Какие антиоксиданты могут помочь пациентам с ХОБЛ?

Если у вас ХОБЛ, вы можете рассмотреть возможность увеличения потребления продуктов, содержащих определенные антиоксидантные витамины, в том числе витамины А, С и Е - есть некоторые доказательства того, что это может принести пользу вашему здоровью.

Фактически, недавние медицинские исследования показывают, что антиоксиданты в конечном итоге могут представлять собой перспективную терапию ХОБЛ. Тем не менее, вам пока не нужно заканчивать, чтобы запастись безрецептурными добавками, поскольку врачи не выяснили, что именно работает, а что нет при ХОБЛ. На самом деле, прием некоторых добавок может быть контрпродуктивным.

Вместо этого лучший совет для вас - сосредоточиться на том, чтобы сделать свою диету как можно более здоровой, что означает употребление большого количества фруктов и овощей. Вот то, что мы знаем до сих пор, плюс то, что мы не знаем, об антиоксидантах и ​​ХОБЛ.

Какие именно антиоксиданты?

Антиоксиданты - это встречающиеся в природе или синтетические вещества, которые помогают защитить клетки от разрушительного воздействия свободных радикалов, которые являются высокореактивными соединениями, создаваемыми во время нормального клеточного метаболизма. Свободные радикалы могут повредить клетки - даже нормальные, здоровые клетки - и антиоксиданты могут предотвратить это повреждение.

Возможно, вы знакомы с витамином С, который может быть наиболее изученным антиоксидантом. Но есть много других антиоксидантов. Вы можете получать антиоксиданты из фруктов и овощей, и ваше тело на самом деле производит некоторые из своих собственных антиоксидантов.

Что такое окислители и окислительный стресс?

Проще говоря, окисление - это взаимодействие между молекулами кислорода и другими веществами, а окислитель - это вещество, способное вызвать это взаимодействие. Когда вы очищаете яблоко, и оно начинает коричневеть, происходит окисление - в этом случае ферменты в плодах являются окислителями, а кислород в воздухе вызывает реакцию.

Окисление также происходит в живой ткани, в том числе в легких. Легкие постоянно подвергаются воздействию окислителей, генерируемых либо внутри организма (свободные радикалы высвобождаются из ваших клеток), либо вне организма (например сигаретный дым или загрязнение воздуха).

Окислительный стресс возникает, когда баланс между окислителями и антиоксидантами смещается в направлении окислителей, вызванный либо избытком окислителей, либо недостатком антиоксидантов.

Как окислительный стресс связан с ХОБЛ?

Сигаретный дым, основная причина ХОБЛ, повышает уровень окислителей в легких, что приводит к уменьшению количества антиоксидантов. Это способствует окислительному стрессу и разрушению альвеол, крошечных воздушных мешочков в легких, где происходит обмен кислорода и углекислого газа.

Окислительный стресс также был связан с воспалением дыхательных путей легких, что часто встречается у пациентов с ХОБЛ.

Что говорит исследование?

Использование антиоксидантов для профилактики и лечения заболеваний все еще вызывает споры, хотя некоторые исследования показывают потенциальную пользу. Ниже приведены примеры того, что некоторые исследования говорят об антиоксидантах и ​​здоровье легких:

• Установлено, что низкий уровень антиоксиданта витамина С, помимо других факторов, может увеличивать количество окислительного стресса в организме. Однако другие исследователи обнаружили, что витамин С может быть связан с увеличением окислительного стресса и, следовательно, не рекомендуется.
• Более высокий уровень антиоксидантных витаминов А, С, Е и бета-криптоксантина (вещества, преобразуемого в витамин А в организме), наряду с селеном и некоторыми другими элементами, был независимо связан с улучшением функции легких и повышением уровня ОФВ1, широко используемого проверка функции легких. Однако не ясно, было ли это просто совпадением.
• Увеличение потребления витамина С на 40 мг в день привело к небольшому, но значительному увеличению функции легких в одном исследовании.
• При сравнении стандартного лечения ХОБЛ (ингаляционных бронходилататоров и кортикостероидов) со стандартным лечением плюс добавление витамина Е в течение восьми недель, никаких дополнительных клинических преимуществ у пациентов с ХОБЛ обнаружено не было, хотя дополнительный витамин Е помогал пациентам вырабатывать больше собственных эндогенных антиоксидантов.

Богатые антиоксидантами пищевые источники

Потребление продуктов из самых разных источников является частью здоровой, сбалансированной диеты. Если вы хотите включить в свой рацион большое количество пищевых продуктов, богатых антиоксидантами (что всегда является хорошей идеей), Министерство сельского хозяйства США предоставило рейтинг 20 лучших пищевых источников антиоксидантов для включения в список покупок:

1. Маленькая красная фасоль, сухая, 1/2 стакана
2. Дикая черника, 1 стакан
3. Красная фасоль, 1/2 стакана
4. Пинто фасоль, сухой, 1/2 стакана
5. Культивируемая черника, 1 стакан
6. Клюква, 1 чашка
7. Артишок сердца, 1 чашка
8. Ежевика, 1 чашка
9. Чернослив, 1/2 стакана
10. Малина, 1 чашка
11. Клубника, 1 чашка
12. Красные вкусные яблоки, 1
13. Бабушка Смит яблоки, 1
14. Пекан, 1 унция
15. Черешня, 1 чашка
16. Черная слива, 1
17. Красновато-коричневый картофель, приготовленный, 1
18. Черные бобы, сушеные, 1/2 стакана
19. Сливы, 1
20. Гала яблоки, 1

Несмотря на то, что в приведенном выше списке содержатся отличные источники продуктов, богатых антиоксидантами, следующие продукты, также содержащие мощные антиоксиданты, могут стать хорошим дополнением к вашей диете:

• Зеленый чай
• Крестоцветные овощи
• Рыба
• Томатная продукция
• льняной
• Оливковое масло
• Водоросли / морские водоросли
• Коллар зелень, шпинат и капуста
• Капуста брокколи
• Гранаты
• Ананас
• Авокадо
• морковь
• Экзотические грибы
• Темный шоколад и горячее какао
• куркума
• Чеснок
• Имбирь

Суть

В свете противоречий, связанных с антиоксидантами и ХОБЛ, необходимы дополнительные доказательства в поддержку утверждений, что они полезны для здоровья легких. До тех пор не забудьте поговорить с вашим основным лечащим врачом или диетологом о плане диеты, отвечающей вашим индивидуальным потребностям.