Продукты, которые нужно есть или избегать, если у вас смешанный IBS

Имея дело с различными (и часто расходящимися) симптомами синдрома раздраженного кишечника (СРК), может быть трудно понять, какую пищу вы можете и не можете съесть безопасно. В то время как люди часто сосредотачиваются на типах пищи, которых они должны избегать, столь же важно найти продукты, которые могут фактически помочь улучшить Ваши симптомы.

Вот несколько практических советов, которые могут помочь, если вы страдаете от СРК с преобладанием запоров (СРК-С), СРК с преобладанием диареи (СРК-Д) или СРК переменного типа (СРК-М):

1

Продукты, которых следует избегать, если у вас запор

Если у вас запор, последнее, что вам нужно, это съесть все, что является обязательным. Для этого вот некоторые ключевые продукты, которые вам нужно избегать:

• Все, что сделано из белой муки, особенно белый хлеб и хлебобулочные изделия из гидрогенизированных жиров
• Обработанное мясо, включая бекон, болонью, колбасу и хот-доги
• Обжаренные во фритюре продукты (включая продукты с надписью "жареные в духовке")
• Чипсы любого вида
• Молочные продукты, такие как сыр, сметана, мороженое и цельное молоко
• Красное мясо
• бананы
• белый рис

2

Еда, если у вас запор

Если вы страдаете от запоров, вам нужно есть продукты, которые приводят вашу систему в движение. Ключ к этому - пищеварительная клетчатка, также известная как грубая пища.

Особенно полезным является тип, известный как нерастворимое волокно, которое не растворяется в воде, а скорее поглощает воду при прохождении через кишечник, размягчая стул в процессе.

Лучшие источники пищи для этого:

• Свежие фрукты (лучшие из которых включают ягоды, персики, абрикосы, сливы и ревень)
• Цельные зерна, которые включают цельнозерновой хлеб и вареный овес, коричневый рис, цельную пшеницу, квиноа или ячмень
• Свежие овощи
• Сухофрукты, особенно чернослив и изюм
• Сливовый сок
• Орехи и орехи

Фасоль и бобовые (такие как нут, соя, чечевица, морская фасоль и почечные бобы) являются хорошими источниками клетчатки, но также входят в список продуктов с высоким содержанием FODMAP, которые могут вызвать симптомы IBS-D, если вы едите слишком много.

3

Продукты, которых следует избегать, если у вас диарея

Если у вас диарея, последнее, что вам нужно, это есть продукты, которые могут ухудшить ваше состояние или вызвать болезненные кишечные спазмы.

Некоторые из продуктов, чтобы избежать включают в себя:

• Молочные продукты, особенно сыры с высоким содержанием жира, мороженое, цельное молоко, сливки и сметана
• Сливочные продукты или продукты с соусом
• Жареные во фритюре продукты
• Продукты без сахара, приготовленные с использованием искусственных подсластителей, включая конфеты, жевательную резинку и диетические газированные напитки
• Газообразующие продукты, такие как бобы, брокколи, капуста, цветная капуста, лук, персики, груши и сливы.
• Сухофрукты
• Кофе, чай или газированные напитки с кофеином
• Газированные напитки
• Алкоголь

4

Еда, если у вас диарея

Часто рекомендуется использовать простую, мягкую диету BRAT (состоящую из бананов, риса, яблочного пюре и тостов), чтобы помочь связать жидкий или водянистый стул. Однако ограничительная диета не должна использоваться как нечто большее, чем краткосрочное решение, поскольку она может лишить вас столь необходимого питания.

Для этого вам нужно составить более сбалансированную диету, состоящую из следующих продуктов:

• бананы
• белый рис
• Белый тост (не цельнозерновой)
• Картофельное пюре
• Баттернат, тыква, желудь и другие зимние тыквы
• Тушеная, запеченная, жареная курица или постное мясо
• Йогурт или кефир с живой бактериальной культурой
• Куриный бульон
• Фарина, овсянка или пшеничный крем
• Свежие овощи
• крендельки
• Ферментированные продукты, такие как квашеная капуста, кимчи или соленые огурцы, которые имеют пробиотический эффект
• Спортивные напитки для предотвращения обезвоживания и замены электролитов