Причины жидкого стула и как их исправить

У всех нас время от времени бывает жидкий стул или диарея. Хотя стул может быть водянистым, жидким и демонстрировать классические признаки пищевого отравления или желудочного гриппа, в других случаях испражнения просто мягче, чем обычно, без явной причины.

Вот взгляд на 14 причин жидкого стула (будь то стул твердый, но мягкий, мягкий, бесформенный или распустившийся понос).

фруктоза

Тип сахара во фруктах, фруктовый сок, мед и некоторые овощи, фруктоза также содержится в столовом сахаре и кукурузном сиропе с высоким содержанием фруктозы (используется для подслащенных обработанных продуктов и напитков). Если потребляются большие количества или если у вас есть состояние, такое как нарушение всасывания фруктозы, фруктоза может вызвать жидкий стул или диарею, газы или боли в животе.

Совет: Если вы потребляете продукты с высоким содержанием фруктозы, такие как сок, мед, сироп агавы, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, патоку или пальмовый или кокосовый сахар, может помочь ограничение размеров порций.

Мальабсорбция фруктозы

Сахарные спирты

Некоторые люди считают, что сахарные спирты, которые включают ксилит, маннит, сорбит, эритрит и другие искусственные подсластители, оказывают слабительное действие. Часто используемые в качестве искусственных подсластителей (в конфетах и ​​жевательной резинке без сахара, диетических напитках и заменителях сахара), сахарные спирты также естественным образом содержатся в пищевых продуктах. Например, сорбитол содержится в персиках, яблоках, грушах и черносливе.

Сахарные спирты плохо усваиваются. В результате потребление чрезмерных количеств заставляет сахарные спирты вытягивать воду из кровотока в кишечник, что приводит к диарее и жидкому стулу.

Совет: употребляйте сахарные спирты умеренно. Если вы используете искусственные подсластители для лечения диабета или других заболеваний, поговорите с вашим лечащим врачом об использовании различных подсластителей и приеме их в умеренных количествах.

Как сахарные спирты влияют на ваше тело

Кофе

Пить кофе может стимулировать сокращение и расслабление мышц кишечника (перистальтика), способствуя движению кишечника. Помимо качества, стимулирующего работу кишечника, кофе также может привести к более жидкому стулу, потому что по мере того, как стул быстро проходит через толстую кишку, у организма остается меньше времени для повторного поглощения воды (и для того, чтобы стул укрепился). Кислотность кофе также заставляет организм вырабатывать больше желчи, что может вызвать более жидкий стул.

Совет: попробуйте более темное жаркое, например, французское жаркое, в котором меньше кофеина, чем в жареном. Также пропустите молоко или сливки, избыток сахара и подсластители, такие как сорбит, который также может вызвать жидкий стул.

Кофе и чай могут повлиять на вашу пищеварительную систему

Жирная еда

Жирная пища или диета с высоким содержанием жиров (например, кето-диета) могут вызвать у некоторых людей испражнения и жидкий стул. Пища в желудке и тонкой кишке (особенно жирная пища) вызывает сокращения в толстой кишке и движение стула. Названные гастроколическим рефлексом, эти сокращения толстой кишки могут приводить к дефекации через некоторое время после еды.

Определенные состояния, такие как хронический панкреатит, могут также привести к жирному жидкому стулу или диарее. Хотя жирная пища может вызвать жидкий стул, поговорите с врачом, если это происходит регулярно.

Острая еда

Горячая и острая пища может раздражать слизистую оболочку кишечника и вызывать жидкий стул. Обычно это происходит после острой трапезы и вскоре возвращается к норме. Соединения в острой пище не усваиваются организмом и проникают в ваш кишечник.

Совет: хотя не у всех, кто ест острую пищу, есть жидкий стул, если это происходит с вами, попробуйте ограничить потребление острой пищи. Употребление в пищу йогурта, риса или хлеба может помочь компенсировать некоторые эффекты острой пищи на кишечник.

Алкоголь

Этанол в спирте ускоряет сокращения в толстой кишке, что означает, что отходы перемещаются через кишечник быстрее и у кишечника меньше времени для поглощения воды, что может привести к водянистому стулу.

Совет: если вы заметили, что употребление алкоголя влияет на ваш стул, попробуйте посмотреть, доставляет ли вино и спиртные напитки меньше проблем с пищеварением, чем пиво или солодовый ликер. Сокращение общего потребления также поможет.

Алкоголь и ваша пищеварительная система

Непереносимость лактозы

Натуральный сахар, лактоза содержится в молоке, мороженом, сыре и других молочных продуктах. Многие взрослые имеют низкий уровень лактазы, фермента, который расщепляет лактозу. Потребление молока или молочных продуктов может привести к жидкому стулу и диарее у людей с непереносимостью лактозы.

Симптомы, диагностика и лечение непереносимости лактозы

Синдром раздраженного кишечника

Состояние, которое поражает толстую кишку, синдром раздраженного кишечника (СРК) может вызвать спазмы, боли в животе, газы, вздутие живота, запоры и диарею. Симптомы сильно различаются от человека к человеку. Некоторые люди имеют жидкий стул или диарею, в то время как другие имеют запоры или чередуются между ними.

