Арбузный огурец Пико де Галло
Оглавление:
- Особенности питания (на порцию)
- Ингредиенты
- подготовка
- Варианты ингредиентов и замены
- Советы по приготовлению и подаче
- Оцените этот рецепт
Бомба-челендж (Кто быстрее выпьет Fanta с лимонном)-#челендж (Ноябрь 2024)
Особенности питания (на порцию)
Калории 35 Fat 2g Carbs 5g Protein 1g Показать метку питания Скрыть метку питания| Сведения о питательных веществах | |
|---|---|
| Количество порций: 6 (1/2 чашки каждая) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 35 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 2g | 3% |
| Насыщенный жир 0г | 0% |
| холестерин 0mg | 0% |
| натрий 195 мг | 8% |
| Всего углеводов 5g | 2% |
| Диетическое волокно 1 г | 4% |
| Всего сахара 4 г | |
| Включает 0g добавленных сахаров | 0% |
| белка 1g | |
| Витамин D 0 мкг | 0% |
| Кальций 10 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 0% |
| Калий 101 мг | 2% |
| * Ежедневное значение (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Он не освежает больше, чем сальса из арбуза без готовки. Он хрустящий, сладкий и сочный, с неожиданной свежестью мяты. Мало того, что этот пико де галло заполнен витамином С, вы также найдете антиоксиданты, борющиеся с воспалением, такие как ликопин.
Эта сальса - идеальная приправа для рыбы, курицы, свинины или овощей на гриле. Вырвите навыки ножа - нарежьте овощи на маленькие кубики для текстуры тако-рифика.
Ингредиенты
- 2 чашки нарезанного кубиками арбуза
- 1 кирби огурец, мелко нарезанный
- ¼ маленький белый лук, тонко нарезанный
- 1 столовая ложка перца халапеньо, мелко нарезанного
- ½ чайной ложки кошерной соли
- 2 чайные ложки оливкового масла
- ½ лайма, сока
- 1 столовая ложка свежей мяты, нарезанная
подготовка
- В средней миске смешайте арбуз, огурец, лук и перец халапеньо.
- Приправить смесью с солью, оливковым маслом и свежевыжатым соком лайма.
- Хорошо перемешать, чтобы объединить.
- Аккуратно смешайте со свежей мятой.
- Разрешить сидеть при комнатной температуре в течение десяти минут перед подачей на стол.
- Подавать с чипсами из тортильи или салатами, бутербродами, обертками, тако и буррито.
Варианты ингредиентов и замены
Любой вид дыни подойдет для этого рецепта, поэтому выберите свой любимый цвет, текстуру и вкус.
Если вы думаете, что вам не нравится мята, попробуйте ее в любом случае - вы будете шокированы тем, насколько вкусный вкус она добавляет к этому блюду. Если вы попробуете это и действительно решите, что это не идеальное дополнение к этому рецепту, полностью опустите его или замените кинзой или петрушкой.
Советы по приготовлению и подаче
Выдерживание ингредиентов в течение десяти минут действительно позволяет ароматам развиваться. Вы можете приготовить сальсу за час и хранить при комнатной температуре. Если вы предпочитаете готовить рецепт дальше, храните его в холодильнике.
Тонкая нарезка лука помогает гарантировать, что большие куски лука не одолеют остальные ингредиенты.
Сальса будет слегка водянистой. Арбуз и огурцы имеют высокое содержание воды (что также делает их отличными для гидратации), а засоление смеси будет вытягивать еще больше воды Эта жидкость становится частью ароматной смеси, поэтому нет необходимости сливать.
Оцените этот рецепт
Вы уже оценили этот рецепт. Спасибо за ваш рейтинг! Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы?Роберт Галло и история ВИЧ
Роберт Галло, один из трех ученых, которым приписывают открытие ВИЧ, был проигнорирован комитетом Нобелевской премии 2008 года за его вклад в медицину.
