0
• бекон, канадский (Голова кабана, 2 унции): 1

• бекон, ирландский: (2 ломтика) 1
• бекон, вегетарианский (Morningstar Farms, 2 ломтика): 2
• кусочки бекона, имитация: (1 1/2 столовая ложка) 2
• биты бекона, реальные: 0

Найти скрытые углеводы

Как видно из списка, вы, возможно, покупаете продукт с беконом, в котором есть углеводы, и не понимаете этого, если считаете, что весь бекон содержит мало углеводов. В бекон добавлен сахар или другие сладкие углеводы, чтобы придать ему вкус клена или сахара. Вегетарианский бекон может содержать углеводы, потому что он сделан из углеводсодержащих ингредиентов.

Например, биты со вкусом бекона McCormick Bac'n Pieces и биты с имитацией бекона Durkee изготавливаются из текстурированной соевой муки, которая содержит углеводы. Одна столовая ложка содержит два грамма углеводов.

Вегетарианские полоски бекона также часто делаются из текстурированного соевого белка, поэтому они содержат углеводы. В двух полосках полосок вегетарианского бекона MorningStar Farms содержится два грамма углеводов.

В случае этих продуктов углеводы не происходят из сахара. Но для беконных продуктов на основе мяса сахар можно добавлять в виде глазури или вводить в продукт перед нарезкой, чтобы придать ему сладкий вкус. Проверьте этикетку любого продукта с беконом на содержание углеводов. Избегайте любого бекона, который говорит, что он глазирован или рекламирует свою сладость.

Когда вы обедаете вне дома и видите сахарный бекон, указанный в качестве боковой стороны, вы можете поспорить, что он содержит углеводы из сахара.

В кленовом глазури, вероятно, используется покрытый углеводами сироп, чтобы покрыть бекон, так что вам также нужно помнить об этом.

Можете ли вы включить бекон в свой рацион?

Вы на диете с низким содержанием углеводов? Если вы успешно используете бекон, который не содержит углеводов, вам нужно посмотреть, что еще вы едите, которые могут содержать углеводы. Типичный американский завтрак - это углеводный фестиваль. Тосты, оладьи, овсянка, йогурт, мюсли, блины, вафли, выпечка, апельсиновый сок, молоко, подслащенные кофейные напитки, кексы, булочки, рогалики и булочка с завтраком - все с высоким содержанием углеводов.

Между тем, бекон на вашем чизбургере с беконом, возможно, не приносит углеводов, но вы получите много от булочки и сыра, не говоря уже о картофеле фри, которое в основном представляет собой жареные во фритюре углеводы.

Иди вперед и посыпь немного настоящих кусочков бекона на свой салат, но следи за углеводами в салатной заправке. Фрукты и некоторые овощи в вашем салате также будут содержать углеводы, а также сухарики. Вам нужно будет научиться правильно выбирать все ингредиенты, если вы пытаетесь уменьшить или избежать углеводов.

Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы?