Узнайте о триггерах пищи мигрени

Еда - одно из самых больших удовольствий жизни. К сожалению, иногда наши любимые продукты могут быть самыми провоцирующими для нашей мигрени.

Насколько распространена пища виновника наших мигреней?

Процент людей, которые сообщают о еде как о триггере или обостряющем факторе мигрени, варьируется в зависимости от ряда исследований. Одна статья в Журнал неврологических наук сообщает, что этот процент колеблется от 12 до 60 процентов. Наиболее распространенными триггерами пищи были:

• Шоколад
• Алкоголь
• Сыр

Как пища вызывает мигрень?

Точный механизм того, как пища ускоряет мигрени и / или способствует их серьезности, до сих пор остается загадкой и в значительной степени неизвестен.

Пищевые триггеры и их заменители

В своей книге «Исцели свою головную боль: программа 1-2-3 по контролю над своей болью» невролог Джона Хопкинса доктор Дэвид Буххольц рекомендует устранить ВСЕ из следующих пищевых триггеров мигрени.

Он также предлагает лакомые кусочки о том, что считается «безопасным от мигрени».

Имейте в виду, что некоторые из этих продуктов не могут вызвать мигрень. Делайте то, что правильно для вас, и поговорите с вашим личным врачом, чтобы выбрать разумный план.

• Кофеин (даже кофе без кофеина и чай): вместо этого попробуйте травяной чай без кофеина. Убедитесь, что в травяном чае нет цитрусовых или других потенциальных возбудителей мигрени, таких как миндаль или изюм.
• Шоколад: Белый шоколад без какао - это нормально; рожковое дерево "сомнительно".
• Глутамат натрия (глутамат натрия)Будьте осторожны, как некоторые продукты может содержат «скрытый глютамат натрия», как в соленых закусках, «выдержанные» гренки, расфасованные блюда и вегетарианские гамбургеры.
• Переработанное мясо и обработанная рыбаИзбегайте в целом - больше не упакованная индейка или ветчина.
• Аспартам: Это искусственный подсластитель и остается спорным относительно его роли в головных болях.
• Сыр и некоторые другие молочные источники: Чем старше сыр, тем хуже (из-за высокого содержания тирамина). "ОК" сыры включают творог, сыр рикотта, сливочный сыр и американские сыры "хорошего качества". Держитесь подальше от йогурта (включая замороженный йогурт), сметаны и пахты, поскольку они являются потенциальными триггерами.
• Некоторые фрукты: Следует избегать цитрусовых и их соков, а также бананов и изюма. Сухофрукты, которые сохраняются с сульфитами, также могут вызывать мигрень.

• Свежая дрожжевая выпечкаХлеб "Меньше чем один день", особенно закваска - нет-нет. К сожалению, это свежие бублики и пончики из любимой пекарни в субботу утром.
• АлкогольАлкоголь может вызвать приступы мигрени или головной боли при употреблении алкоголя (коктейльная головная боль) или на следующий день во время похмелья.
• Другое "Избежание мигрени": квашеная капуста, стручки гороха, некоторые бобы (широкий итальянский, лима, фава, флот), чечевица, лук, чеснок, возможно соевые продукты
• "Может быть, Мигрень Избегает:" Это спорные триггеры мигрени: соя, молоко, свинина, грибы и помидоры.

Другие исследования показывают, что жирная пища и орехи вызывают мигрень. Хорошей новостью является то, что ученые более внимательно изучают роль питания и диеты в развитии мигрени. На самом деле, одно исследование 2014 года в Журнал головной боли и боли предполагает, что веганская и / или элиминационная диета может уменьшить серьезность мигрени человека - необходимы дополнительные исследования, чтобы лучше понять эти, вероятно, сложные отношения.

Что все это значит?

Давайте будем честными здесь. Устранить все эти источники пищи чрезвычайно трудно. При этом, я думаю, суть в том, что вы должны быть «олл-ин», чтобы минимизировать потенциал еды как спускового крючка для ваших приступов мигреней. Вы не можете использовать свободный или «здесь и там» подход, который, скорее всего, приведет к разочарованию.

Это все, как говорится, избегание мигрени вызывает правильный совет? В настоящее время ведутся споры о том, являются ли триггеры (особенно пищевые триггеры) такими же актуальными для мигрени, как мы когда-то думали. В конечном счете, со временем вы можете медленно и осторожно добавлять в свой рацион продукты, которые обещают и, надеюсь, улучшают ваше самочувствие.

Суть

В общем, делай, что лучше для тебя. Вы должны быть увлечены внесением изменений. Помните, это нормально, если вам потребуется некоторое время, чтобы внести эти диетические изменения. Это не произойдет в одночасье. И, конечно, вы все еще можете быть "гурманом" и иметь мигрени. Во всяком случае, (и я всегда стараюсь смотреть на светлую сторону вещей), это задача быть более креативной на кухне!