10 красивых ягод, которые вы должны есть

Сбор или употребление в пищу ягод - это особое летнее удовольствие. Они такие вкусные и красивые - подумайте о богатой красной клубнике, сочной чернике и острой клюкве. Ммм … так хорошо. Узнайте, почему вы должны использовать эти красочные закуски в еду.

1

Почему вам нужно есть больше ягод

Ягоды также должны быть частью вашего рациона, потому что они богаты витаминами, минералами и клетчаткой, а также богаты антиоксидантами, которые могут защитить ваши клетки от повреждения свободными радикалами. И что самое приятное, они низкокалорийны, поэтому идеально подходят для диет для наблюдения за весом.

Красиво, вкусно и полезно для тебя. Продолжайте читать, чтобы узнать больше об этих прекрасных питательных драгоценных камнях.

2

клубника

Клубника - это сочные ягоды, которые легко найти в любом продуктовом магазине круглый год. Они также недороги и загружены хорошим питанием.

Одна чашка клубники содержит более 100 миллиграммов витамина С, почти столько же, сколько чашка апельсинового сока. Клубника также содержит кальций, магний, фолат и калий. И они низки в калориях - одна чашка клубники имеет только 53 калории.

Держите их здоровыми, сохраняя их простыми. Подавайте нарезанные ягоды с небольшим количеством взбитых сливок и миндальных лент. Окуните большую клубнику в шоколад для питательной закуски, которая кажется совершенно декадентской.

3

малина

Малина - это красивые ягоды, которые лучше всего подходят в летние месяцы, когда они достигли своего пика и являются наиболее доступными. Они деликатные и не очень длинные, поэтому используйте их быстро. Большинство малины красные, но вы также можете найти золотую или черную малину.

С точки зрения питания малина богата кальцием, магнием и витамином С. Кроме того, в них мало калорий - в одной чашке малины содержится 64 калории.

4

черника

Ягоды черники, кажется, попадают в топ почти каждого списка суперпродуктов. Возможно, потому что они забиты антиоксидантами. Черника доступна круглый год, но в летние месяцы она в лучшем виде.

Они также хороши для большого количества питательных веществ - одна чашка черники содержит много калия и почти 4 грамма клетчатки. Вы также получите хорошую дозу витамина С и всего 83 калории.

5

Смородина

Свежая красная или черная смородина может быть нелегко найти свежую, но вы можете найти сушеную смородину круглый год. Вероятно, лучший способ получить свежую смородину - посетить фермерские рынки в конце весны.

В смородине много калия, кальция и витамина С, и они богаты клетчаткой. Одна чашка свежей сырой смородины содержит около 60 калорий.

Если вы найдете свежую смородину, купите много и заморозьте их.

6

Ежевика

Ежевика похожа на крупную черную малину и имеет более острый вкус. Они очень полезны для вас, потому что в них много кальция, витамина С и калия, а в одной чашке ежевики содержится более 7 граммов клетчатки, около 60 калорий. И, как и все ягоды, они загружены антиоксидантами.

Ежевика вкусная в смузи или подается с небольшим количеством сметаны.

7

брусника

Пирог, но вкусная брусника наиболее известна в скандинавских рецептах и ​​часто используется для приготовления консервов и соков. Брусничное варенье не так уж сложно найти, но поищите замороженную бруснику в Интернете.

Брусника низкокалорийна (хотя для преодоления терпкости обычно требуется немного сахара). Они также богаты витамином С, магнием и клетчаткой.

Попробуйте брусничное варенье и бруност (коричневый сыр) на ломтике хлеба из тыквы.

8

Черника

Черника очень похожа на чернику, но это не так. Черника - это дикие ягоды, которые поступают с Британских островов, поэтому они наиболее распространены в британских рецептах. Черника также высоко ценится за полезность для здоровья благодаря содержанию антиоксидантов.

Свежую чернику может быть трудно найти, но в Интернете вы можете найти сушеную чернику, которая готовит вкусную и полезную закуску.

9

клюква

Клюква родом из Северной Америки, и чаще всего ее подают в праздничные дни. Довольно просто найти свежую или замороженную клюкву в большинстве продуктовых магазинов, плюс есть много брендов клюквенного сока.

Что касается питания и здоровья, клюква богата витамином С и содержит много антиоксидантов. Они также содержат соединения, которые могут помочь предотвратить инфекции мочевого пузыря.

Клюква очень терпкая, поэтому большинство рецептов требуют немного сахара, но есть некоторые вкусные рецепты.

10

Бузина

Бузина - маленькие темно-фиолетовые ягоды и довольно вкусные. Они, вероятно, больше всего связаны с вином из бузины и сиропом из бузины, который используется в сиропах от кашля и холодных тониках. Найти бузину в магазинах непросто, но они могут появиться на местных фермерских рынках. Или вы можете вырастить свою собственную бузину.

Бузина богата витамином С, кальцием и калием и очень богата витамином А и клетчаткой.

11

А как насчет вишни?

Технически, вишня не является ягодами, потому что у них есть несъедобные косточки, но эти маленькие красные фрукты используются подобным образом.

Вишня содержит несколько питательных веществ и антиоксидантов, а темная вишня является отличным источником мелатонина - подобного гормону, который увеличивается в вашем теле, когда вы засыпаете. На самом деле, покусывая маленькую миску с вишней перед сном, вы можете лучше спать.

Подавать вишни без косточек с простым греческим йогуртом или кислым замороженным йогуртом. Или добавьте вишни в коктейль с бананами, клубникой или другими фруктами.