Низкоуглеводные Идеи Меню Дня святого Валентина

Вы думаете о том, чтобы сделать свой мед романтическим ужином на День святого Валентина? Вот несколько советов, как сделать вечер незабываемым, придерживаться диеты с низким содержанием углеводов и не чувствовать себя слишком набитым для близости.

Советы по планированию меню

• Общий эффект, к которому вы стремитесь - элегантная простота. Этого легче всего добиться, получая отличные ингредиенты, которых у вас нет каждый день, и готовя их просто, чтобы их ароматы могли сиять.
• Все должно либо быстро готовиться, либо готовиться заранее. Исключение составляют редкие фавориты, в которые вы готовы вложить дополнительные усилия.
• Не думай, что ты должен все делать сам. Участие в подготовке может улучшить опыт.
• Получите ваши лучшие тарелки, кусочки и специальные бокалы.
• Свечи создают романтическое настроение, если ваш партнер по ужину не любит слабое освещение.

напитки

Часто коктейль или вино являются частью трапезы Валентина, но помните, как углеводы могут отличаться для алкогольных напитков и коктейлей. Вы можете сделать коктейль Cosmopolitan с низким содержанием углеводов. Выберите сухие белые или красные вина и проверьте углеводы на любом низкоуглеводном пиве. Используйте миксеры без сахара с дистиллированным ликером.

Первый курс

Первый курс не обязателен, но если вы делаете это, держите его на свет с такими идеями:

• Пара обжаренных гребешков с зеленью и тонко нарезанными овощами
• Коктейль из креветок с соусом без сахара
• Копченый лосось на огурцах, возможно, с легким сливочным кремом

Основное блюдо

Все эти рецепты готовятся быстро, а результаты обязательно порадуют:

• Рибай стейк или филе миньон. Разоритель для отличного среза. Покройте это большим количеством соли и перца, и гриля. Положите сверху масло или голубой сыр. Лучше всего разделить стейк, а не перекусывать самостоятельно, особенно если планируется богатый десерт.
• Запеченный в духовке лосось с травами очень легкий и сочный.
• Если ваша возлюбленная является поклонницей курицы, возьмите безкостные грудки без костей или замочите обычные куриные грудки в соленой воде на пару часов, что предотвратит их высыхание при приготовлении. Вы также можете мариновать куриную грудку в оливковом масле с чесноком и свежей зеленью, а затем завернуть в прошутто перед жаркой на сковороде.
• Курица Марсала с грибами и вином - это романтическое блюдо, которое легко приготовить.
• Морские гребешки, обжаренные на сковороде, элегантны, просты, быстро готовятся и очень вкусны. Что еще тебе надо?

Гарнир

Начните с ваших любимых простых овощных блюд и подумайте о том, чтобы заправить их посыпкой орехов или трав. Идеи включают в себя:

• Заправьте простой зеленый салат измельченными фруктами, такими как дыня, яблоко или клубника, и используйте заправку на основе оливкового масла.
• Запеченная в духовке спаржа или другие жареные овощи легки и вкусны. Сухое тепло концентрирует ароматы.
• Обжарить грибы и чеснок, а затем добавить немного вина и сливок и варить пару минут.
• Enliven пюре из цветной капусты с сыром и луком или нарезанным зеленым луком.

Десерт

Для большинства шоколад является днем ​​Святого Валентина "должен". Ищите рецепты шоколада с низким содержанием углеводов. Вот несколько любимых:

• Окуните клубнику или другие фрукты в шоколадный ганаш.
• Чудесные пирожные с низким содержанием углеводов и без глютена используют льняную муку в качестве основы для этих лакомств.
• Рецепт шоколада Pecan Torte использует подсластитель без сахара и без муки.