Вы привыкание едок?

В свете эпидемии ожирения концепция «пищевой зависимости» приобрела популярность и привлекла внимание исследователей. В то время как каждый человек нуждается в пище для жизни, бывают случаи, когда наши отношения с едой выходят далеко за рамки этого фундаментального.

Вы можете обнаружить, что просто не можете сопротивляться еде больше, чем необходимо, или вы можете чувствовать, что не можете контролировать свою тягу к нездоровой пище, особенно к рафинированным углеводам. Если это так, у вас может быть пищевая зависимость.

Что такое зависимость?

Согласно «Анонимным наркоманам», «пищевая зависимость проявляется в неконтролируемом стремлении к избытку пищи», что особенно заметно после «приема рафинированных углеводов, прежде всего сахара и мучных веществ, которые быстро метаболизируются и превращаются в сахар в крови» - другими словами, высоко обработанные продукты.

Самые захватывающие продукты

Недавние научные доказательства подтверждают это. В исследовании Мичиганского университета, опубликованном в начале 2015 года, исследователи обнаружили, что пищевые продукты с высокой степенью обработки, такие как пицца, картофель фри и сладости с высоким содержанием сахара, были вовлечены в вызывающее привыкание пищевое поведение и могут даже «делиться характеристиками с наркотики злоупотребления (например, высокая доза, быстрая скорость всасывания) ».

Не случайно именно эти продукты были связаны с эпидемией ожирения. Это также продукты, к которым обращаются многие люди, когда они занимаются «эмоциональным питанием» или едой как способ справиться со стрессом.

«Вы - наркоман?»

Anonymous Addicts Addicts, чья миссия «выздоравливать вместе один день от биохимической болезни пищевой зависимости», задает этот вопрос. Согласно их списку характеристик, вы можете быть наркоманом, если:

• Вы не можете контролировать потребление пищи, особенно продуктов с высоким содержанием сахара или «нездоровой пищи».
• Вы пробовали разные стратегии похудения и диеты, но ни одна не работала на постоянной основе.
• Вы оказались вовлечены в расстройства пищевого поведения, такие как рвота или использование слабительных или мочегонных средств специально для целей похудения или пытаетесь избежать прибавки в весе после того, как считаете, что переедали.
• Вы чувствуете себя подавленным, безнадежным, грустным или стыдным из-за своего веса или привычек питания.
• Вы испытываете более сильные эмоциональные изменения или перепады настроения при употреблении в пищу продуктов с высокой степенью переработки.

• Вы обращаетесь к еде по эмоциональным причинам, например, когда вы расстроены, или в качестве награды, когда вы достигли личных достижений.
• Вы едите наедине, поэтому никто не увидит, что вы едите.
• Ты крадешь чужую еду.
• Вы обнаруживаете, что занимаетесь интенсивным, одержимым мышлением о еде.
• Вы заметили, что качество вашей жизни ухудшается физически, эмоционально, социально и / или духовно из-за вашей неконтролируемой тяги к вызывающей привыкание пище.

(Чтобы просмотреть более полный список, вы можете посетить сайт Анонимных наркоманов пищевых продуктов по адресу

Лечение пищевой зависимости

В то время как такие группы, как «Анонимные наркоманы в сфере питания», предлагают инструменты для выздоровления, включая воздержание и программу из 12 шагов, исследователи активно пытаются раскрыть потенциальные способы лечения, поскольку они продолжают лучше понимать непрерывность пищевой зависимости. Таким образом, представляется, что во многих формах, как сейчас, так и в предстоящие годы, помощь уже в пути.

Если вы обеспокоены тем, что у вас может быть пищевая зависимость, обсудите это со своим врачом, который также может направить вас к соответствующему специалисту и в группы поддержки, такие как анонимные наркоманы, которые могут оказать большую помощь. Как и в случае любой зависимости, быстрое вмешательство важно и необходимо для восстановления.

• Поделиться
• кувырок
• Эл. адрес
• Текст

Была ли эта страница полезной? Спасибо за ваш отзыв! Какие у вас проблемы? Источники статьи

• Анонимные наркоманы.Вы пищевой наркоман? Доступ в Интернете по адресу http://www.foodaddictsanonymous.org/are-you-food-addict 9 марта 2015 г.
• Шульте Э.М., Авена Н.М., Гирхардт А.Н. Какие продукты могут вызывать привыкание? Роли переработки, жирности и гликемической нагрузки. PLOS One 2015 18 февраля.
• Piccinni A, Marazziti D, Vanelli F, et al. Спектр пищевой зависимости: теоретическая модель от нормы к расстройствам пищевого поведения и перееданию. Curr Med Chem 2015 27 февраля. Epub впереди печати