Какие марки соков не содержат глютен?

Фруктовый сок - который, очевидно, сделан из фруктов, а не из зерен - должен быть без глютена. За редким исключением, продукты, изготовленные из 100% фруктового сока, должны быть безопасными для тех, кто придерживается безглютеновой диеты.

Тем не менее, этот вопрос становится сложнее, когда вы начинаете рассматривать «сокосодержащие напитки», которые обычно содержат лишь небольшой процент фактического фруктового сока, включенного вместе с длинным списком добавленных ингредиентов. Эти продукты «фруктовый напиток» более обработаны (что увеличивает риск перекрестного загрязнения глютеном) и иногда могут даже включать глютенсодержащие ингредиенты, такие как ячмень, очень редко используемый в качестве подсластителя.

Поэтому, хотя большинство фруктовых напитков безопасны, вы должны быть осторожны при выборе напитка на основе фруктового сока.

К безопасным безглютеновым маркам соков относятся:

• раскладывать
• Лейквуд Соки
• Минутная горничная
• Ocean Spray
• Просто апельсин
• Tropicana
• Уэлша
• V8

Обратите внимание, что бутилированный апельсиновый сок не содержит глютена, даже если в него входят такие ингредиенты, как кальций и витамин D.

Безглютеновый список бутылочных соков

Вот список общедоступных соковых продуктов в Соединенных Штатах вместе с тем, считаются ли они безглютеновой или нет:

• раскладывать, Dole производит многочисленные консервированные и охлажденные соки, а также концентраты замороженных соков. Ароматы включают ананас, апельсин, манго, а также смеси, включающие соки клубники, папайи, банана, маракуйи и моркови. По данным компании, ни один из ее соков не содержит глютена.
• Лейквуд Соки, Эти органические и 100% фруктовые соки премиум-класса производятся и разливаются в бутылки без содержания глютена. Они также не содержат казеина и не содержат генетически модифицированных организмов.
• Минутная горничная, Компания «Кока-Кола Ко» изготавливает Minute Maid, в состав которого входят различные 100% фруктовые соки, а также несколько лимонадов и сокосодержащих напитков. Согласно списку продуктов Coke, не содержащему глютен, все 100% соки Minute Maid не содержат глютен. Лимонад Minute Maid, Light Lemonade, гранатовая черника, гранатовый лимонад, гранатовый чай и соки в апельсиновом, вишневом и виноградном вкусах - все считаются безглютеновыми до менее чем 20 ppm в США.

• Ocean Spray, Ocean Spray, который производит надежный безглютеновый клюквенный соус, также производит широкий ассортимент напитков со вкусом клюквы и других фруктов. Согласно часто задаваемым вопросам Ocean Spray, Ocean Spray опросил поставщиков ингредиентов и определил, что его напитки и соусы не содержат глютена (некоторые из его других продуктов, в частности, Craisins в шоколаде, содержат глютен). Тем не менее, в заявлении «Ocean Spray» добавлено: «Если у вас особенно острая чувствительность к глютену в продуктах, мы советуем вам обратиться к врачу за его или ее рекомендацией».

• Просто апельсин, Чистые соки от Simply Orange (еще одна дочерняя компания Coca-Cola) считаются безглютеновыми в США, так же как и ароматы просто апельсиновый сок средней мякоти с кальцием, просто апельсин с манго, просто апельсин с ананасом, просто яблоко, просто грейпфрут, просто Лимонад, просто лимонад и просто лимонад с малиной.
• Sunkist, Sunkist, созданный Dr. Pepper Snapple Group, производит газированные напитки, которые одни считают газировкой, а другие - фруктовые пунши. Существует девять вкусов газировки и четыре дополнительных вкуса лимонада, включая Fruit Punch, Sparkling Limeade, Sparkling Lemonade и оригинальную апельсиновую соду Sunkist. Все безглютеновые до 20 частей на миллион, по данным компании. Dr. Pepper Snapple производит только один продукт, который содержит глютен: это смесь хрена Bloody Mary Mix от Mr. & Mrs. T.

