Может ли кетогенная диета помочь вашему IBS?

Возможно, вы слышали или не слышали какой-то шум об использовании кетогенной диеты при синдроме раздраженного кишечника (СРК). Кетогенная диета - это очень строгая диета, изначально разработанная для лечения эпилепсии. Поскольку варианты лечения СРК могут быть несколько ограничены, люди с расстройством часто пробуют альтернативные стратегии как способ справиться с симптомами, и это может включать внесение серьезных изменений в диету. В этом обзоре вы узнаете, что такое кетогенная диета и является ли она безопасной или полезной для вас, чтобы рассмотреть возможность применения СРК.

Что такое кетогенная диета?

Кетогенная диета - это очень строгая диета с низким содержанием углеводов, высоким содержанием жиров и белков. Диета должна использоваться только под наблюдением врача и при поддержке и руководстве диетолога.

Диета была первоначально разработана для лечения эпилепсии, и есть много исследований, чтобы показать, что она может снизить судорожную активность для некоторых людей, страдающих этим расстройством. Исследования в области диеты были расширены до уровня ожирения, и еще раз исследования показали, что это может быть эффективная диета для похудения. В настоящее время продолжается использование кетогенной диеты для эффективного лечения других проблем со здоровьем.

Что такое кетоз?

Чтобы лучше понять, как работает кетогенная диета, вам, возможно, потребуется пересмотреть биологию своего тела, чтобы получить общее представление о физиологическом состоянии, называемом кетозом. Как правило, наши тела используют углеводы для получения энергии. Когда мы несколько дней постимся или соблюдаем крайне низкоуглеводную диету, в нашем организме заканчивается запас глюкозы, и мы вынуждены переходить на жир в качестве топлива. Это достигается путем производства чего-то, называемого кетоновыми телами. Уровни присутствия этих кетонов можно измерить, проверив свою мочу, кровь или дыхание.

Когда присутствуют кетоны, говорят, что организм находится в состоянии кетоза, и это указывает на то, что ваше тело теперь получает энергию из жиров, а не углеводов.

В прошлом кетоз считался здоровым состоянием, о котором нужно беспокоиться. Тем не менее, в настоящее время мнение о том, что мягкий кетоз не только не опасно, но, возможно, может иметь некоторые преимущества для здоровья.

Проблемы со здоровьем, которые могут принести пользу

Как указано выше, есть две области, в которых существует сильная исследовательская поддержка эффективности кетогенной диеты:

1. Эпилепсия: Эффективность кетогенной диеты подтверждается исследованиями, проведенными с 1920 года, при этом основное исследование оценивает диету для детей. Тем не менее, есть также существенные доказательства того, что он может быть эффективным для взрослых, страдающих эпилепсией. Обычно диета используется вместе с противосудорожными препаратами. Исследования показали, что многие люди, которые пробуют эту диету, испытывают снижение частоты приступов. Для меньшего процента, диета настолько эффективна, что они становятся полностью без припадков.

Для небольшой группы диета более эффективна, чем противосудорожные препараты.

2. Потеря веса: Существует много клинических исследований, которые показывают, что кетогенные диеты эффективны для похудения. Но исследователи не знают, происходит ли потеря веса из-за ограничения калорий или же из-за ограничения углеводов. Существуют исследования, позволяющие предположить, что ограничение углеводов само по себе может быть эффективным при потере веса. Ограничение углеводов может также улучшить симптомы метаболического синдрома (преддиабета), диабета 2 типа и сердечных заболеваний. Если вам интересно, может ли диета с высоким содержанием жиров привести к увеличению веса, есть веские доказательства того, что старое мышление «жир делает вас толстым» устарело.

Что касается других проблем со здоровьем, исследование только в предварительных стадиях. На данный момент нет четких выводов. Кетогенная диета оценивается как лечение следующих заболеваний:

• Прыщи
• Болезнь Альцгеймера
• Боковой амиотрофический склероз
• аутизм
• Биполярное расстройство
• Травма головного мозга
• рак
• Головные боли
• Рассеянный склероз
• болезнь Паркинсона
• Синдром поликистоза яичников
• Проблемы со сном

Возможные риски

Исследователи считают, что кетогенная диета в целом является безопасной диетой, но медицинское наблюдение оправдано. Есть опасения по поводу возможных почечных эффектов, в том числе более высокого риска почечных камней. Другие области, вызывающие беспокойство у людей, которые придерживаются диеты на долгосрочной основе, включают высокий уровень холестерина в крови, переломы костей и замедленный рост.

Кетогенная диета и СРК

На сегодняшний день, похоже, не проводилось никаких исследований по использованию кетогенной диеты при СРК.

