Избегайте употребления этих продуктов во время беременности

Вопрос: Я только что узнал, что я беременна. Есть ли определенные продукты, которые мне нужно избегать?

Ответ: По большей части вы можете придерживаться здоровой диеты на протяжении всей беременности, и вам нужно будет есть немного больше во втором и третьем триместрах, потому что развивающемуся ребенку требуется дополнительное питание. Однако есть несколько продуктов, которые вы должны избегать, потому что они могут вызвать заболевание у беременных женщин или нанести вред плоду. Если у вас есть какие-либо вопросы о вашей диете во время беременности, обязательно поговорите с вашим лечащим врачом.

Избегайте непастеризованного молока и мягких сыров

Молоко и сыр являются отличными источниками кальция, который необходим вам и вашим детям. Но сырое молоко и мягкие сыры могут содержать бактерии, которые могут вызвать у вас и вашего ребенка тошноту. Сырое молоко может содержать Кампилобактер, кишечная палочка, листерия или сальмонелла, которые вызывают пищевое отравление. Поскольку вы беременны, у вас больше шансов заболеть, потому что беременность влияет на вашу иммунную систему.

• Пейте пастеризованное молоко или выбирайте немолочные формы кальция.
• Избегайте мягких сыров, таких как бри, камамбер, рокфор, кесо бланко, фреска кесо и фета.
• Можно есть сыр, который сделан из пастеризованного молока.

Держитесь подальше от недоваренной рыбы и рыбы высоко в ртути

Рыба, особенно жирная морская рыба, такая как лосось, богата омега-3 жирными кислотами, которые нужны вашему ребенку для нормального развития, особенно в третьем триместре. Но вы должны быть осторожны с рыбой. Сырая и недоваренная рыба и морепродукты (включая суши) могут содержать как паразитов, так и бактерии, поэтому лучше избегать их во время беременности.

Некоторые виды рыб содержат большее количество ртути, поэтому вам нужно держаться подальше от акул, рыб-мечей, королевской скумбрии и кафельных рыб.

• Ешьте до 12 унций приготовленной рыбы или моллюсков каждую неделю (готовьте до 145 градусов по Фаренгейту).
• Лучший выбор - лосось, креветки, минтай и сом.
• Вам не нужно уничтожать тунца альбакора, но не ешьте больше 6 унций в неделю.

Не ешьте сырые ростки, сырые яйца и недоваренное мясо

Сырая пища может быть загрязнена бактериями, такими как кишечная палочка или сальмонелла. Яйца и ростки должны быть приготовлены полностью, а мясо должно быть приготовлено до нужной внутренней температуры. Держитесь подальше от салат-бара в продуктовом магазине - делайте свои собственные салаты в домашних условиях.

• Тщательно мойте продукты и зелень в домашних условиях и соблюдайте правила безопасности пищевых продуктов.
• Готовьте говядину, телятину и баранину, по крайней мере, до 145 градусов по Фаренгейту, а свинину и фарш - до 160 градусов по Фаренгейту
• Продукты из птицы должны быть приготовлены до 165 градусов по Фаренгейту
• Не ешьте ничего из сырых яиц, если продукт также не был пастеризован.
• Гастрономическое мясо, колбасы и хот-доги должны быть нагреты до 165 градусов по Фаренгейту.

Не пью алкоголь

Исследования еще не определили безопасный уровень потребления алкоголя, поэтому лучше избегать вина, пива и спиртных напитков во время беременности.