Низкоуглеводные диеты и артрит

Низкоуглеводные диеты популярны, и в то же время они противоречивы. Если не принимать во внимание правильное общее питание, низкоуглеводная диета может привести к более длительным проблемам со здоровьем. Среди них увеличивается риск подагры и остеопороза.

Причуды

Книги, продукты и программы, способствующие снижению веса, - это большой бизнес. Причудливые диеты питали безумие потери веса в течение многих десятилетий. Тем не менее, диеты приходят и уходят. Можем ли мы вспомнить названия всех популярных схем похудения?

Как долго длится причудливая диета, во многом зависит от:

• Как трудно следовать.
• Возможны ли быстрые результаты.

Популярные диеты

Если вы не слышали о диете с низким содержанием углеводов, вы не смотрите и не слушаете. Это везде Модные слова «низкоуглеводный» теперь наносятся на столько этикеток продуктов, сколько возможно.

Низкоуглеводные диеты, которые получили широкую известность, включают:

• Диета Аткинса
• Углеводная диета наркомана
• Диета Южного Берега
• SugarBusters!
• Зона

Публичность была как благоприятной, так и неблагоприятной. Распространены сообщения о кратковременном успехе в потере веса и повышении уровня хорошего холестерина (ЛПВП) и триглицеридов. С другой стороны, сообщения о потенциальных негативных последствиях для здоровья показывают отрицательную сторону некоторых из этих причудливых диет.

Некоторые врачи, диетологи и исследователи ставят под сомнение безопасность низкоуглеводных диет.

Как они работают

Основная концепция диеты с низким содержанием углеводов заключается в том, что углеводы способствуют выработке инсулина, что, в свою очередь, способствует накоплению жира.

в ускоренном порядке, вот как это работает:

• Более низкое ежедневное потребление углеводов заставляет организм сжигать запасенные углеводы для получения энергии.
• Когда происходит этот процесс сжигания накопленных углеводов (например, гликогена), вода высвобождается и следует потеря веса.
• Организм также начинает сжигать жир для получения энергии.

Такая диета называется «кетогенной» диетой, потому что она вызывает накопление кетонов (побочных продуктов окисления жиров) в крови (которые удаляются почками).

Теория: В состоянии так называемого вечного кетоза или доброкачественного диетического кетоза человек теряет вес независимо от того, сколько калорий потребляется из жира и белка.

Долгосрочные последствия для здоровья

Теперь, когда мы лучше понимаем, что такое кетогенная диета, безопасность такой диеты вновь ставится под сомнение. Долгосрочные риски и последствия низкоуглеводной диеты изучаются и нет окончательные или убедительные доказательства еще существуют.

По сравнению с национальными рекомендациями по питанию и снижению веса, некоторые низкоуглеводные диеты содержат большое количество насыщенных жиров, животного белка и холестерина. В то же время им не хватает питательных веществ, клетчатки и сложных углеводов, которые считаются необходимыми для поддержания хорошего здоровья.

Эксперты в области здравоохранения, которые выражают обеспокоенность по поводу долгосрочной безопасности, предполагают, что некоторые диеты с низким содержанием углеводов могут повысить риск некоторых заболеваний, таких как:

• Болезнь сердца
• рак
• Почечная болезнь
• подагра
• Остеопороз

Низкоуглеводные диеты и подагра

Подагра является одним из самых болезненных видов артрита. Предполагаемая корреляция между диетой с низким содержанием углеводов и повышенным риском подагры кажется очевидной.

Подагра вызвана избытком мочевой кислоты в организме. Диета, состоящая из продуктов, богатых пуринами (то есть мяса, птицы, морепродуктов, орехов, яиц и т. Д.), Позже распадается на мочевую кислоту в организме.

Согласно NIH, употребление менее 130 граммов углеводов в день может привести к накоплению кетонов в крови. Кетоз может также поднять уровень мочевой кислоты.

Низкоуглеводные диеты и остеопороз

Остеопороз представляет собой состояние, которое характеризуется потерей нормальной плотности кости, что приводит к ломкости костей. Хрупкие кости подвержены переломам. Болезненный процесс может протекать без симптомов в течение десятилетий.

Существует также потенциальный повышенный риск развития остеопороза при низкоуглеводной диете, где потеря кальция может привести к тому, что потребление белка остается высоким, а потребление кальция остается низким. Соотношение потребления животного и растительного белка также может способствовать потере костной массы.

Суть

Как видно из анализа распространенности данных ожирения, потеря веса является серьезной проблемой. Тем не менее, важно понимать, что не все диеты являются здоровыми, а некоторые могут иметь серьезные долгосрочные последствия для здоровья.

Вам следует обсудить общее состояние вашего здоровья с врачом, прежде чем выбирать план снижения веса. Вместе вы можете просмотреть свои личные медицинские факты и варианты, и у вас будет больше шансов избежать неблагоприятных последствий конкретного плана по снижению веса.

Для некоторых просто так может быть, что старомодная концепция «есть меньше и больше тренироваться» - это все, что требуется.