Обзор синдрома раздраженного кишечника

Целиакия

Глютеновые продукты, такие как хлеб, макаронные изделия и выпечка, являются проблемой для людей с целиакией. Белок, содержащийся в пшенице, ячмене и ржи, глютен вызывает аутоиммунную реакцию у людей с целиакией. Одним из симптомов может быть диарея или жидкий стул.

Состояние может вызвать низкую энергию, непреднамеренную потерю веса и отсутствие роста. Если это состояние не лечить, может быть трудно связать глютенсодержащие продукты с симптомами из-за повреждения слизистой оболочки кишечника.

Симптомы целиакии

медикаментозное лечение

Для некоторых людей использование растительных лекарственных средств (таких как сенна) или лекарств (таких как антациды, содержащие гидроксид магния) может привести к прохождению жидкого стула. Некоторые из лекарств и добавок включают в себя:

• Антациды, содержащие гидроксид магния
• Антибиотики
• химиотерапия
• магниевый
• сено

Исследования показывают, что пробиотики могут помочь предотвратить диарею, которая может возникнуть после приема антибиотиков. Это исследование включает в себя отчет, опубликованный в Питание в клинической практике в 2016 году, который включал анализ ранее опубликованных клинических испытаний, в которых тестировалось влияние пробиотиков на людей с антибиотик-ассоциированной диареей.

Их анализ показал, что пробиотики были связаны со сниженным риском диареи, связанной с антибиотиками, у взрослых (но не у лиц старше 65 лет). Согласно другому исследованию, Lactobacillus rhamnosus GG и Saccharomyces boulardii являются наиболее эффективными штаммами для антибиотик-ассоциированной диареи.

Желудочный грипп

Грипп желудка может вызвать диарею, рвоту, судороги, лихорадку и головную боль. Также известный как вирусный гастроэнтерит, он очень заразен.

Вирусы (такие как норовирусы, ротавирусы и аденовирусы) поражают пищеварительный тракт и приводят к воспалению желудка и кишечника, диарее, рвоте и судорогам.

Симптомы обычно появляются через один-три дня после заражения и могут варьироваться от легкой до тяжелой. Может помочь употребление таких продуктов, как бананы, рис, яблочное пюре и тосты. Молодые люди, пожилые люди и люди со слабой иммунной системой подвержены риску обезвоживания и должны тщательно наблюдаться.

Причины, симптомы и лечение желудочного гриппа

Пищевое отравление

Пищевое отравление, также известное как бактериальный гастроэнтерит, является результатом употребления в пищу продуктов, которые недоварены, хранятся слишком долго при комнатной температуре или не разогреты должным образом и загрязнены бактериями, такими как сальмонелла или E.coli. Результатом является воспаление в желудке и кишечнике, а также симптомы, которые могут включать диарею, рвоту, спазмы в животе и тошноту.

В легких случаях гидратация и прием пищи, богатой калием, могут облегчить симптомы, хотя некоторые люди нуждаются в лечении.

Признаки пищевого отравления и симптомы

Демпинг-синдром

Состояние, наиболее часто встречающееся у людей, перенесших бариатрическую (потерю веса), пищеводную или желудочную хирургию, синдром демпинга - это когда пища, которую вы едите, движется слишком быстро из вашего желудка в ваш тонкий кишечник, вызывая жидкий стул.

Узнайте, что можно и чего нельзя делать при синдроме демпинга

Другие состояния здоровья

• Мальабсорбция желчных кислот
• болезнь Крона
• гипертиреоз
• Паразитарные инфекции
• Язвенный колит

Эти состояния можно диагностировать или лечить, поэтому лучше поработать с вашим лечащим врачом, если вы подозреваете, что они были диагностированы.

Когда обратиться к врачу

Многие случаи жидкого стула являются результатом того, что вы съели, и быстро вернутся в норму. Когда это происходит, обычно это длится два-три дня. У некоторых людей стул становится чаще, из-за изменений в рационе питания, синдрома раздраженного кишечника (СРК) или других состояний. Вам следует проконсультироваться с врачом, если ваши симптомы не проходят или становятся обычным явлением.

Немедленно обратитесь к врачу, если у вас есть какие-либо из следующих симптомов:

• Сильная боль в животе
• Кровь или гной в кале
• Табурет черного или смолистого цвета
• Озноб, рвота, легкомысленность, головокружение или обмороки
• неразбериха
• Обезвоживание (сухость во рту, нечастое или темное мочеиспускание)
• Лихорадка 101 F или выше или дольше, чем несколько дней
• Быстрый сердечный ритм
• Необъяснимая потеря веса

Также позвоните своему врачу, если вы пожилой человек, недавно госпитализированы, беременны или у вас нарушенная иммунная система (например, принимайте стероиды, препараты для отторжения трансплантата или ингибиторы ФНО-альфа, такие как инфликсимаб или этанерцепт). Понятно, что это неудобная тема для разговора, но ваш доктор понимает и готов помочь. Разговор может вызвать у вас дискомфорт, но облегчит ваши симптомы.