Аллергия на корицу: что нужно знать

У Вас может быть аллергия на восхитительную корицу специи? Да, ты можешь! Есть несколько разных способов аллергии на эту популярную специю. Корица может быть причиной пищевой аллергии, но также может быть причиной появления сыпи или раздражения во рту, если она присутствует в вашей косметике или средствах гигиены полости рта.

Корица часто используется в кулинарии, но также широко распространена в парфюмерии, косметике и других косметических продуктах. Поскольку его использование увеличивается, аллергия на корицу, вероятно, будет расти среди населения в целом. Если у вас выявлена ​​аллергия, наблюдать за воздействием специи может быть сложно, как в США.Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) не контролирует использование корицы.

Так откуда берется корица? Корица пряность из Cinnamomum кора дерева и ее аромат происходит от эфирного масла, особенно от коричного. Существует два основных типа корицы, известные как кассия и цейлон. Цейлон считается чище и является родным для Шри-Ланки и Индии. Кассия более доступна, родом из Китая, и, скорее всего, вы покупаете ее в продуктовом магазине.

Так что же такое аллергия на корицу?

У вас может быть аллергия на что угодно, но когда речь заходит о продуктах, большинство людей страдают аллергией на те же семь продуктов, включая морепродукты, яйца, арахис, лесные орехи, пшеницу, сою и молочные продукты. Аллергия на специи составляет всего около двух процентов всех пищевых аллергий.

Симптомы настоящей пищевой аллергии, в том числе корицы, включают в себя:

• Сыпь или крапивница (сыпь, которая выглядит как укусы комаров, а также зуд)
• хрипящий
• Одышка и / или кашель
• Отек губ, лица и языка
• понос
• рвота
• Головокружение
• Тошнота
• обморок
• Спазмы матки

Эти симптомы обычно возникают в течение нескольких минут или часа после приема аллергена.

Важно помнить, что у вас может быть отсроченная пищевая реакция, что означает, что ваша реакция может возникнуть через несколько часов после употребления. Опасная для жизни аллергия требует неотложной медицинской помощи и, что наиболее важно, адреналиновой ручки, которую необходимо быстро вводить. После администрации обратитесь в ближайшее отделение неотложной помощи, чтобы получить медицинскую помощь.

Диагностика коричной пищевой аллергии

Чтобы диагностировать пищевую аллергию на корицу, ваш аллерголог может провести кожный тест (безболезненный укол на руках или спине), и вы получите результаты всего через 20 минут. Если экстракт корицы не доступен для теста, можно сделать анализ крови, хотя кожное тестирование предпочтительнее.

Если у вас положительный кожный тест и ранее вы реагировали на корицу, скорее всего, у вас аллергия на специю. Ваш аллерголог, скорее всего, назначит автоинжектор адреналина и расскажет, как и когда его использовать.

Другие виды коричной аллергии

Существуют и другие виды аллергии на корицу, которые не опасны для жизни, но все же требуют тщательной оценки.

Контактный дерматит

Корица может иногда вызывать сыпь, не угрожающую жизни, известную как контактный дерматит. Сыпь обычно выглядит как солнечный ожог с покраснением, шелушением и зудом. Лучший способ лечения этой сыпи - избегать продуктов, содержащих корицу и корицу.

Циннамал (жидкость, которая придает корице свою пряность) - наиболее вероятный виновник, вызывающий контактный дерматит. Он считается аллергеном в Европе и должен быть указан в списке ингредиентов, если он присутствует выше определенного количества.

Диагностика контактного дерматита может сбивать с толку, потому что сыпь может возникнуть через несколько недель, месяцев или лет после того, как вы подверглись воздействию продукта, содержащего корицу. Патч-тест является лучшим методом диагностики.

Обратитесь к врачу, чтобы узнать, можете ли вы использовать актуальные стероиды на сыпь, чтобы помочь ее исцелить. Антигистаминные препараты могут помочь при любом зуде, который важно лечить, потому что зуд может усилить сыпь.

Стоматит

Стоматит - это воспаление рта или губ. Симптомы включают боль, жжение, язвы и шелушение слизистой оболочки, среди других. Как правило, в прошлом у вас была бы корица без реакции, прежде чем вы попробовали бы ее снова и развили это раздражение полости рта.

Помимо употребления корицы, вы могли подвергаться воздействию специй в ежедневных продуктах, о которых вы бы не задумывались дважды, включая жидкость для полоскания рта, зубную пасту, коричную камедь и другие продукты. Большинство зарегистрированных случаев стоматита от корицы происходят из зубной пасты и десен.

Диагностика контактного дерматита или стоматита сильно отличается от диагностики пищевой аллергии. Если у вас есть сыпь, похожая на солнечный ожог, тогда тест на пластырь - самый полезный шаг. Патч-тест также является лучшим вариантом для выяснения того, какой аллерген может вызывать ваш стоматит.

Управление Вашей Коричной Аллергией

К сожалению, из-за отсутствия правил точной маркировки ароматов и специй избежать корицы может быть сложно. Если вы страдаете аллергией, будьте бдительны, рассказывая о продуктах, которые вы едите, и продуктах, которыми вы пользуетесь, и поговорите со своей семьей и друзьями о своем диагнозе.

Всегда старайтесь читать этикетки ингредиентов, чтобы вы знали, что находится в вашей еде. Например, смесь из пяти специй может содержать корицу. Если вы ужинаете вне дома, сообщите о своем аллергическом синдроме обслуживающему персоналу и всегда носите с собой ручку с адреналином.

Если у вас есть контактный дерматит или стоматит из-за корицы, избегайте актуальных продуктов, которые содержат специи. Это может быть сложно, но ваш аллерголог сможет порекомендовать вам подходящую процедуру ухода за кожей. Актуальные стероиды или другие кремы (такие как такролимус) помогут облегчить воспаление, а антигистаминные препараты помогут при этом раздражающем зуде, который сопровождается сыпью.

Слово от DipHealth

Если вы считаете, что у вас аллергия на корицу, обратитесь к аллергологу. Ваш врач может помочь диагностировать ваше состояние с помощью кожного теста, пластыря или обоих методов. Он / она поможет вам справиться с аллергией на корицу, чтобы она не мешала вашей повседневной жизни.