Существует одно клиническое сообщение об использовании «диеты с очень низким содержанием углеводов» (VCLD) у пациентов с СРК с преобладанием диареи (IBS-D). Это было очень маленькое, очень краткое исследование. Только 13 человек из 17 закончили исследование. Протокол исследования требовал, чтобы участники следовали VLCD в течение четырех недель после соблюдения стандартной диеты в течение двух недель. Большинство участников исследования были женщины, и все они имели избыточный вес. Все питание было предоставлено участникам исследования на время шестинедельного исследования.

Во время фазы VCLD прием пищи состоял из 51% жира, 45% белка и 4% углеводов. Таким образом, эта диета состояла из более низких уровней жира и более высоких уровней белка, что наблюдается в классической кетогенной диете.

Результаты показали, что все участники сообщили об адекватном облегчении симптомов, по крайней мере, в течение двух недель, в течение которых они принимали VLCD, и десять из них сообщили об адекватном облегчении на всех четырех неделях ограниченной диеты. Адекватное облегчение симптомов как мера было просто ответом на вопрос, который участники задавали один раз в неделю. Другие результаты включали сообщения о снижении частоты стула и боли, а также об улучшении состояния стула и качества жизни.

Эти результаты должны рассматриваться как предварительные из-за ограниченного числа участников и короткой продолжительности исследования. Кроме того, контрольной группы не было, поэтому неизвестно, были ли положительные результаты связаны с ограничением углеводов или эффектом плацебо. Также имейте в виду, что изучаемая диета была очень низкоуглеводной, а не кетогенной, поэтому сложно сделать выводы о кетогенной диете. Наконец, следует отметить, что участникам давали всю еду в течение шести недель, а не то, что легко воспроизвести в реальной жизни.

Что ожидать

Кетогенную диету в идеале следует принимать под наблюдением врача и при поддержке диетолога. Диетолог будет следить за тем, чтобы соблюдающий диету не только следовал рекомендациям диеты, но и принимал адекватное питание. Некоторые протоколы лечения требуют поста до начала диеты, но не все. Преимущество поста заключается в том, что он быстрее вызывает состояние кетоза.

Диетолог может научить вас, какие продукты есть и как их готовить, чтобы вы строго придерживались диеты. Они также предоставят рекомендации о том, какие витаминные и минеральные добавки вы должны принимать, чтобы компенсировать потерю в результате ограничения питания. Типичные добавки, рекомендуемые человеку на кетогенной диете, включают кальций, фолиевую кислоту, железо и витамин D.

Если вы решите придерживаться диеты, вы будете есть больше продуктов, содержащих жир, и меньше продуктов, содержащих белок. Самой большой корректировкой будет низкое потребление углеводов. Из-за серьезного ограничения углеводов, вы можете чувствовать усталость в течение первых нескольких дней диеты. Очень важно строго соблюдать диету. Употребление в пищу даже одного блюда, которое не соответствует руководящим принципам, может значительно снизить любые выгоды, которые вы можете получить от диеты.

Суть

В настоящее время нет клинических доказательств того, что кетогенная диета была бы полезна человеку с СРК. Диета довольно ограничительна и может быть очень трудно соблюдать. При таком количестве усилий вы могли бы лучше обслужить себя, если бы попробовали диету с низким FODMAP - диету, в которой проводятся серьезные клинические исследования, подтверждающие ее эффективность при СРК. При диете с низким FODMAP основное внимание также уделяется ограничению углеводов, но только определенных видов углеводов, обозначаемых под общим названием FODMAP, которые были научно определены как способствующие развитию симптомов СРК.

Если вы все еще уверены, что хотели бы попробовать кетогенную диету, обязательно обсудите эту диету со своим врачом, чтобы убедиться, что она не будет вредна для вас, учитывая вашу собственную уникальную историю болезни. Вам также нужно будет найти квалифицированного диетолога и тесно сотрудничать с этим человеком, чтобы обеспечить выполнение всех ваших потребностей в питании.

• Поделиться
• кувырок
• Эл. адрес
• Текст

Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы? Источники статьи

• Остин Г., Далтон С., Юминг Н. и др. «Диета с очень низким содержанием углеводов улучшает симптомы и качество жизни при синдроме раздраженной толстой кишки с преобладанием диареи» Клиническая гастроэнтерология и гепатология 2009;7(6):706–708..
• Паоли А, Рубини А, Волек Ю.С., Гримальди К.А. «Помимо потери веса: обзор терапевтического использования диет с очень низким содержанием углеводов (кетогенных)» Европейский журнал клинического питания 2013;67(8):789–796.
• "Кетогенная диета" Сайт Фонда Эпилепсии.