Каковы симптомы аллергии на глютен?

Итак, у вас есть постоянные симптомы - возможно, пищеварительные, возможно кожные или даже неврологические - и вы задаетесь вопросом, означают ли эти симптомы у меня аллергию на глютен? Вы можете быть удивлены, узнав, что есть несколько различных состояний, которые люди называют «аллергией на глютен», и ваши конкретные симптомы будут зависеть от того, какое из этих состояний у вас действительно (если есть).

Видите ли, медицинская наука на самом деле не признает термин «аллергия на глютен». Вместо этого, когда люди ссылаются на аллергию на глютен, скорее всего, они имеют в виду одно из четырех различных состояний: целиакия, не глютеновая чувствительность к глютену, герпетиформный дерматит или атаксия глютена. Ничто из этого не является настоящей аллергией. Также возможно, что кто-то, кто относится к аллергии на глютен, на самом деле означает аллергию на пшеницу, которая является настоящая аллергия.

Вот руководство к различным наборам симптомов и связанным с ними проблемам, которые обычно называют аллергией на глютен.

Целиакия: опыт всего тела

Когда ваш врач слышит, как вы говорите «аллергия на глютен», она, скорее всего, сначала думает о целиакии, которая возникает, когда ваша иммунная система начинает атаку на тонкую кишку в ответ на прием пищи, содержащей глютен.

Целиакией страдает примерно каждый третий 133 американца.

Существует более 100 различных симптомов, которые могут быть вызваны целиакией - каждый случай индивидуален, и на самом деле некоторые люди вообще не имеют никаких симптомов. Но есть некоторые симптомы, которые часто появляются у людей с диагнозом целиакия, в том числе:

• Диарея и / или запор
• Боль в животе и / или изжога
• вспучивание
• Усталость
• Туман мозга
• малокровие
• Боль в суставах
• Сыпь
• Депрессия и / или беспокойство

Отсутствие этих симптомов не обязательно означает, что вы можете исключить целиакию: как я уже говорил, некоторые люди вообще не имеют симптомов или страдают в основном от неврологических симптомов (таких как мигрень и покалывание в руках и ногах).

Без глютеновой чувствительности к глютену: нет, это не целиакия

Итак, у вас диарея и / или запор, боль в животе, вздутие живота, усталость и туман в мозгу - у вас, должно быть, целиакия, верно? Не так быстро … у вас также может быть чувствительность к глютеновой глютене.

Чувствительность к глютену - состояние, которое было принято только исследователями и клиницистами за последние пару лет - вызывает симптомы, которые действительно похожи на целиакию. На самом деле, невозможно провести различие между двумя состояниями без медицинского обследования. Вот неполный список того, что вы можете испытать, если у вас чувствительность к глютеновой глютене:

• Диарея и / или запор
• Изжога и / или "боль в животе"
• вспучивание
• Метеоризм
• Усталость
• Туман мозга
• Головные боли (включая мигрень)
• Сыпь и / или экзема

Как и люди с целиакией, люди с глютеновой чувствительностью к глютеновой глютеновой форме также сообщают о боли в суставах, тревоге и / или депрессии и даже покалывании в руках и ногах.

Пшеничная аллергия: это настоящая аллергия

Люди, которые имеют аллергию на пшеницу - на самом деле, действительно аллергический к этому - иногда также испытывают желудочно-кишечные симптомы и сыпь, но они также испытывают более "типичные" симптомы аллергии, такие как насморк.Люди иногда называют аллергию на пшеницу «аллергией на глютен», но настоящая аллергия на пшеницу не обязательно связана с глютеном - возможно аллергию на многие различные компоненты растения пшеницы. Симптомы настоящей аллергии на пшеницу включают в себя:

• Заложенность носа
• Зудящие, красные, слезящиеся глаза
• Ульи и / или зудящие высыпания
• Отек губ, языка и / или лица
• Тошнота, рвота и / или боль в животе
• понос
• Затрудненное дыхание

Наиболее опасным потенциальным симптомом аллергии на пшеницу является анафилаксия, потенциально опасная для жизни системная аллергическая реакция. Люди, испытывающие анафилаксию от аллергии на пшеницу, могут кашлять, хрипеть или испытывать затруднения при глотании; их сердца могут биться быстрее или замедляться; и они могут иметь большое падение кровяного давления. Анафилаксия является неотложной медицинской помощью, поэтому, если вы испытываете эти симптомы, немедленно позвоните 911.

