Лучшие салатные ингредиенты, чтобы похудеть

Люди, сидящие на диете должны съесть салат, чтобы похудеть, правильно? Неправильно! Многие люди едят салат для похудения и усиление вес вместо Зачем? Поскольку многие из ингредиентов салата, которые они добавляют, полны жира и калорий. И что еще хуже, салат для похудения, который они создают, не достаточно велик или не достаточно для того, чтобы поддерживать их в полном объеме. Вскоре они снова едят и не худеют.

Замена высококалорийной, тяжелой пищи здоровым салатом - отличный способ похудеть. Но вы должны использовать диетические ингредиенты салата. Это начинки салатов, которые наполнены питательными веществами, полны аромата и естественно с низким содержанием жира и калорий.

Используйте этот список, чтобы выбрать ваши любимые ингредиенты салата, а затем поэкспериментируйте со следующей едой

1

Выберите лучший салат из зелени

Основой вашего диетического салата должна быть салатная зелень. Салаты из макарон и картофеля, как правило, содержат больше калорий и жиров.

Фасоль также может стать отличной основой для салата, и в ней много белка. Но большинство людей, сидящих на диете, будут выбирать различные типы салата в качестве основы салата, потому что они так низкокалорийны.

Так какой салат из зелени лучше? Есть так много на выбор, и каждый предпочитает другой стиль. Моя рекомендация состоит в том, чтобы выбрать немного свежей весенней зелени для вкуса, а затем наполнить свой салат более мягкой, хрустящей зеленью, чтобы добавить хруст и объем.

• Мягкая, ароматная весенняя зелень: Руккола, шпинат, мангольд, кресс-салат, горчица, маше, свекла
• Свежая, низкокалорийная зелень: Айсберг, бибб, ромейн, радиккио, эскарол, эндивий, листовой салат и фризе. Вы также можете сэкономить время и бросить горсть предварительно смешанной капусты в свою салатницу, чтобы добавить хруст без калорий.

Полезный совет: не бойтесь экспериментировать с тем, как вы нарезаете салатную зелень и другие ингредиенты. Некоторым людям не нравится, когда они едят большие листья, залитые салатом. Поэтому вместо этого приготовьте нарезанный салат и нарежьте каждый ингредиент на квадраты 1/4 дюйма. Некоторые повара даже нарезают травы и другие ингредиенты на элегантные ленты для более утонченного вида.

2

Выберите красочные овощи

В дополнение к зелени, овощи должны быть наиболее распространенным ингредиентом вашего салата. Лучшие овощи для полезного салата будут представлены в широком ассортименте цветов.

Чтобы получить разнообразные вкусы и полезные питательные вещества, добавляйте жареные или сырые овощи из каждой цветовой категории.

• Красный: Нарезанный или нарезанный помидор, тертый или нарезанный редис, нарезанный красный лук, нарезанный красный перец, кубики свеклы, холодная нарезанная красная картошка
• Оранжевый: Измельченная или тонко нарезанная морковь, измельченный апельсиновый перец, холодная тыква в кубиках, помидор из семейной реликвии, сладкий картофель с холодными кубиками.
• Желтый и белый: Нарезанный кубиками сладкий лук, приготовленные свежие кукурузные ядра, дольки желтых помидоров, нарезанная жёлтая свекла, кубики хикама, дольки нарезанные дольками или грибы, мелко нарезанный лук-шалот, цветная капуста, белая спаржа
• Синий или фиолетовый: Фиолетовая нарезанная кубиками картошка, фиолетовая тертая капуста, пурпурный перец с ломтиками, баклажаны
• Зеленый цвет: Тонко нарезанный зеленый лук, нарезанный зеленый помидор, дольки артишока, охлажденный горох, брокколи, семена огурцов и ломтики (очищенная кожура), брюссельская капуста, нарезанный кубиками сельдерей.

Полезный совет о салате: выходите за пределы зоны комфорта, когда выбираете овощи. Иногда комбинации, которые вы никогда не думаете, будут иметь приятный вкус, оказываются вашими любимыми. И не беспокойтесь о калориях, когда добавляете овощи. Большинство овощей с низким содержанием калорий и высоким содержанием питательных веществ. Если вас беспокоит содержание сахара или крахмала в некоторых овощах (например, в свекле или картофеле), просто добавьте их в умеренных количествах.

