Уборка в школе для детей с аллергией на арахис

Аллергия на арахис является растущей проблемой среди детей школьного возраста, и школы пытаются справиться с обеспечением баланса между безопасностью детей с аллергией на арахис и свободой детей без аллергии. Итак, что действительно необходимо для очистки остатков арахиса для детей, страдающих аллергией на арахис, и как далеко нужно идти в школу?

К счастью, исследования показывают наиболее эффективные способы очистки белков арахиса от поверхностей, рук и рта, и проливают свет на потенциальную возможность аллергических реакций от частиц арахисового белка в воздухе.

Чистящие столы и столы

Как только арахисовое масло попало на стол, можно ли его снять? Вам нужно использовать что-то особенное, чтобы почистить его?

Недавнее исследование показало, что обычные бытовые чистящие средства могут легко удалить все следы арахисового белка со столов. Исследователи намазывали чайную ложку арахисового масла на квадратный фут чистого стола. Затем они смыли его и проверили на чистом столе наличие арахисового белка. Они обнаружили, что эти обычные чистящие средства не оставили заметных следов арахисового белка:

• 409 очиститель спрея
• Целевой очиститель с отбеливателем
• Лизоль
• Чистая вода

Мытье с мылом для посуды оставило крошечный, но обнаруживаемый след белка арахиса на одной трети столов. (Этот вывод странный, поскольку мыло должно очищать лучше, чем обычная вода.) Исследователи полагают, что уровень арахисового белка, оставляемого мылом для посуды (40–140 мкл / мл), был ниже минимального порога для человека с аллергией на арахис. реакция. Тем не менее, просто чтобы быть безопасным, вы должны рассмотреть возможность использования одного из вышеуказанных чистящих средств.

Помните, что штаты и федеральное правительство могут иметь правила, которые применяются к чистящим средствам, используемым в школьных помещениях, поэтому, если вы используете какой-либо из перечисленных выше чистящих средств, убедитесь, что они соответствуют этим правилам.

Мытье рук

Обычное старое мыло и вода являются наиболее эффективными средствами для удаления остатков арахиса с рук. Если вы находитесь вдали от воды, используйте дезинфицирующее средство для рук вместо детских дезинфицирующих средств, так как дезинфицирующее средство для рук не удаляет арахисовый белок.

Чтобы проверить лучшие способы мытья рук, исследователи покрыли руки участников исследования чайной ложкой арахисового масла, а затем попросили их мыть руки тремя различными способами: с мылом и водой, с помощью ручных салфеток и антибактериальным дезинфицирующим средством для рук. Участникам было предложено нормально мыть руки, как они всегда делают (другими словами, их не просили вычистить слишком сильно или предпринять какие-то особые шаги).

Исследователи обнаружили, что эти методы мытья рук не оставили заметных следов арахисового белка:

• Жидкое мыло и вода
• Барное мыло и вода
• Влажные салфетки
• Салфетки Tidy Tykes

Тем не менее, мытье простой водой или жидкое дезинфицирующее средство для рук не эффективно удаляло белки арахиса. Исследователи смогли обнаружить значительные уровни белка арахиса у всех 12 участников исследования после мытья в простой воде или с использованием дезинфицирующего средства для рук.

Мыть рот

К сожалению, полоскание или промывание рта не уменьшает количество белка арахиса, присутствующего в слюне, как показывают исследования.

Исследователи попросили участников исследования съесть две столовые ложки арахисового масла, а затем в течение нескольких часов измеряли уровни арахисового белка в слюне. Исследователи обнаружили, что эти мероприятия не снизить уровень белка арахиса, присутствующего в слюне, ниже уровня, который потенциально может вызвать реакцию у кого-то с аллергией на арахис:

• Прополоскать рот водой
• Чистить зубы
• Жевательная резинка
• Ждем час

Единственное, что, по-видимому, снижало уровень белка в арахисе, - это есть пищу без арахиса и ждать несколько часов.

Подростки с аллергией на арахис, которые начали встречаться, должны консультироваться с необходимостью открытого общения об их аллергии с их датами, потому что возможно иметь серьезную аллергическую реакцию от поцелуя кого-то, кто недавно ел арахис.

Частицы арахиса в воздухе

Если у вас аллергия на арахис, можете ли вы иметь аллергическую реакцию, просто находясь в комнате (или в самолете) с арахисом?

Несколько исследований показали, что приготовление пищи или нагревание арахиса могут выделять аллергены в воздух, где они могут вызывать реакции. В общем, запах арахиса или арахисового масла недостаточен для того, чтобы вызвать реакцию, и при этом не дышит рядом с тем, кто ест арахис или арахисовое масло.

Исследователи смоделировали различные условия, в которых употребляют арахис, в том числе школьную столовую, самолет и спортивное мероприятие. Участники исследования носили персональные воздушные мониторы, когда сидели рядом с открытыми банками с арахисовым маслом, ели бутерброды с арахисовым маслом, открывали несколько упаковок арахиса и ели их в закрытом помещении. В последнем исследовании участники обстреливали и ели арахис, затем бросали раковины на пол и ходили по ним. Ни в одном из этих случаев исследователи не смогли обнаружить какой-либо переносимый по воздуху белок арахиса.

Другое исследование показало, что у 30 детей с зарегистрированной аллергией на арахис не было никакой реакции после дыхания с чашкой арахисового масла, удерживаемой одной ногой от их носа в течение 10-минутного периода.

Тем не менее, еще одно исследование выявило четыре случая детей, которые имели аллергические реакции на арахис в классе, в которых учитель или другой взрослый наблюдал за ребенком и знал, что ребенок не трогал и не ел арахис. В трех из этих случаев арахисовое масло нагревалось в классе. В последнем случае ребенок сидел рядом с 15 дошкольниками, которые ели крекеры с арахисовым маслом.

Слово от DipHealth

Исследования показывают, что в школах вполне возможно очищать поверхности достаточно хорошо, чтобы не осталось опасных белков арахиса, и обычное мытье рук должно позаботиться о любых остатках арахиса, оставшихся на руках. Однако приготовление или разогрев арахиса в классе может вызвать аллергические реакции у детей с аллергией на арахис, и невозможно быстро устранить остатки арахиса во рту людей.