Продукты, богатые железом, которые вы должны есть во время беременности

Если у вас был диагностирован низкий уровень железа или анемия во время беременности, вы не одиноки. Из-за повышенных требований к женскому телу и увеличению объема крови анемия является очень распространенным заболеванием во время беременности.

Низкое содержание железа может вызвать у вас усталость, головные боли, головокружение и другие симптомы анемии. Употребляя в пищу продукты, богатые железом, вы можете предотвратить или предотвратить анемию во время беременности и в послеродовом периоде.

Зачем вам нужно дополнительное железо

Американский колледж акушеров-гинекологов (ACOG) подчеркивает, что беременные женщины придерживаются сбалансированной диеты и уделяют особое внимание суточной потребности в определенных питательных веществах. Железо и фолиевая кислота являются одними из наиболее важных из них.

Когда вы беременны, вашему организму требуется вдвое больше железа, чем обычно. Это потому, что железо необходимо для дополнительных красных кровяных клеток, которые ваш организм создаст для ребенка. Эритроциты переносят кислород к вашим органам и тканям, а также к вашему плоду.

Железо важно во время беременности, но еще более важно в первом и третьем триместрах. Поскольку организм на самом деле не производит железо, вам нужно получать его из пищи и пищевых добавок.

Продукты, богатые железом

Продукты с высоким содержанием железа могут быть очень полезными для предотвращения и облегчения симптомов анемии. Преимущество получения железа из пищи состоит в том, что вы обычно усваиваете его лучше, чем таблетки и другие добавки. Это также не вызывает кишечные расстройства, которые могут вызывать некоторые лекарства.

ACOG рекомендует беременным женщинам ежедневно употреблять 27 мг железа в день.

Может быть трудно есть рекомендуемое количество железа, хотя медицинский центр Калифорнийского университета в Сан-Франциско упоминает, что приготовление пищи в чугуне может увеличить содержание железа в продуктах на 80 процентов.

Включение в свой рацион следующих продуктов является хорошим способом достижения ежедневной цели:

• Темная листовая зелень, такая как шпинат, зелень и капуста
• Сухофрукты, в том числе абрикосы, чернослив, изюм и инжир
• Малина и клубника
• Кислая капуста
• Свеклу
• брюссельская капуста
• брокколи
• Картофель
• Фасоль, горох и чечевица
• Яйца, особенно желток
• Меласса и другие нерафинированные сахара
• Мясо, особенно красное мясо и печень, хотя свинина, курица и баранина тоже хороши
• Рыба, моллюски и устрицы
• Тофу
• Обогащенные крупы, злаки и макароны
• Овсяная каша
• Цельнозерновой хлеб

Самый простой способ получить больше железа - это есть несколько таких продуктов каждый день. Вы едите салат с салатом айсберг? Подумайте о переходе на основу детского шпината или смешанной зелени. Вам нужно перекусить после обеда? Подумайте о паре кураги.

Было бы полезно добавить пару черносливов к вашему завтраку. Вы также можете посыпать черносливом или изюмом на овсянку или добавить его в смесь. Еда бобовых буррито, по крайней мере, один раз в неделю - это также хорошая идея - это дешево, просто и полезно для вас.

Вегетарианцы

Быть вегетарианцем во время беременности - это прекрасно. Несмотря на то, что организм усваивает животные источники железа лучше, чем растительные, вам не нужно есть мясо, чтобы увеличить потребление железа.

Вместо этого вы можете выбрать любой из упомянутых вегетарианских блюд, гарантируя, что вы едите даже больше этих продуктов, чем обычно. Пища, содержащая зародыши пшеницы, также является хорошим вариантом, и употребление в пищу цитрусовых с высоким содержанием витамина С поможет в абсорбции.

Вы все еще можете иметь здоровую беременность без употребления мяса

Мясо

Если вы любите есть мясо и хотите добавить его в свой рацион, красное мясо обеспечит вас наибольшим количеством железа. Предостережение заключается в том, что вы никогда не должны заказывать стейк или другое мясо, которое редко встречается во время беременности. Это может увеличить риск развития трихинеллеза, инфекции, вызванной круглыми червями, которая встречается редко, но о чем следует знать.

Хотя мясо является отличным источником железа, разнообразие также важно. Старайтесь ежедневно употреблять в пищу продукты, богатые железом, чтобы убедиться, что вы получаете хорошее количество всех видов железа.

Увеличение поглощения железа

Вы также можете увеличить количество железа, поглощаемого организмом, употребляя в пищу продукты, богатые железом, вместе с витамином С. Подумайте о том, чтобы перекусывать фруктами, такими как апельсины, или чаще добавлять помидоры в свою еду. Тем не менее, вы должны избегать кальция в продуктах с высоким содержанием железа или при приеме железосодержащих добавок, потому что это может уменьшить усвоение.

Многие продукты, которые вы едите, например, зерновые и злаки, также могут быть обогащены железом. Обязательно поищите это на этикетках питания при совершении покупок.

Железные добавки

Ваша акушерка или врач, как правило, проводят скрининг на анемию на ранних сроках беременности и в период между 24 и 28 неделями. Если у вас анемия, вас могут попросить принять добавку в дополнение к вашему дородовому витамину. Или вас могут попросить изменить тип витамина для беременных, который вы принимаете. Ваш практикующий может помочь вам решить, что лучше для вас.

Многие добавки могут вызвать у вас запор или вялость кишечника. Не все хорошо реагируют на добавки. Об этом, безусловно, стоит поговорить с врачом или акушеркой, потому что вам может потребоваться другая дозировка или изменить добавки. Не стесняйтесь попробовать различные добавки, в том числе некоторые из доступных жидкостей, пока не найдете тот, который подходит для вас.

Слово от DipHealth

По мере того, как вы прогрессируете во время беременности, подумайте о простых способах увеличить потребление железа. Вы почувствуете себя лучше и сможете снизить риск развития анемии. Это также поможет, если у вас уже был диагностирован. При необходимости обратитесь к врачу или акушерке для направления к диетологу. Простое индивидуальное посещение может быть всем, что вам нужно, чтобы идти по пути.