3

Выберите здоровые жиры для салата

Ваш салат, вероятно, не принесет удовлетворения, если вы не добавите источник полезного жира. Конечно, добавление жира в ваш диетический салат увеличит количество калорий.Помните, что даже здоровые жиры являются значительным источником калорий. Так умные люди сидят на диете в меру.

Ниже приведены разумные размеры порций популярных здоровых жировых источников для салатов:

• Авокадо: 1-2 столовые ложки
• Оливки: 5-10 маслин
• Оливковое масло: 1-2 столовые ложки
• Орехи (миндаль, кедровые орехи, грецкие орехи и т. Д.): 10-15 орехов в зависимости от размера
• Семена (семена подсолнечника, семена чиа, семена тыквы): 1-2 столовые ложки

Полезный совет: измерьте источник жира, прежде чем выбросить его в миску! Легко бездумно добавлять калории в салатницу, когда вы добавляете еду прямо из бутылки или коробки. Держите цифровую шкалу и некоторые мерные ложки под рукой, чтобы получить лучшие измерения.

4

Добавить белок в свой салат

Если салат является основным блюдом, вы должны добавить нежирный источник белка, чтобы получить важные преимущества для наращивания мышечной массы. Вы также обнаружите, что салаты с белком дольше сохраняют удовлетворение после еды.

Многие умные едоки измельчают мясные деликатесы и добавляют их в свои салаты. Но имейте в виду, что не все мясные деликатесы являются хорошим выбором, если вы пытаетесь сбросить вес. Придерживайтесь индейки, постного ростбифа или курицы, когда вы посещаете гастрономический прилавок. Вы также можете выбрать из этих источников белка

• Мясо: Остаток нежирного стейка, курица-гриль или индейка-гриль, жареная свинина, тушеная говяжья вырезка
• Морепродукты: Лосось, тунец (свежий или консервированный), креветки, сардины, анчоусы,
• зерна: Киноа, дикий рис, коричневый рис, ячмень

Полезный совет о салате: помните, что одна порция белка обычно составляет около 3-4 унций. Если вы добавите большую куриную грудку весом 6-8 унций, вам нужно будет учесть дополнительные (хотя и полезные) калории, которые вы добавляете. Добавление большего количества белка также будет означать добавление большего количества заправки для салата, которая также может повысить калорийность и жирность вашего салата.

5

Травы для салата

Один из лучших способов добавить аромат в салат - добавить нарезанные травы. Конечно, вы можете бросить сушеные травы на свой салат, но нарезанные свежие травы - это ароматное и полезное дополнение к любой диетической еде.

Попробуйте любую из этих трав, которые вы найдете в разделе продуктов вашего бакалейщика.

• эстрагон
• Chives
• Бэзил
• Кориандр
• петрушка
• Укроп
• Тимьян
• Кервель

Полезный совет по приготовлению салатов: большинство заправок для салатов готовят из трав и какого-то масла. Таким образом, вы можете обнаружить, что добавление в салат свежих трав исключает необходимость заправки салатов, еще больше сокращая количество калорий и жиров в вашем салате.

6

Заправка для салата

Если вы наполнили свою миску вкусными и полезными ингредиентами, последний шаг - добавить заправку для салата. К сожалению, большинство повязок полны жира и калорий. Некоторые приобретенные в магазине продукты (часто те, которые утверждают, что они безопасны для диеты) также полны сахара. Так что же делать людям, сидящим на диете?

Вы можете обнаружить, что вам даже не нужна заправка для салата, когда вы наполняете свою миску ароматными и солеными ингредиентами. На самом деле, я обычно просто посыпаю немного соли и перца и отмеряю столовую ложку оливкового масла, а затем бросаю салат без какой-либо другой начинки. Некоторые люди, сидящие на диете добавляют spritz цитрусовых.

Если вы абсолютно любите заправку для салата, подумайте о том, чтобы сделать ее самостоятельно. Вы можете найти много рецептов для здоровых приправок к салату онлайн.

Какой бы салатный соус вы ни выбрали, обязательно тщательно его измерьте. Даже если у вас есть салатница, полная полезных ингредиентов, добавление слишком большого количества заправки может превратить вашу еду в кошмар с высоким содержанием жира.