Герпетиформный дерматит: зудящая сыпь

Нередко настоящая аллергическая реакция приводит к кожной сыпи, поэтому интуитивно понятно называть дерматит герпетиформный «аллергией на глютен», так как он вызывает поразительную зудящую, постоянную сыпь. Но эта сыпь не является результатом настоящей аллергии: герпетиформный дерматит - это аутоиммунное заболевание кожи, которое возникает, когда (как вы уже догадались) вы съели зерно глютена. Симптомы включают в себя:

• Покрасневшая кожа
• Несколько небольших выпуклостей, которые выглядят как прыщи
• Зуд и жжение
• Фиолетовые отметины, где заживают шишки

Герпетиформный дерматит может возникнуть в любом месте на вашем теле, но наиболее распространенными местами для этой сыпи являются ягодицы, локти, колени и задняя часть шеи. Если у вас есть вспышка, зуд обычно начинается еще до того, как вы видите удары. Состояние тесно связано с целиакией.

Глютен атаксия: страшное расстройство мозга

Последнее из потенциальных состояний «аллергии на глютен» также является наиболее редким: расстройство мозга, называемое атаксией глютена. Когда вы страдаете от глютеновой атаксии, употребление глютена фактически заставляет вашу иммунную систему атаковать часть мозга, называемую мозжечком, что может привести к повреждению, которое в конечном итоге станет необратимым. Симптомы глютеновой атаксии включают в себя:

• Проблемы с ходьбой и походкой
• Неуклюжесть и отсутствие координации
• Ухудшение мелкой моторики
• Невнятная речь
• Трудность глотания

Глютеновая атаксия прогрессирует: больные могут начать с того, что может показаться незначительной проблемой с равновесием, но в конечном итоге могут стать значительно нетрудоспособными.

В то время как у каждого четвертого человека, у которого диагностирована глютеновая атаксия, характерна атрофия ворсинок целиакии, только у каждого десятого (и не обязательно одного и того же человека) наблюдаются желудочно-кишечные симптомы.

Так как же определить, какая у вас аллергия на глютен?

Понятно, что нельзя судить только по симптомам. Правда заключается в том, что вам необходимо обратиться к своему врачу и пройти медицинское обследование, чтобы определить, какое из этих связанных с глютеном состояний - если таковые имеются - у вас, возможно, действительно.

Если у вас есть желудочно-кишечные симптомы, которые могут указывать на целиакияСкорее всего, вы начнете с целиакии. Если они положительные, ваш врач, вероятно, порекомендует вам пройти эндоскопию, процедуру, которая позволит вашему врачу непосредственно взглянуть на вашу тонкую кишку и взять образцы для лабораторного обследования. Узнайте больше обо всем этом: Тесты на целиакию - как поставить диагноз

Если, с другой стороны, у вас глютеновые анализы крови, тогда ваш врач может рассмотреть возможность не глютеновая чувствительность к глютену или другое состояние, такое как синдром раздраженного кишечника, и может рекомендовать тесты на чувствительность к глютену.

Аллергия на пшеницу обычно диагностируется с помощью кожных уколов, хотя ваш врач может также использовать анализ крови на наличие специфических антител к белкам пшеницы.

Для людей с сыпью они считают, может быть дерматит герпетиформныйПервым шагом, скорее всего, является визит к дерматологу, который может порекомендовать биопсию кожи с характерными отложениями антител в области сыпи.

И, наконец, если ваши симптомы свидетельствуют о глютеновая атаксияК сожалению, путь к диагностике не прост, хотя есть несколько тестов, которые ваш невролог, возможно, захочет выполнить.

Независимо от того, какая из этих «аллергий на глютен», по вашему мнению, у вас есть, вашим первым шагом должен быть звонок в кабинет вашего врача, чтобы записаться на прием. Ваш врач может помочь вам определить, какое медицинское обследование вам может понадобиться.