Узнайте, как правильно вести журнал еды

Журналы еды, которые также известны как дневники еды или журналы еды, могут служить нескольким целям. Такие журналы пищевых продуктов могут быть использованы для того, чтобы помочь вам сбросить или набрать вес, отследить прогресс, убедиться, что вы придерживаетесь сбалансированной диеты и получаете правильное питание, или чтобы отслеживать, какую твердую пищу вы ввели ребенку.

Вы также можете использовать журнал продуктов, чтобы определить, какие продукты могут вызывать симптомы аллергии, непереносимости или чувствительности. Вот как вести дневник полезного питания:

Сложность: Легко

Необходимое время: постоянный

Как начать журнал еды

1. Выберите формат для вашего журнала еды, который будет работать для вашего образа жизни. Если вы регулярно используете КПК или планировщик, я рекомендую использовать его для ведения журнала; в противном случае, карманный блокнот идеально подходит для вашего журнала еды.
2. Если вы едите в обычное время приема пищи, вы можете выбрать для страниц, на которых указаны места, в которые вы записываете продукты, которые вы едите, и обычное время их употребления.Обязательно оставьте лицевые страницы пустыми в бумажном журнале.
3. Каждый раз, когда вы едите, отметьте время и запишите все продукты, которые вы едите, включая торговые марки (для будущего исследования), напитки и масла для жарки. Обратите внимание на любые гарниры, начинки или добавки. Цель состоит в том, чтобы быть как можно более полным. Делайте обновление сразу после еды; это одна из тех задач, которую проще всего выполнять сразу после каждого приема пищи.
4. Если вы испытываете симптомы, на странице, касающейся вашего последнего приема пищи (или сразу после самого последнего приема пищи в вашем КПК), запишите сводку своих симптомов. В то время как ваш врач находится в лучшем положении, чтобы определить, действительно ли последняя еда (или вообще любая пища) вызвала симптомы, это хороший способ сохранить журнал.

подсказки

1. Журнал еды не заменяет рекомендации вашего врача. Скорее, это дополнение. Если ваш врач рекомендует вести журнал еды, это один из способов сделать это.
2. Если вы находите процесс ведения журнала трудоемким, лучше немного разобраться в деталях, чем отказаться от записи того, какие продукты вы съели в целом. Система, с которой вы можете жить, лучше, чем вообще никакой системы.
3. Если вы отслеживаете твердую пищу, которую младенец из атопической семьи (семьи с аллергическими склонностями) ест впервые, попробуйте пометить первое введение новых продуктов каким-либо образом, возможно, звездочкой.

Что вам нужно

• Блокнот, Планировщик или КПК
• Пишущий инструмент