Капсаицин для похудения - может ли он уменьшить вес тела?

Говорят, что капсаицин, соединение в перце чили, который делает их пряными, поддерживает потерю веса. Сторонники утверждают, что употребление экстракта капсаицина может помочь ускорить обмен веществ и уменьшить жировые ткани, а также обуздать аппетит. Хотя механизм действия полностью не понят, капсаицин, по-видимому, стимулирует рецептор в организме, известный как TRPV1.

Исследование по капсаицину и потере веса

Хотя ученые еще не подтвердили, что капсаицин может служить средством для похудения, некоторые ранние исследования предполагают, что это соединение может быть полезным. Для отчета, опубликованного в Аппетит например, в 2014 году ученые оценили опубликованные ранее клинические испытания, в которых изучались потенциальные преимущества соединений капсаицина (известных как капсаициноиды) при потреблении энергии. В своем обзоре авторы отчета обнаружили доказательства того, что потребление как минимум 2 мг капсаициноидов перед едой снижает потребление энергии на 74 калории во время еды.

Еще одно исследование, опубликованное в Аппетит в 2012 году наблюдалось увеличение расхода энергии (50 калорий в день) при потреблении капсаициноидов, и был сделан вывод, что это увеличение приведет к клинически значимой потере веса через один-два года.

Вот взгляд на некоторые другие результаты исследований капсаицина и снижения веса:

Аппетит

Механизм, лежащий в основе предполагаемого насыщающего действия капсаицина, может объясняться измененным предпочтением богатых углеводами продуктов по сравнению с продуктами с более высоким содержанием жира, согласно данным 2014 года. Аппетит изучение.

В исследовании, опубликованном в Американский журнал клинического питания в 2016 году потребление капсаицина способствовало насыщению, но не влияло на уровни гормонов сытости глюкагоноподобного пептида-1 (GLP-1) и пептида YY (PYY). Вместо этого, исследователи предполагают, что вызванное капсаицином чувство сытости может быть связано с усилением желудочно-кишечных симптомов, таких как боль, жжение, тошнота и вздутие живота.

метаболизм

Согласно отчету, опубликованному в докладе, потребление капсаицина и неагрессивных соединений в перцах чили, известных как капсиноиды, может увеличить расход энергии и окисление жиров. Критические Обзоры в Науке Пищи и Питании, Исследователи рассмотрели ранее опубликованные исследования и обнаружили, что в исследованиях, где участники имели индекс средней массы тела (ИМТ), попадающий в диапазон избыточного веса или ожирения, прием капсаицина или капсиноидов увеличивал расход энергии и окисление жиров.

Телесный жир

В дополнение к снижению потребления энергии, предварительные исследования предполагают, что потребление капсаицина может снизить отношение измерения талии к бедру. В исследовании, опубликованном в Аппетит в 2017 году исследователи обнаружили, что прием капсаицина в дозе 2 мг в день снижает соотношение талии и бедер через шесть недель по сравнению с приемом высоких доз капсаицина или плацебо. Состав тела, однако, существенно не пострадал.

Побочные эффекты

Хотя капсаицин обычно считается безопасным при умеренном употреблении в пищу, добавки с капсаицином могут вызывать побочные эффекты, такие как раздражение желудка, боль в животе, вздутие живота и обострение язв и изжоги.

Высокое потребление капсаицина, может привести к негативным последствиям для здоровья. Например, есть некоторая обеспокоенность тем, что потребление большого количества капсаицина из перца чили может увеличить риск рака желудка. (Однако, согласно анализу, низкое потребление капсаицина защищает от рака желудка.)

Кроме того, добавки с капсаицином могут взаимодействовать с некоторыми лекарственными средствами (включая аспирин и препараты, разжижающие кровь) и добавками. Их не следует принимать в течение двух недель после запланированной операции.

Есть также некоторая обеспокоенность тем, что использование добавок капсаицина или местного капсаицина может спровоцировать коронарный спазм и повысить риск сердечного приступа у некоторых людей.

Важно помнить, что безопасность добавок у беременных женщин, кормящих матерей, детей и тех, кто страдает заболеваниями или принимает лекарства, не была установлена.

Суть

Хотя слишком рано рекомендовать добавки с капсаицином (или с высоким потреблением перца чили) для снижения веса, некоторое увеличение потребления капсаицина за счет добавления перца чили, кайенского перца или паприки в небольших количествах к вашей кулинарии может быть полезным для вашего общего здоровья (частично из-за антиоксидантного эффекта соединения). Как острые, так и не пряные соединения в перце чили могут играть роль в потере веса.

Если вы все еще рассматриваете возможность применения добавок с капсаицином, сначала проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом, чтобы выяснить, подходит ли он вам.