7 продуктов, которые помогают мозгу

Мозг - это мышца, и важно поддерживать его в силе. Отжимания и гантели не будут делать этого, но правильная еда будет! У меня есть семь продуктов, которые могут помочь улучшить функцию памяти, предотвратить заболевания мозга и многое другое.

Авокадо

Как будто нам нужна еще одна причина, чтобы насладиться этими сливочно-зелеными изысками! Авокадо содержит около 20 необходимых питательных веществ. Витамин Е, одно из этих питательных веществ, замедляет прогрессирование болезни Альцгеймера. Авокадо также содержит калий, который продемонстрировал способность сохранять функцию мозга, предотвращая удары.

Никогда не рано начинать препятствовать этим болезням на более поздних этапах жизни. Просто держите порции под контролем, так как авокадо достаточно калорийен, и для его получения не требуется много. Разложите его на свой бутерброд, добавьте в яичную схватку или используйте его для приготовления гуаши, чтобы насладиться овощами.

Дикий лосось

Вы, наверное, знаете, что дикий лосось постоянно хвалят как невероятный источник омега-3. Вот что вы можете не знать: вашему мозгу нужны эти жирные кислоты, чтобы нормально функционировать. Они защищают клетки мозга от травм, уменьшают воспаление и помогают вырабатывать нейротрансмиттеры, благодаря которым наш мозг связывается с остальным телом. Исследования показывают, что употребление в пищу рыбы, такой как дикий лосось, может значительно снизить риск болезни Альцгеймера. Вот простой рецепт лосося, запеченного в пачке фольги. Очистка это ветер!

Свеклу

Свекла - это природная конфета! Сладкие и вкусные, они полны стимулирующей мозг силы. Свекла содержит высокий концентрат нитратов. Ученые из Университета Уэйк Форест определили, что эти нитраты могут увеличить приток крови и кислорода к мозгу.

Овес

Я люблю овес БОЛЬШИМ способом. (Ночной овес - основной продукт для завтрака!) Эти зерна с клетчаткой обеспечивают глюкозу, например, мозговое топливо. И, так как ваше тело медленно переваривает овес, они сохраняют вас острыми в течение нескольких часов.

черника

Черника - это просто супер-пупер. Они имеют массу питательных преимуществ, поэтому неудивительно, что эти крошечные угощения также полезны для здоровья мозга! Они наполнены антиоксидантами - больше, чем любая другая еда.

Было показано, что эти антиоксиданты резко замедляют нарушения памяти и координации движений. Исследование, проведенное доктором Джеймсом Джозефом из Министерства сельского хозяйства США, показало, что эти ягоды улучшают работу мозга и устраняют связанные с возрастом дисфункции мозга. Ягоды черники легко включить в свой рацион (особенно, если вы всегда голодны!): Ешьте их в одиночку, заправляйте йогуртом или овсянкой или запекайте в виде здоровых кексов!

помидоры

Как и черника, помидоры содержат полезные антиоксиданты, а именно ликопин. Антиоксиданты защищают клетки от воздействия свободных радикалов, помогая предотвратить болезнь Альцгеймера и деменцию. Ваше тело поглощает больше ликопина, когда вы едите приготовленные помидоры, а не сырые. Хорошо знать!

Баклажан

Фиолетовая сила! Продукты с фиолетовым оттенком, такие как баклажаны, содержат фитохимические вещества, которые могут предотвратить потерю памяти. В некоторых исследованиях было показано, что антоцианы (которые придают баклажанам свой цвет) улучшают способность к обучению, память и координационные навыки. Начните добавлять больше баклажанов в свою жизнь уже сегодня!

Испеките баклажаны с частично обезжиренной моцареллой и цельнозерновыми сухарями для здорового баклажана Parm. Или нарезать баклажаны на копья, покрыть яичным белком и панко из цельной пшеницы и выпекать для здоровой картошки фри! Вы даже можете приготовить ломтик баклажана в сковороде и использовать его как низкоуглеводную корку для пиццы.

_{Чтобы получить рецепты без вины, находки еды, полезные советы и многое другое, подпишитесь на бесплатные ежедневные электронные письма или посетите Hungry Girl!}