Безглютеновая диета и улучшение боли в суставах

Хотя большинство людей считают, что глютеновая болезнь и чувствительность к глютеновой глютеновой кислоте являются болезнями, которые в основном поражают желудочно-кишечный тракт, длинные списки глютеновых симптомов и симптомов чувствительности к глютену включают множество веществ, которые находятся далеко за пределами пищеварительной системы. Боль в суставах является одним из этих симптомов.

Люди с целиакией, кажется, испытывают высокий уровень боли в суставах, хотя не было никаких медицинских исследований, документирующих, как высоко. Наиболее распространенными местами являются колени, спина, бедра, запястья и плечи; если у вас старая травма сустава, этот сустав может проявиться первым (я сам испытываю эту проблему в левом плече).

В некоторых случаях симптомы боли в суставах появляются раньше, чем симптомы пищеварения у людей, у которых еще не диагностирована целиакия.Тем не менее, трудно использовать этот симптом как указание на то, что вы должны пройти обследование на целиакию. Многие люди, по оценкам Центров по контролю и профилактике заболеваний, около трети всех американцев, по разным причинам испытывают боль в суставах по мере взросления.

Для тех, у кого нет глютеновой чувствительности к глютену, боль в суставах также распространена … возможно, даже чаще, чем у людей с целиакией.

Артрит и воспаление вызывают боль в суставах

Когда ваши суставы болят, это может быть связано с артритом, который включает разрушение хряща в самих суставах. Это также может быть связано с воспалением мышц и хрящей, которые составляют этот сустав. Боль в суставах возникает чаще, когда вы становитесь старше, особенно если у вас избыточный вес.

Однако не совсем понятно, что вызывает боль в суставах у людей с целиакией. Боль возникает у людей всех возрастов, включая детей, и часто нарастает и уменьшается в зависимости от приема глютена.

Поскольку повреждение кишечника при целиакии вызывает недоедание, боль может быть вызвана дефицитом питательных веществ. Это также может быть вызвано общим воспалением, вызванным приемом глютена, что может быть причиной чувствительности к глютену.

Глютен или ревматоидный артрит?

Люди с ревматоидным артритом - аутоиммунной формой артрита, которая может заболеть в любом возрасте - имеют более высокий риск того, что им будет поставлен диагноз целиакия. Это неудивительно, поскольку наличие одного аутоиммунного заболевания, такого как целиакия, повышает риск заболевания другим.

Тем не менее, исследователи, по крайней мере, в одном исследовании предположили, что некоторые пациенты с ревматоидным артритом могут на самом деле иметь целиакию.

Клиницисты, расположенные в Гвадалахаре, Мексика, использовали несколько различных анализов целиакии для скрининга пациентов с ревматоидным артритом и обнаружили аномальные уровни антител почти у половины из них. Они пришли к выводу, что врачи должны учитывать целиакию, даже если пациент соответствует критериям диагностики ревматоидного артрита.

Есть также некоторые доказательства того, что безглютеновая диета может помочь пациентам с ревматоидным артритом, даже если у них нет целиакии. В исследовании, опубликованном в журнале ревматология Исследователи обнаружили, что у пациентов, которые следовали вегетарианской диете без глютена в течение девяти месяцев, наблюдались улучшения симптомов ревматоидного артрита, даже при том, что медицинские изображения продолжали демонстрировать повреждение суставов.

Совместное лечение боли может быть строгой диетой без глютена

Опять же, не было много исследований по этому вопросу, но неофициальные отчеты показывают, что как только у вас диагностируют глютеновую болезнь или чувствительность к глютеновой глютене и вы начнете следовать диете без глютена, ваша боль в суставах должна начать рассеиваться.

Тем не менее, вы можете обнаружить, что он возвращается в полную силу (или только в определенных суставах), если вы случайно потребляете глютен - даже небольшое количество глютена. Этот эффект распространен и у людей с чувствительностью к глютену.

Чтобы держать боль в страхе, вы должны оставаться без глютена, насколько это возможно. Это означает придерживаться полностью безглютеновой диеты в домашних условиях, тщательно избегая перекрестного загрязнения, если вы живете на кухне с едоками глютена, и не рискуя, когда обедаете без глютена.

Если вы делаете все это и все же обнаруживаете, что у вас появляются боли в суставах и другие симптомы глютена, вам, возможно, придется сократить употребление продуктов, не содержащих глютен, многие из которых все еще содержат небольшое количество глютена.

Если ваша боль в суставах является реакцией на глютен в вашем рационе, это должно решить проблему.

Тем не менее, вполне возможно получить боль в суставах, которая не является реакцией на глютен, даже если у вас глютеновая болезнь или чувствительность к глютену. В этом случае попробуйте обезболивающие препараты, отпускаемые без рецепта, чтобы облегчить боль. Кроме того, ваш врач может порекомендовать другие методы лечения, например, инъекции в сам сустав или хирургическое вмешательство, которые могут улучшить вашу боль в суставах.