• Tropicana, Tropicana сообщила нам по электронной почте, что все ее продукты, «включая Trop 50, не содержат глютена».
• V8, V8, известный своей торговой маркой овощного сока на томатной основе, производится компанией Campbell Soup.V8 фактически производит множество различных соков, в том числе чистые фруктовые соки и смеси. Компания заявляет, что ни один из ее продуктов не содержит глютен. Его зеленые соки содержат шпинат (не пырей, который часто встречается в этих типах продуктов).
• Соки уэлча, Эта винодельческая компания производит 100% фруктовые соки, фруктовые шипучие напитки, газированные напитки и коктейльные соки. Согласно утверждению Welch о глютене, единственными продуктами Welch, которые содержат глютен (в форме пшеницы), являются продукты Welch Filled Licorice, которые не являются соками.

Марки сока, которые не считаются безопасными

Несколько марок соков не гарантируют их безглютеновый статус, даже если они не содержат очевидных глютеновых компонентов. Они включают:

• Капри солнце, Эти соки и концентраты соков, в основном предназначенные для детей, поступают из дочерней компании Kraft. Крафт не маркирует многие продукты без глютена, но придерживается заявленной политики - всегда называть любые источники глютена на своих этикетках. Поэтому проверьте этикетку любого продукта Capri Sun, который вы планируете приобрести, чтобы определить, содержит ли он глютен или нет. Помните, однако, что перекрестное загрязнение на фабрике из-за общих средств или оборудования все еще может быть проблемой с продуктами Kraft. Если вы чувствительны к образованию глютена, вы можете проявить осторожность.
• Страна Время Лимонад, Country Time - это еще одна дочерняя компания Kraft, поэтому проверьте этикетку продуктов Country Time, чтобы узнать, были ли использованы глютеновые ингредиенты. То же самое относится к риску перекрестного загрязнения глютена.
• ВЗРЫВАТЕЛЕЙ, Эти фруктовые напитки с витаминами производятся Coca-Cola Co. Они ранее считались безглютеновыми, но больше не фигурируют в списке безглютеновых Coca-Cola. Обратите внимание, что чай FUZE со льдом появляется в этом списке без глютена.
• IZZE, IZZE производит искрящийся сок, обогащенный сок и газированную соду. По словам компании: «Хотя наша компания в настоящее время не предъявляет претензий на этикетки без глютена, ни один из ингредиентов в наших продуктах не получен из зерна или муки, которые связаны с синдромом мальабсорбции, связанным с чувствительностью к глютену».
• Kool Aid, Kool Aid является еще одной дочерней компанией Kraft, поэтому проверьте маркировку этих напитков разного цвета и смесей напитков, чтобы узнать, не использовались ли ингредиенты глютена для их приготовления, и помните о потенциальном риске перекрестного загрязнения.
• Р. В. Кнудсен. Эта компания производит широкий ассортимент более дорогих 100% соков и смесей соков. Согласно часто задаваемым вопросам Р. У. Кнудсена, только два продукта (газированные напитки Spritzer и смеси Recharge Sports Beverage) считаются безглютеновыми. «Остальные наши продукты не содержат ингредиентов, полученных из глютена, однако эти продукты не соответствуют нашим установленным критериям для заявления о« безглютеновой »по одной или нескольким причинам», - говорится в сообщении компании.

Слово от DipHealth

Как вы можете видеть, люди, соблюдающие безглютеновую диету из-за глютеновой болезни или чувствительности к глютеновой глютене, имеют широкий выбор соков и смесей соков.

Помните, однако, что этот список применяется только к продуктам, приобретенным в США - компании могут (и часто делают) использовать различные формулы и различные средства для производства продуктов в других странах. Если у вас есть сомнения по поводу клейковины конкретного продукта, особенно в стране за пределами США, свяжитесь с производителем напрямую.

Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы? Источники статьи

• Фонд целиакии. Что я должен есть? Информационный бюллетень